2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Biftek bolqarların həyatında çox əhəmiyyətli bir yer tutur. Gənclərin və yaşlıların ən sevdiyi yeməklərdir və bir fürsət olub-olmaması ilə süfrəmizdədirlər.
Ümumiyyətlə müxtəlif növ ətlərdən, ən çox donuz və ya toyuqdan hazırlanırlar. Hər ev xanımı yemək bişirməyi bacarmalıdır mükəmməl şirəli bifteklərbununla ailəsini məmnun edəcək.
Bu səbəbdən bu yazıda sizə ən yaxşı reseptlərdən birini təqdim edəcəyik evdə hazırlanan ləzzətli donuz pirzolaları.
Donuz ətinin quzudan sonra ən asan həzm olunduğunu bilirdinizmi? Bundan əlavə, sinir sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir və zehni inkişafı dəstəkləyir.
Sizin üçün hazırladığımız resepti hazırlamaq çox asandır və təcrübəsiz aşpazlar üçün belə çətin olmayacaqdır. Bir dəfə sınadıqda mütləq barmaqlarını yalayacaqsan!
Lazımi məhsullar:
- 1 kq donuz pirzolası
- 4 osh qaşığı. zeytun yağı
- 4 kartof
- 1 limon suyu
- Cəfəri
- sol
- incə doğranmış bibər
Şoraba üçün:
- 4 osh qaşığı. zeytun yağı
- 2 osh qaşığı. balzamik sirkə / və ya adi /
- 1 diş sarımsaq
- bir az rəndələnmiş zəncəfil / isteğe bağlı /
- 5 qaşıq qaşığı. soya sousu
- 3 osh qaşığı. Qəhvəyi şəkər
- Cəfəri
Hazırlanma üsulu və təlimatları:
1. Əvvəlcə şoraba hazırlamağa başlayın. Qəhvəyi şəkər tamamilə əridilənə qədər bir qabda bütün məhsulları qarışdırın;
2. Donuz ətini hazırlanmış şoraba batırın və soyuducuda təxminən 12 saat saxlayın;
3. Kassanı soyuducudan çıxardıqdan sonra əti bir tavaya köçürün. Əvvəlcədən qızdırılan sobada bifteklər karamel halına gələnə qədər təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Onları çıxarıb kənara qoyun;
4. Yapışmayan bir tavada zeytun yağını qızdırın və əvvəllər təmizlədiyiniz, yuduğunuz və kiçik kublara kəsdiyiniz kartofu əlavə edin. Hazır olana qədər onları az istilikdə buraxın;
5. Kartofları ocaqdan götürün və incə doğranmış cəfəri səpin;
6. Bitmiş karamelləşdirilmiş biftekləri böyük bir boşqaba düzün.
7. Xidmət edin.
* Karamelləşdirilmiş donuz pirzolalarını seçdiyiniz tərəvəzlərlə tam olaraq eyni şəkildə hazırlayaraq xidmət edə bilərsiniz.
Xoş istirahətlər!
Tövsiyə:
Özünüzə Sulu Tortilla Necə Hazırlanır?
Tortilla qarğıdalı və ya buğda unundan hazırlanmış, lakin mayasız yuvarlaq və nazik bir çörəkdir. Bu yemək Meksika mətbəxində çox yaygındır - Meksikada Portuqaliyada, İspaniyada, ABŞ-da və Kanadada olduğu kimi milli yeməklərdən biridir. Bunu şirəli etmək istəyirsən tortilla evdə?
Kalori Necə Azaldılır - Aclar üçün Bələdçi
Arıqlamaq istəyiriksə etməliyik daha az kalori alırıq yandırmaqdan daha çox. Lakin, yemək miqdarının azaldılması İstehlak etdiyimiz şey, xüsusilə başlanğıcda böyük bir problem ola bilər. Kilo vermək istəyən bir çox insan məqsədinə çatmaq üçün kalori yeməyi dayandırmaq lazım olduğuna inanır.
Fırında Mükəmməl Bifteklər Necə Hazırlanır
Izgara bifteklər klassik sayılsa da, sobada bişirmək çətin deyil və çox vaxt bu şəkildə daha dadlı və şirəli olurlar. İstər toyuq, istər donuz əti, istər mal əti biftekləri, sobada bişirməyin doğru yolunu bilsək, qonaqlarımızı, qohumlarımızı və dostlarımızı təəccübləndirmək və ovsunlamaq problemimiz olmayacaqdır.
Necə çox Yemək Olmaz - Aclar üçün Bələdçi
Özünə nəzarət xüsusilə qidalanma söz mövzusu olduqda çox səy tələb edir. Həddindən artıq yemək qırmaq çətin olan bir vərdişdir. Zamanla kilo almağa səbəb olur və diabet və ürək-damar xəstəlikləri kimi xroniki xəstəliklər riskini artırır.
Zərif Bifteklər Necə Edilir
Çörək qırıntılarından istifadə edərək əla biftek hazırlaya bilərsiniz. Biftekləri yaxşıca çalın, dadına görə ədviyyat əlavə edin, çörək qırıntılarına bükün və hər iki tərəfə qızartın. Yumurta biftekləri daha da həssas olur. Çırpılmış ət parçaları duzlanır, ədviyyatlara səpilir, quru sarımsaq əlavə edilir və sonra döyülmüş yumurtalarda bir neçə dəqiqə dayanmaq üçün buraxılır.
