2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pəhriz şorbalarının köməyi ilə çox arıqlamaq olar. Yalnız şorba yemək, qazlı və yağlı makaron və şirniyyatları məhdudlaşdırmaq və gün ərzində yeməklərinizdən ən az birini şorba ilə əvəz etmək lazım deyil.
Göbələk ilə lobya şorbası
İlk suyu ataraq iki stəkan yetişmiş lobya bişirin. Ayrı bir qazanda, iki yüz qram kartofu qaynadın, toplara kəsin. Bir soğan və iki incə doğranmış sarımsaq dişini qızartın və kartofa əlavə edin.
İki ovuc qaba doğranmış göbələkləri qızardın və kartofa əlavə edin - belə ki şorba çox dadlı olacaq. Bütün məhsullar tam bişməmişdən əvvəl dadına görə lobya və ədviyyat əlavə edin.
Fesleğen şorbası
Bu, çox faydalı olan bir İtalyan şorbasıdır. Şorbaya nə qədər reyhan qoysanız, bir o qədər yaxşıdır. Kiçik bir soğan kəsib qızılı rəngə qədər qızardın.
Üzərinə iki ovuc noxud əlavə edin, qaynar su tökün və yavaş atəşdə on beş dəqiqə bişirin. Noxudu suya batırın, bir az doğranmış bulyon əlavə edin və qaynadın. Zövqə görə ədviyyat əlavə edin.
Şorbanı ocaqdan götürün və çox yavaş-yavaş üzərinə maye krem əlavə edin. Sonra incə doğranmış reyhan və cəfəri əlavə edib qarışdırın.
Mərci şorbası
Mərciməkləri təmizləyin və bir gecəyə batırın. Sonra bu suda bişirin. İki soğan doğranmış sarımsaqla incə doğranmış bir soğanı qovurun və iki çay qaşığı sümük suyu əlavə edin.
Bulyonu mərci üzərinə əlavə edin və on dəqiqə daha bişirin. Ədviyyatlar əlavə edin və istəsəniz şorbanı püre halına gətirin. Kəpəkli çörək krakonları ilə xidmət edin.
Brüssel şorbası cücərir
Son dərəcə az kaloridir. Brüssel cücərtiniz yoxdursa brokoli istifadə edə bilərsiniz. Üç yüz qram kartofu kublara kəsin və duzlu suda bişirin.
Yerkökü soğanla qovurun və kartof tam bişmədən on dəqiqə kələmlə birlikdə kartofa əlavə edin. Beş dəqiqə bişirin və xidmət edərkən maye krem və doğranmış yaşıl ədviyyatlar əlavə edin.
Tövsiyə:
Alma Ilə Pəhrizli Desertlər
Elmalar dadlı və eyni zamanda pəhrizli desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Belə bir şirniyyat kəsmik və alma tortudur. Lazımi məhsullar : 500 qram yağsız kəsmik və ya az yağlı kəsmik, 1 yumurta, 1 vanil, yarım fincan yulaf ezmesi, 5 orta ölçülü alma, bir çimdik duz və bir çimdik şəkər.
Pəhrizli Tərəvəz şorbalarının Hazırlanması Qaydaları
Tərəvəz şorbaları həm yayda, həm də qışda istehlak edilə bilər. İstehlaklarındakı yeganə məhdudiyyət hansı tərəvəzlərin təzə və mövsümi olmasından asılıdır. Ancaq istər yanvar, istər iyul olsun, pəhrizli olmasını istəyirsinizsə, hazırlayarkən bəzi əsas qaydalar mövcuddur.
Ən Pəhrizli Tərəvəzlər
Pəhrizlər mütləq çətinliklə yediyimiz və heç vaxt normalda baxa bilməyəcəyimiz dadsız qidaları nəzərdə tutmurlar. Əksinə - pəhriz bədən üçün kifayət qədər lif və qidalandırıcı, eyni zamanda az kalorili dadlı, lakin sağlam qidalar olmalıdır.
Qastrit Və Xəstə Mədə üçün Faydalı şorbalar
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır və ən çox stres və zəif bəslənmədən qaynaqlanır. Bu xəstəlikdən əziyyət çəkirsinizsə, yediyiniz şeyə diqqətlə yanaşmalısınız və ən yaxşısı mədədəki turşuluğu azaldan və selikli qişanı qıcıqlandırmayan qidalar daxil etməklə menyunuzu tamamilə dəyişdirməkdir.
Niyə Pəhrizli Bir Avtomobil Pəhrizli Bir Avtomobil Deyil?
Ən çox sevdiyimiz avtomobilin pəhriz versiyası ilə əvəzlənməsi düşüncəsi bir çoxumuzu aldadır və bununla da sağlamlığımıza qayğı göstərdiyimizi göstərir. Ancaq həqiqətən özümüzə bu şəkildə kömək etsək, ya da əksinə - zərər veririk. Bir çox insanı yüksək səsli reklamlar səhv salır:
