2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tərəvəz şorbaları həm yayda, həm də qışda istehlak edilə bilər. İstehlaklarındakı yeganə məhdudiyyət hansı tərəvəzlərin təzə və mövsümi olmasından asılıdır. Ancaq istər yanvar, istər iyul olsun, pəhrizli olmasını istəyirsinizsə, hazırlayarkən bəzi əsas qaydalar mövcuddur.
Nə vaxt pəhrizli tərəvəz şorbalarının hazırlanması tərəvəzlərin heç vaxt qızardılmadığını və ya yağda bişirilmədiyini və ya onlara əlavə bir şey qoyulmadığını təxmin edə bilməlisiniz. Onları həqiqətən pəhriz halına gətirmək üçün, yemək sonunda bir az kərə yağı və ya zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz. Tərəvəz şorbalarına nə qədər az əlavə etsəniz, o qədər pəhriz olar.
Danışanda pəhriz tərəvəz şorbaları bəzi tərəvəzlərin kalori baxımından digərlərindən daha yüksək olduğunu unutmamaq yaxşıdır. Ən yüksək kalorili yerlərə noxud, yetişmiş lobya və qarğıdalı kimi bəzi baklagiller və kartof daxildir. Təəccüblənə bilərsiniz, ancaq sarımsaq da olduqca kaloridir və 100 qr-da 140-dan çox kalori var.
Dok, ispanaq, turşəng və daha çox kimi yaşıllıqlardan hər cür tərəvəz şorbası hazırlamaqdan çəkinməyin. Gül kələmi, brokoli və kələm də çox az kalorili tərəvəzlərdir.
Pomidor klassik bir tərəvəz şorbasıdır, amma hamımız bilirik ki, pomidor turş dadlıdır və onlara tez-tez şəkər əlavə edirik. Bu səbəbdən pomidor şorbalarını yalnız yayda və payızda, pomidorların mövsümi olduğu və təbii bir şirinlik olduğu zaman hazırlamaq ən yaxşısıdır.
Bu, əlavə olunan şəkər miqdarını minimuma endirir (ümumiyyətlə şəkər əlavə etmək lazımdırsa) və daha sağlam bir seçim də bal əlavə etməkdir.
Sağlamlıq xüsusiyyətlərini itirməmək üçün balın yeməyi (bu halda pomidor şorbası) isti olanda deyil, yalnız bir az soyuduqdan sonra əlavə olunduğunu eşitməlisiniz.
Tərəvəz şorbanıza düyü və ya əriştə əlavə edərkən diqqətli olun, çünki onlara daha çox kalori əlavə edəcəklər. Bir ovuc əriştə / düyü 4 nəfər üçün nəzərdə tutulmuş miqdarda şorba üçün kifayətdir.
Qatıqla hazırlanmasına baxmayaraq ən sevdiyimiz taratora da daxil edilə bilər pəhriz tərəvəz şorbaları tərkibində xiyar varlığına görə. İnanın, hazırlıqlı az yağlı qatıqdan istifadə etsəniz, həqiqətən diyetik ola bilər.
Tövsiyə:
Alma Ilə Pəhrizli Desertlər
Elmalar dadlı və eyni zamanda pəhrizli desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Belə bir şirniyyat kəsmik və alma tortudur. Lazımi məhsullar : 500 qram yağsız kəsmik və ya az yağlı kəsmik, 1 yumurta, 1 vanil, yarım fincan yulaf ezmesi, 5 orta ölçülü alma, bir çimdik duz və bir çimdik şəkər.
Xam Təbii Meyvə Və Tərəvəz şirələrinin Hazırlanması Qaydaları
Evdə hazırlanan meyvə və tərəvəz içkilərinin hazırlanmasında, xüsusən çiy meyvə içkilərinin hazırlanmasında qəti bir şey yoxdur. Lazımi avadanlıq və xammal olduğunuz müddətdə sözün əsl mənasında bir neçə dəqiqə çəkir. Lakin burada da sizə təqdim edəcəyimiz bəzi qaydalara əməl edilməlidir:
Ən Yaxşı Xəstəliklərin Hazırlanması Qaydaları
Müasir evdar qadınların əksəriyyəti xəstəliyin nə olduğunu və tərkibində hansı maddələr olduğunu bilmir. Eyni zamanda, bunları qonaqlarınızı ovsunlaya biləcəyiniz içkilər hazırlamaq son dərəcə asandır. Doğrudur, xəstəliklər artıq populyarlığını itirib, amma bu yalnız mağazalarda istədiyiniz hər şeyi tapa biləcəyiniz və özünüz hazırlamağınız lazım olmadığı ilə bağlıdır.
Niyə Pəhrizli Bir Avtomobil Pəhrizli Bir Avtomobil Deyil?
Ən çox sevdiyimiz avtomobilin pəhriz versiyası ilə əvəzlənməsi düşüncəsi bir çoxumuzu aldadır və bununla da sağlamlığımıza qayğı göstərdiyimizi göstərir. Ancaq həqiqətən özümüzə bu şəkildə kömək etsək, ya da əksinə - zərər veririk. Bir çox insanı yüksək səsli reklamlar səhv salır:
Tərəvəz Incə Yemək Qaydaları
Bəzən tərəvəzlərin ləzzətli yeyilməsi əsl problemə çevrilir: noxud güllə kimi uçur, zeytun dekolteyə düşür və kahı mübarizə edə bilmədiyiniz nəhəng bir quşun qanadına bənzəyir. Tərəvəz yemək üçün bunun zərif və problemsiz edilməsinə imkan verən yazılmamış qaydalar var.
