Dünyada Məşhur Dəniz Məhsulları Spesiyaliteleri

Video: Dünyada Məşhur Dəniz Məhsulları Spesiyaliteleri

Video: Dünyada Məşhur Dəniz Məhsulları Spesiyaliteleri
Video: NƏRƏ Balığı / EKZOTİK Delikateslər-NƏRƏ Balığı, Kürü | STURGEON, Caviar | TAYLAND Dəniz Məhsulları. 2024, Noyabr
Dünyada Məşhur Dəniz Məhsulları Spesiyaliteleri
Dünyada Məşhur Dəniz Məhsulları Spesiyaliteleri
Anonim

Balıq və dəniz məhsulları qəşəng bir restorana getdiyiniz zaman sifariş edə biləcəyiniz ən faydalı, populyar və zərif yeməklərdən biridir. Bununla birlikdə, fərqli ölkələr üçün ənənəvi balıq və dəniz məhsulları delikateslərinin nə olduğunu bilmək yaxşıdır. Beləliklə, bir yerə getmək qərarına gəlsəniz nəyə diqqət yetirəcəyinizi biləcəksiniz. Budur ən populyarlardan bəziləri dəniz məhsulları ixtisasları müxtəlif qitələrdə:

- Qızıl balıq, şübhəsiz ki, dünyanın ən ləzzətli və incə balıqlar sıralamasındadır. Bunun çox hissəsi Kanada, Norveç, Finlandiya, İsveç vs. ətrafındakı dənizlərdə və okeanlarda tutula bilər;

- Mersin balığı bir başqa məşhur dəniz məhsulları ixtisasıdır. Bir çox balıq və dəniz məhsulları həvəskarı tərəfindən qiymətləndirilir. Əksər ölkələrdə, əhalisi həyəcan verici bir şəkildə azaldığından ovlanması qadağandır. Rusiyada hələ də nərə balığının çoxluğu var və kürü qızıl kimi sayılır;

- İspaniya üçün çay və dəniz balıqlarının hazırlanması bir sənət halına gəldi. Milli sularında yaxalananlar əsasən bonito və hamsi, ton balığı və sardalyadan ibarətdir. Atlantikdən Körfəz axını ilə Avropaya gedən yılan balığı Bask Ölkəsində əsl incəlik sayılır;

Suşi
Suşi

- Bəhs etdiyimiz zaman dəniz məhsulları ixtisasları, Yaponiyada ənənəvi bir yeməyə çevrilən və dünyada məşhurlaşan suşi haqqında danışmamağın bir yolu yoxdur. Xüsusi bir şəkildə hazırlanmış çiy balıqdır və suşi yeməkləri ən sağlamlardan biri sayılır;

- Yaponiya suşi ilə yanaşı, zəhərinin demək olar ki, bütün hissələrində olan zəhərli Fugu balığının hazırlanması ilə də məşhurdur. Çıxan Günəş Ölkəsində, bu növ balıqları işləmə hüququna sahib olanlara nagakay deyilir və balon balığı olaraq da bilinən fugu balığının anında ölümünü işləmə hüququna sahib olduqlarını sübut etmək üçün xüsusi bir sertifikata sahibdirlər.;

Alabalıq
Alabalıq

- Çin mətbəxində hər növ dəniz məhsulları və dəniz yosununun istifadəsi geniş yayılmışdır. Karides və midye ilə hazırlanan yeməklər xüsusilə populyardır. Bununla birlikdə əksər mətbəxlərdən fərqli olaraq, əksəriyyəti əvvəlcədən qurudulur və daha sonra kulinariya məqsədi ilə istifadə olunur. Bu, hər kəsin asanlıqla tanıya biləcəyi fərqli bir Çin ləzzəti verir.

- Bir çoxları ən yaxşı alabalığın Kanada ətrafında yaşadığına inanır, amma əslində çox dadlı və müxtəlif yollarla hazırlana bilən tipik Balkan alabalığıdır.

Tövsiyə: