Daha Sağlam Bişirmək üçün ən Yaxşı 5 Tövsiyə

Mündəricat:

Video: Daha Sağlam Bişirmək üçün ən Yaxşı 5 Tövsiyə

Video: Daha Sağlam Bişirmək üçün ən Yaxşı 5 Tövsiyə
Video: Avtomobil nömrələri üçün rüsumlar neçə manat qaldırılır? 2024, Noyabr
Daha Sağlam Bişirmək üçün ən Yaxşı 5 Tövsiyə
Daha Sağlam Bişirmək üçün ən Yaxşı 5 Tövsiyə
Anonim

1. Yaxşı qablara investisiya qoyun

Yapışmayan örtüklü yaxşı qablar alırsınızsa, dərhal yemək hazırladığınız yağları azaltmağa başlayacaqsınız. Bu, yumurta, pancake və digər bənzər yeməklər bişirdiyiniz qablar üçün xüsusilə vacibdir.

2. Qızartma qovurma ilə dəyişdirin

Ailənizin sevdiyi fransız kartofundan imtina etməyəcəyəm. Sadəcə onları ağıllı qızartmaq üçün bir texnika təklif edəcəyəm. Eyni şey balıq, toyuq, tərəvəz və daha çox şeyə aiddir.

Soyulmuş kartofları çubuqlara kəsin və yaxşı qurutun. Onları zeytun yağı, xardal və sarımsaq qarışığına bükün və çörək kağızı üstündə ardıcıl bir tepsiyə düzün.

Bişirilmiş kartoflar
Bişirilmiş kartoflar

200 dərəcədə yarım saat bişirin. Toyuq və balıq üçün texnika bənzəyir - bir yumurtada yuvarlayın və ya südün içərisinə, daha sonra çörək qırıntılarına salın. Kartof kimi bişirin.

3. Duz yerinə - limon və ədviyyat

Duzdan gələn zərər, bilinən bir həqiqətdir. Yeməklərdə mümkün qədər əvəz etmək üçün daha çox limon suyu, xardal, horseradish və ədviyyatlardan istifadə edin - bütün yaşıl ədviyyatlar və isti bibərlər damağınızı aldadacaq və duza çatmayacaqsınız.

4. Yalnız kepekli un alın

Tariflərinizin heç birinə zərər verməyəcəksiniz, ancaq faydalı liflər, vitaminlər, sink və maqneziuma olan ehtiyaclarınızı təmin edəcəksiniz. Bunun üzərinə bəzi reseptlər kəpəkli unla daha dadlı olur. Təəccüblənəcəksiniz, amma bu, reseptin tam olaraq izlənilməli olduğunu bildiyimiz şirniyyatlar üçün də tam qüvvədədir.

Krem sousu
Krem sousu

5. Yeməkləri qaymaqsız bişirin

Krem sousları əladır, amma tez-tez istehlak etsəniz, sağlamlığınız üçün yaxşı deyil. Onları əvəz edin. Az yağlı süd alın və unla qatılaşdırın. 1 stəkan süd üçün 2 xörək qaşığı lazımdır. un. Sos qalınlaşana qədər orta istidə qarışdırın. Digər seçim aşağı kalorili mayonez götürmək və yalnız bir neçə qaşıq xama ilə zənginləşdirməkdir.

Tövsiyə: