2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dünyada pomidordan daha məşhur tərəvəz yoxdur. Daha çox bişirilir, çünki hər növ yeməklərdə - salatlarda, şorba, yan yeməkdə, əsas yeməklərdə görə bilərsiniz.
Pomidorlar Yeni Dünyadan gətirildikdən sonra 1500-cü ildən bəri Avropada yetişdirilir. Əvvəlcə insanlar qırmızı rənglərinə görə yüksək dərəcədə zəhərli bir yemək sayıldıqları üçün onları yeməyə qorxurdular.
Ancaq bu gün pomidor çox sevilən bir tərəvəzdir və 10.000 növdə - çəhrayı, bənövşəyi, qara, sarı və ağ rəngdə yetişdirilir. Fidanlar da kosmosda böyümək üçün hazırlanır.
Xam şəklində dadlı olmasına baxmayaraq, pomidor daha çox bişirilir və dünyanın qırmızı tərəvəzləri ilə ən çox sevilən yeməklər olan foodpanda şousundan.
1. Gazpacho - soyuq şorba dünyanın ən populyar pomidor şorbası və İspaniyanın milli simvoludur;
2. Pomidor sıyığı - Bolqarıstanda və Balkanlarda pomidor sıyığı kənd yerləri üçün tipik olan çox məşhur bir yeməkdir. Yaşıl pomidorlardan hazırlanır;
3. Caprese salatı - pomidor salatına gəldikdə, ən çox yayılmış Caprese, çünki əksər insanlar üçün digər sevimli maddələr - mozzarella, reyhan və zeytun yağı əlavə edir;
4. Doldurulmuş pomidor - xam və ya qovrulmuş, yağsız və ya ətli içliklə doldurulmuş pomidor hər kəsin yemək istədiyi bir yeməkdir. Onlar uyğun bir məzədir, eyni zamanda əsas bir yeməkdir;
5. Pomidor suyu - pomidor hər pizza və makaron üçün əsas tərkib hissəsidir, lakin eyni zamanda hər kəsin ən azı bir dəfə içdiyi ən məşhur kokteyllərdən biri olan Qanlı Meri hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Dünyada Məşhur Dəniz Məhsulları Spesiyaliteleri
Balıq və dəniz məhsulları qəşəng bir restorana getdiyiniz zaman sifariş edə biləcəyiniz ən faydalı, populyar və zərif yeməklərdən biridir. Bununla birlikdə, fərqli ölkələr üçün ənənəvi balıq və dəniz məhsulları delikateslərinin nə olduğunu bilmək yaxşıdır.
İspan Mətbəxindən Məşhur Yeməklər
İspaniya müxtəlif menyusu ilə tanınır. Qısa təsviri olan ən tipik və yayılmış İspan yeməklərindən bəziləri. Tapas kimi tanınan qəlyanaltılar, demək olar ki, hər şeydən hazırlana bilər və bir qəlyanaltı kimi ya da çox ac olmadıqda yemək üçün verilən kiçik ləzzətli ləzzətlərdir.
Pomidorlu Turşu Reseptləri
Qış fəsli gəldi. Qışda gizli stoklara əl uzatmayan heç bir Bolqar yoxdur. Ləzzətli duzlu pomidor üçün bəzi fikirlər. Turşu yaşıl pomidor Lazımi məhsullar: 2 kq yaşıl pomidor, 130 q şəkər, 200 q sirkə, 150 qr yağ, 100 q duz, 3 dəstə şüyüd, 1 diş sarımsaq, qara bibər Hazırlanma üsulu:
Holland Mətbəxindən Məşhur Yeməklər
Hollandiyanı ümumiyyətlə ölkənin simvollarından biri olan yel dəyirmanları ilə əlaqələndiririk. Yerli mətbəxin xüsusiyyətləri əsasən ölkənin coğrafi mövqeyindən irəli gəlir. Buradakı iqlimi müxtəlif tərəvəz və meyvələrin yetişdirilməsi üçün əlverişli adlandırmaq olmur, baxmayaraq ki, bir çox istixanada göyərti yetişdirilir.
Tex-Mex Mətbəxindən Məşhur Yeməklər
Konsepsiya haqqında eşitməmiş bir insan çətin ki var tex-mex mətbəxi . Texas-Meksikanın bir qısaltması olduğunu və Amerika və Meksika mətbəxinin birləşməsindən ibarət olduğunu təxmin etmək asandır. Lakin həqiqət budur ki, əvvəlcə termin sərf olunmuş g-dən qaynaqlanır.
