2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Burada tapa bilərsiniz dadlı qızardılmış toyuq bişirmək üçün necə Addım addım.
Keyfiyyətli bir toyuq seçmək asandır. Əvvəlcə dərinin səthinə diqqət yetirin. Quru olarsa, quş təzədir, amma yapışqansa - bu uzun müddət saxlanıldığının açıq bir əlamətidir.
Qoxu ət haqqında da çox şey deyə bilər. Təzə toyuq praktik olaraq iy vermir. Toyuğun yaşı sternum tərəfindən müəyyən edilə bilər. Gənc toyuqda yumşaq və elastik olur və köhnə toyuqda möhkəmdir və əyilmir.
Mağazadan toyuq alırsanız, fərqli tərbiyə edildiyi üçün antibiotiklə qidalandırıla biləcəyini unutmayın. Ancaq ümumiyyətlə mağazadan gələn quş ümumiyyətlə ev quşundan daha yumşaq və incə olur.
Ədviyyatlar parçalanmamış və nəm izləri olmayan xırdalanmış olmalıdır.
Əvvəlcə toyuq üçün şoraba hazırlayın. 1,5 çay qaşığı qarışdırın. rozmarin, 1,5 çay qaşığı. qırmızı bibər, duz 1 çay qaşığı, 4-5 diş sarımsaq əzilmiş, 1,5 çay qaşığı. 100 ml yağ ilə xardal. Toyuğu marinad etmək üçün mayonez istifadə edə bilərsiniz, yağ yerinə əlavə olunur və toyuğa xırtıldayan bir qabıq verir.
Toyuğu yuyun və qurutun, şoraba ilə yavaşca ovuşdurun. Təxminən 3-4 saat və ya bir gecə marinad edilməli, folqa ilə bükülmüş və soyuducuda saxlanılmalıdır.
Toyuğu çörək kağızı ilə örtülmüş bir qaba qoyun. Tencereyi əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılan bir sobaya qoyun. Qanadlarının yanmasının qarşısını almaq üçün onları folqa ilə bükə bilərsiniz.
Fırında bişmiş toyuğun iştahaaçan görünməsi üçün əvvəlcədən təmizlədiyiniz, kəsdiyiniz (bəlkə də, kiçikdirsə), duzladığınız və kartof ədviyyatlarına səpdiyiniz kartofları əlavə edə bilərsiniz.
Qızartma toyuq quşun ölçüsünə və yağ tərkibinə görə təxminən 2 saat və ya daha az bişirilməlidir. Hazır toyuğu böyük bir lövhənin ortasına qoyun və kartofları yanına qoyun. İncə doğranmış təzə yaşıl ədviyyatlara səpə bilərsiniz.
Eyni şəkildə toyuğunuzu zövqünüzə görə qovurma qabında və ya güveçdə bişirə bilərsiniz.
Tövsiyələr:
Əgər sən istəsən kartofla toyuq bişirmək və ya sobada olmadan, kifayət qədər quru çıxdığını bilin. Belə ət hər hansı bir yağ əlavə edilərək qovrulmalıdır. Buna görə yağ və ya mayonez nisbətlərini artıra bilərsiniz.
Tövsiyə:
Dadlı Qızardılmış Toyuq üçün Bir Neçə Ipucu
Qızardılmış toyuğu daha da dadlı etmək üçün bəzi incəliklərə riayət etmək lazımdır. Bunlardan ən başlıcası, toyuğun dadını artırmaq üçün doğru ədviyyatlar və məhsullar seçməkdir. Tərxun, rozmarin, kimyon və səsləndiyi qədər ekstravaqant, darçın və zəncəfil həssas toyuqla mükəmməl uyğunlaşır.
Sulu Qızardılmış Toyuq üçün Məsləhətlər
Bütün qızardılmış toyuq, fantastik sağlam bir ailə yeməyidir. Bahalı deyil və onu tamamilə zövqünüzə görə otlar və ədviyyatlarla dadına əlavə edə bilərsiniz. Əslində toyuq qovurmaq xəyal etdiyinizdən daha asandır. Stilinizi və zövqünüzü kəşf etdikdən sonra, hazırlanmasına dair artıq bilinən addımları izləyə və özünüzə ətirli təcrübələr aparmağa imkan verəcəksiniz.
Qızardılmış Toyuq üçün ən Yaxşı Qarnir
Qızardılmış toyuğu bəzəmək üçün adi kartof və ya düyü əvəzinə təəccüblü bir versiyasını verin tərəvəz qarnir . Yaşıl kartof püresi təravətləndirir və vitaminlərlə doludur. Lazımi məhsullar: 200 qram soyulmuş kartof, 200 qram balqabaq, özəyi və qabığı çıxarıldı, dadına görə duz, 2 budaq şüyüd, 2 budaq reyhan, 1 diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı yağ.
Xarici Mətbəxdən Qızardılmış Toyuq üçün Iştahaaçan Reseptlər
Ev mətbəxinə xas olmayan bəzi ədviyyatlar əlavə edilərək qovrulmuş toyuğun hazırlanması onu iştahaaçan bir kulinariya təcrübəsinə çevirə bilər. Gözəl və iştahaaçan bir toyuq üçün xarici mətbəxdən beş özünəməxsus və asan resept hazırlamağa baxın.
Sirr Açıqlandı! Məşhur KFC Qızardılmış Toyuq ətini Necə Hazırlayacağınızı Izah Edirik
KFC-nin məşhur qızardılmış toyuğu, şəbəkə restoranlarının dünyada milyonlarla pərəstişkarının olmasının səbəblərindən biridir, baxmayaraq ki təklif etdikləri yeməklər fast food adlanan yeməklərə aiddir və xüsusilə pəhrizli və faydalı hesab edilmir.
