Toyuq əti Necə Hazırlanır?

Video: Toyuq əti Necə Hazırlanır?

Video: Toyuq əti Necə Hazırlanır?
Video: SOBADA TABAKA toyuq necə hazırlanır как готовить Табака 2024, Noyabr
Toyuq əti Necə Hazırlanır?
Toyuq əti Necə Hazırlanır?
Anonim

Yumşaq bir toyuq yeri bişirmək üçün toyuğun evdə və ya mağazada olması vacibdir. Ev toyuqları sobada bişmədən əvvəl bişirilməlidir. Bu ətin həssas olmasını təmin edəcəkdir. Başqa bir seçim toyuqu alkoqolla - pivə və ya şərabla qovurmaqdır. Bu da sizə mükəmməl bir nəticə təmin edir. Ət şirəli, həssas və çox dadlı olacaqdır.

Yemək bişirməyin başqa bir yolu zərif toyuq çörək kağızı istifadə etmək üçün bişirməklədir. Nəhayət kağız çıxarılır ki, toyuğun qabığı olsun. Eyni nəticəni çörək folqa ilə əldə edə bilərsiniz. Ət yenə həssas və şirəli olacaqdır.

Toyuğu qovurub incə, şirəli və çox dadlı etmək üçün başqa bir seçim də qovurma torbasından istifadə etməkdir. Zərfdə bir sancaqla kiçik deliklər açdığınızdan əmin olun. Nəticə heyrətamizdir zərif toyuq.

Toyuq əti necə hazırlanır?
Toyuq əti necə hazırlanır?

Toyuq əti [təzyiqli ocak] və ya yen qazanda bişirildikdə inanılmaz dərəcədə həssas və şirəli olur.

Bişirilmədən əvvəl toyuğun süddə isladılması tövsiyə olunduğu reseptlər var. Bu yenə həssas və şirəli bir yerə zəmanət verir.

Toyuq ətini hazırlamaq üçün kərə yağı, mayonez, qaymaq, pivə, ağ şərab, süd (təzə süd və ya qatıq), Coca Cola (və ya digər qazlı içki), pomidor sousu, xardal, soya sousu, limon suyu, sarımsaq və toyuq və ya zövqünüzə görə ədviyyat.

Marinadlar yumşaq toyuq hazırlamaq üçün başqa bir seçimdir. Təzə süd və ya qatıqla ola bilərlər. Sarımsaq demək olar ki, hər kəs üçün uyğundur tender toyuq üçün şoraba.

Toyuq əti necə hazırlanır?
Toyuq əti necə hazırlanır?

Pivə seçimini unutma. Qızardılmış ətin çox incə və şirəli olmasına kömək edir. Toyuq yumşaq etmək üçün ağ şərabdan da istifadə edə bilərsiniz. Toyuq qovurarkən istənilən qazlı sərinləşdirici içki də istifadə edə bilərsiniz. Orijinal reseptlər Coca Cola ilədir, lakin ətə verdiyi şirin dadı hamı sevmir. Buna görə qazlı suyu da seçə bilərsiniz.

Toyuq qovurarkən, ətin həssas və şirəli olması üçün toyuq bulyonundan da istifadə edə bilərsiniz. Başqa bir seçim də ətin həssas olmasına səbəb olacaq fərqli souslardan istifadə etməkdir.

Toyuğu nazik bir mayonez, qaymaq və ya kərə yağı ilə örtərək qovurmaq olar. Beləliklə, ət yağları özünə çəkir və hər zaman incə və şirəli olur və dadı heyrətləndirici olur. Toyuq ətri əladır.

Digər bir şoraba seçimi soya sousu, votka və balın birləşdirilməsidir. Ət yenidən həssas və çox dadlı olur.

Tövsiyə: