2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tərkibində C vitamini çox olduğu üçün bibər ən faydalı tərəvəzlərdən biri hesab olunur. İstər qırmızı, istər yaşıl, istərsə də sarı olsun, iyundan sentyabr ayınadək olan dövrdə süfrəmizdə hər zaman iştirak edirlər. Lakin bunun daha soyuq qış aylarında davam etməsini istəyirsinizsə, bibəri necə qaraldıb dondurucuda donduracağınızı öyrənmək yaxşıdır. Budur onları örtmək üsulu:
1. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və suyunu sıxın. Sonra yuyulur və boşalmasına icazə verilir.
2. Bibəri boşaltmaq, bir neçə dəqiqə qaynar suya salmaq deməkdir. Məqsəd qaynatmaq deyil, sadəcə yumşaltmaqdır.
3. İstəyirsinizsə, bibəri ağartmaq üçün su bir az duzlanmış ola bilər. Su nə olursa olsun, ağartma 3 dəqiqədən çox olmamalı və tam 2 dəqiqəlik olduğundan əmin olmaq tövsiyə olunur. Bu şəkildə rənglərini, toxumalarını və ləzzətlərini təzə saxlayacaq və vitamin itkisi olacaq. etibarsızdır.
4. Bibəri qaraldıqdan sonra soyuduğunuza əmin olun, isti olduqda yenisini dəyişdirin. Bibər tamamilə soyuduqdan sonra süzgəcdə boşaldılır.
5. Bibərləri dondurucuda dondurmaq istəyirsinizsə ümumiyyətlə qaraldılmaq lazımdır, lakin bir çox ev xanımı da yeməklərini yalnız ağartılmış bibərlə hazırlayır. Səbəb budur ki, bu şəkildə daha yumşaq olur və doldurulması daha asandır. Onları dərhal istehlak üçün hazırlasanız da, indiyə qədər sadalanan ağartma qaydalarına riayət etməlisiniz. Sonra düyü və kıyılmış ətlə və ya pendir və yumurta ilə doldurulmuş bibər və ya istədiyiniz hər hansı bir şey hazırlaya bilərsiniz. Bununla birlikdə, yaxşı quruduqları yaxşıdır ki, istədiyiniz yeməyə nə qədər maye qoyacağınızı təxmin edə bilərsiniz.
6. Bibəri dondurmaq üçün ağartırsanız, dondurmaq üçün iki yanaşma seçə bilərsiniz. Biri, dondurucuda yerdən qənaət etmək üçün onları bir-birinizə itələmək, digəri isə bir-birinizə sıx bir şəkildə düzəltməkdir. Hansı üsulu seçməyinizdən asılı olmayaraq, bibər hissəsi ilə çantadan havanın çıxarılması məcburidir. Sonra qatlayın və oksigen axınının qarşısını almaq üçün başqa bir torbaya qoyun.
7. Bibəri yığdıqdan sonra paketdə neçə bibər olduğunu və nə üçün nəzərdə tutulduğunu yazmaq yaxşıdır.
Tövsiyə:
Təzə Meyvələrin Hazırlanması Və Istehlakı üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Aşağıda tullantıların azaldılması, daha çox qida alınması və vaxta və pula qənaət üçün asan tövsiyələri oxuyacaqsınız təzə meyvələrin hazırlanması . Şirə və ya smoothie: Təzə maye hamurdan ayırır, hamarlığa isə hər şey daxildir. Pulpa qidalandırıcı maddələrlə doludur, bu səbəbdən hamamın tərkibində şirədən daha çoxu var.
Kartoflu Dadlı Və Faydalı Yeməklər Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Kartof tez-tez xüsusi bir pəhriz izləyən insanlar üçün lazımsız qidalar siyahısında olur. Tez-tez eşitdiyimiz "kartof kökəlir" və "kartofu zülallarla (ətlə) qarışdırmaq yaxşı deyil" kimi ifadələrin kartofdan getdikcə daha çox çəkinilməsinə səbəb oldu.
Kilo Itkisi üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Və əlavə funtlarınız üçün dəli olmusunuz? Tərəzi bir neçə kiloqram dayandıqda və aşağı düşmədikdə daha da əsəbiləşirsiniz? Bu, zəif iradəsi olan qadınları hər hansı bir diyetdən və rejimdən inkar etmək üçün kifayətdir. Pəhrizin uğurlu olması üçün sizə istənilən nəticəni əldə edəcək bir neçə şey barədə məsləhət verəcəyik.
Çörək Bişirmək üçün Yaxşı ızgaralar üçün Məsləhətlər
Qrilin düzgün istifadəsi, həmçinin dadlı bişirilmə qaydaları. 1. Qazda yoxsa kömürdə? Çörək bişirmə üsulunun ən yaxşısı olduğu barədə keçmiş mübahisələrin bir çox tərəfi var və qiymətin, əldə edilən dadın və bişirmənin rahatlığının qiymətləndirilməsini əhatə edir.
Midye Dondurmaq Və Saxlamaq üçün Məsləhətlər
Midye üstünlük verilən dəniz məhsulları arasındadır və midye təsərrüfatları sayəsində qışda istehlak edilə bilər. Bütün hallarda onları təzə və çox təmizlənmiş yemək yaxşıdır, lakin bir çox hallarda bu mümkün deyil. Bu səbəblə midyelərin dondurulması və konservləşdirilməsi ilə necə saxlanılması barədə bəzi tövsiyələr verəcəyik:
