2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mütəmadi olaraq istehlak edirsinizsə balıq və yumurta, bu sizi qoruyacaq demans qocalıqda Neyrodejenerasiya və bu proseslə əlaqəli problemlər B12 vitamini çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlarda görülür.
Beyin tutumunun azalması və hətta beyin toxumasının həcminin azalması B12 vitamini çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir. Bu çatışmazlıq kifayət qədər heyvan mənşəli məhsullar istehlak etməyən bir pəhriz üçün tipikdir.
Bu vacib vitaminlə zəngin olan balıq və yumurtaların mütəmadi istifadəsi tövsiyə olunur. Beynin yaşlanmasını yavaşlatmaq və yaddaşını yaxşılaşdırmaq balıq və yumurtanın köməyi ilə tamamilə mümkündür. Buna görə bədəninizi bu qiymətli qidalardan məhrum etməyin.
Balıq və yumurta istehlakı, beyin azalmasının ilkin proseslərinin mümkün olduğu orta əsrlərdə xüsusilə vacibdir.
Balıq istehlakının zeytun yağı ilə müşayiət olunması tövsiyə olunur ki, bu da balıqla birlikdə beyin qabiliyyətlərində daha yaxşı nəticə verir. Yumurtaları zeytun yağı ilə birləşdirmək yaxşıdır.
Hər gün B12 vitamini olan məhsullar istehlak etməlisiniz. Məsələn, bir gün qaynadılmış yumurta ilə bir salat yeyin, ertəsi gün yemək üçün balıq yeyin. Sonra omletlə səhər yeməyi yeyin və ertəsi gün balıq şorbası yeyin.
Beyin yalnız lazımi qida maddələri olduqda düzgün işləyə bilər. Yumurta və balıqlarda fosfolipid var - bunlar beynin düzgün işləməsi üçün ən vacib maddələrdir.
Fosfor turşusu ehtiva edir və hüceyrə membranlarının bir hissəsidir. Bir fosfolipid molekulu, pis molekulun üç molekulunu bağlayır və bədəndən xaric edir.
Yumurta demansın qarşısını almaqda da faydalıdır, çünki tərkibində sinir hüceyrələrinin və nörotransmitterlərin bina daşları olan qiymətli proteinlər var.
Balıq tərkibindəki qiymətli Omega-3 və Omega-6 yağ turşuları sayəsində demansın qarşısını alır. Bunlara daha çox dəniz balığında rast gəlinir, eyni zamanda çay balığında da olur, lakin daha az miqdarda.
Tövsiyə:
Aromatik Kəklikotu Beyni Demansdan Qoruyur
Bir araşdırmaya görə həftədə 55 saatdan çox işləyən orta yaşlı insanların başqalarına nisbətən demans inkişaf etməsi ehtimalı yüksəkdir. Tədqiqat Fin mütəxəssisləri tərəfindən aparılıb. İngiltərədəki 2200-dən çox dövlət məmurunun sağlamlığını izlədilər.
Yaşıl Yarpaqlı Tərəvəzlər Hər Gün Demansdan Qoruyur
Bahar hər cür yaşıl yarpaqlı tərəvəzdən - kahı, ispanaq, dok, turşuncaq və s. İstifadə etmək üçün uyğun vaxtdır. Belə çıxır ki, ləzzətli kahı dünyanın ən populyar ikinci tərəvəzidir - kartofdan dərhal sonra sıralanırlar. Bundan əlavə, dünyada təxminən iyirmi kahı növü bilinir - bunlar arasında qırmızı, mavi-yaşıl və digərləri var.
Yumurta Bizi Tip 2 Diabetdən Qoruyur
Yumurta, hər hansı bir diabetik pəhriz üçün həqiqətən faydalı bir əlavədir. Bunun çox da bilinmədiyi görünür, çünki bir çox şəkərli diabet hələ də sevimli omletlərini etməkdən çəkinməsələr nələrin baş verəcəyindən narahatdırlar. Ən çox görülən narahatlıq, yumurtanın yüksək xolesterol konsentrasiyasına sahib olmasıdır.
Balıq Qadınları Depressiyadan Qoruyur
Depressiya insanı çarəsiz, depressiyalı, kədərli, çarəsiz hiss edən bir vəziyyətdir və təəssüf ki, heç kim bu hisslərdən xilas ola bilməz. Bəzi məyusluqlardan, işdəki və ya ailədəki problemlərdən sonra bu çuxura düşmək hər birimizin başına gəlir.
Hamilə Qadınların Menyusundakı Balıq Və Qoz-fındıq Allergiyadan Qoruyur
Gələcək ana menyusuna daha çox yağlı balıq və müxtəlif növ qoz-fındıqlar daxil edərsə, körpənin bədənində allergiya riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Omeqa 3 yağ turşuları mədə-bağırsaq traktının işinə təsir göstərir və bədənimizin immun sistemimizi aktivləşdirməsinə səbəb olur.
