2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şaftalı çayı əsas qida maddələrinin olması səbəbindən bir çox müalicəvi xüsusiyyətə malikdir. Çayın adı bir az yanıltıcı ola bilər, çünki yalnız şaftalı meyvəsinin özündən deyil, həm də dəmlənir. şaftalı ağacının yarpaqları.
Bu günlərdə şaftalı çayı həm isti, həm də soyuq istehlak edilə bilər. Şaftalı buzlu çay xüsusilə populyardır. Bununla birlikdə istər isti, istər soyuq istifadə etsəniz də, bu çayı içmək sağlamlığınıza böyük fayda verə bilər.
Diqqət etməyimiz lazım olan ilk şeylərdən biri dəqiqdir şaftalı çayı necə hazırlanır.
Bir stəkan su qaynatmaq üçün bir qazana qoyun. 1 xörək qaşığı şaftalı yarpağı əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə qaynatın, sonra yaxşı qurutun. İstəyirsinizsə bitmiş çaya bal və ya şəkər əlavə edə bilərsiniz. Dadına görə təzə süd də əlavə edə bilərsiniz.
Üçün texnologiya buzlu şaftalı çayı hazırlamaq fərqlidir. Şaftalıya ehtiyacınız var - 6 ədəd, Dəmlənmiş şaftalı çayı (tercihen) - 4 çay qaşığı, Su - 4 çay qaşığı, Şəkər - 1 çay qaşığı.
Şaftalıları dilimlərə kəsin, şəkər, qaynar su əlavə edin və qaynadın. Yanğını azaldın və 1 saat qaynatın, sonra ocaqdan götürün və 1-2 saat soyumağa qoyun. Tülbentdən keçin və soyuducuda saxlayın. Soyuduqdan sonra buzlu çay istehlaka hazırdır.
Soyuq və ya isti şaftalı çayı insan sağlamlığı üçün böyük faydaları var. Ancaq bundan faydalanmaq üçün mütləq olmalısan şaftalı çayı istehlak edirsən müntəzəm və normada. Doz aşılmamalıdır. Müalicə xüsusiyyətlərindən tam istifadə etmək üçün gündə bir və ya iki stəkan kifayətdir.
Çayda olan qida maddələri böyrəklərin və qaraciyərin normal fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Bu qəbizlik, qastrit, kolit və ülserlərin qarşısını alır. Bundan əlavə çay toksinləri təmizləyir və həzmi asanlaşdırır.
Şaftalı çayı tərkibində sink, askorbin turşusu və C vitamini var. Sətəlcəm, soyuqdəymə, yaraların sağalmasına kömək edir, immunitet sistemini gücləndirir.
Tərkibindəki antioksidanlar sərbəst radikallarla mübarizə apararaq şişlərin birləşməsinin və böyüməsinin qarşısını alır. Xlorogen turşusu kimi antioksidanlar ağciyər xərçəngi riskini azaldır.
Lutein və likopen ciddi ürək-damar xəstəlikləri riskinin qarşısını alır. İçərisində çox miqdarda var şaftalı çayı. Elektrolit səviyyəsi karbohidrat metabolizmasını təsir edir və kalium səviyyəsinin sabitləşməsinə kömək edir.
Şəkil: Dobrinka Petkova
Şaftalı çayı zəngindir göz sağlamlığını dəstəkləyən və korluğun qarşısını alan beta karoten (A vitamini). Çay müntəzəm olaraq içilməlidir ki, bütün faydalı təsirlərini hiss etsin.
Şaftalı çayının tərkibindəki kalsium, fosfor və flor sümükləri və dişləri qoruyur. Sümük sistemini və diş minasını gücləndirir, eyni zamanda osteoporoz və çürük riskini azaldırlar.
Şaftalıdakı maqnezium tərkibinə görə bir neçə fincan şaftalı çayının istehlakı yığılmış stres və narahatlıq kimi sağlamlıq problemlərini aradan qaldırmağa kömək edir. Çay depressiya əlamətlərini azaltmağa kömək edir. Şaftalıda şəkər və yağın miqdarı az olduğu üçün istehlakının obezliyə səbəb olması təhlükəsi yoxdur.
Əlavə, şaftalı çayı kömək edir bronxit, öskürək, yuxusuzluqla belə yüksək təzyiq və ağız qoxusu kimi problemləri azaltmaq üçün təsirli bir vasitə ola bilər.
Şaftalı çayının istehlakı heç bir yan təsir göstərmir. Ancaq həddindən artıq istehlak qarın problemlərinə və nadir hallarda bəzi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Zoğal çayı - Niyə Faydalıdır
Meşələrdə və bataqlıqlarda böyüyən turş giləmeyvə zoğalı adlanır. Tərkibində əhəmiyyətli miqdarda vitamin, limon turşusu, həmçinin qlükoza və fruktoza var. Zoğalı da elə bu şəkildə yeyilə bilər, bolca şəkər səpilir, dərman çaylarına daxil etmək də eyni dərəcədə faydalıdır.
Mürsəl çayı Nə üçün Faydalıdır?
Mürsəl çayı çoxillik bitkidir. Müqayisəsiz şəfa gücünə sahib bir bitki hesab olunur. Dağ, Pirin, Alibotushki və Sharplanin çayı kimi də tanınır. Çay hazırlamaq üçün bütün çiçəkli saplardan istifadə olunur. Muğlanın Rodop kəndinin üstündəki Mursalitsa sahəsindəki bitki, Rodopların möcüzələrindən biri sayılır.
Marjoram çayı - Nə üçün Faydalıdır Və Niyə Içməliyik?
Marjoram son dərəcə faydalı bir bitki. Qırmızı və ya ağ rəngdə ola bilən və çox güclü bir qoxuya sahib olan bir ot bitkisidir. Bu oregano kimi görünür. Bu bitki əsasən Aralıq dənizi və Şimali Afrikada yetişdirilir. Marjoram həm bitki, həm də ədviyyat kimi istifadə edilə bilər.
Şaftalı - ürək Və Mədə üçün Faydalıdır
Şaftalı ürək və mədənin işini yaxşılaşdırmağa kömək edən ən faydalı meyvələrdən biridir. Şirəli meyvələr mədə-bağırsaq sistemi tərəfindən son dərəcə yaxşı tolere edilir. Həzmi asanlaşdırırlar, çünki kimyəvi tərkibi sayəsində daha çox mədə şirəsi ifraz olunur.
Kuba Punch çayı, Vyetnam Və Rus çayı Necə Hazırlanır
Mətndə çayla təravətləndirici içkilər hazırlamaq üçün üç maraqlı resept təqdim edirik. Aşağıdakı reseptləri hazırlayaraq dostluq məclislərinə ekzotizm əlavə edə biləcəyinizi nə qədər tez və asanlıqla görün: Kuba çay yumruğu Sizə lazım olacaq:
