2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aralıq dənizi mətbəxi ləzzətli, sağlam və cəlbedicidir. Ancaq ən xarakterik olanları olmasa eyni olmazdı Aralıq dənizi ədviyyatları.
İtalyan mətbəxindən danışırıqsa, bəlkə də düşünə biləcəyiniz ilk və ən məşhur ədviyyat ətirli reyhandır. Pizza, makaron, tərəvəz yeməkləri və s. Üçün müxtəlif reseptlərdə istifadə olunur.
İspaniyadakı qonşuları, İspan mətbəxinin unudulmaz spesiyallarını yaratmaq üçün daha çox çili, hisə verilmiş bibər, kardamon və müxtəlif yaşıl ədviyyat birləşmələrinə etibar edirlər.
Fransız mətbəxi haqqında düşünsək, çox güman ki, toyuq, balıq, hətta baklagillerin dadını misilsiz şəkildə tamamlayan adaçayı və ya nəcib tərxunun qoxusunu alacağıq.
Cənub qonşularımız və dünyaca məşhur Yunan mətbəxi tez-tez ən sevdiyimiz tzatziki-nin ayrılmaz hissəsi olan təzə kekik və cirə, şüyüdə etibar edirlər.
Nin dadına baxaq ən çox istifadə olunan Aralıq dənizi ədviyyatları və yeməklərə töhfələrinin tam olaraq nə olduğunu gör? Sizi dərhal aşkarlamağa tələsirik.
Rozmarin
Aralıq dənizinin hər yerində kiçik kollarda böyüdüyünü görə bilərsiniz. Aromatı güclü və xoşdur. Kəskin yarpaqlarını barmaqlarınızın arasına azca sürtməklə və ya sadəcə toxunmaqla kifayət qədər güclü hiss edə bilərsiniz. Təzə və qurudulmuş şəkildə istifadə olunur. Çox az miqdarda rozmarin yeməklərə bənzərsiz bir ləzzət vermək üçün kifayətdir. Kartof, balıq, quzu, mal əti, toyuq, bəzi salatlar, makaron və şorba bişirmək üçün uyğundur.
Reyhan
Fesleğen dedikdə dərhal İtaliya və Yunanıstan və onların zəngin ətirli reyhan yeməkləri göz önünə gəlir. Bir çox çeşiddə mövcuddur - kiçik yarpaqlıdan böyük yarpaqlıya qədər, fərqli intensivlik və "çalarlar" aromaları ilə. Təzə reyhan çox daha güclü bir dad və qoxuya malikdir, buna görə salat və pestonun hazırlanmasında üstünlük verilir. Həm də pizza, makaron, şorba, makaron, kartof, tərəvəz üçün istifadə olunur. Gücü, şoraba hazırlamaq üçün və eyni zamanda məşhur balzamik sirkənin yaradılması üçün əsas komponent kimi böyükdür.
Regan
Oreqanonun ecazkar aromatı dünyadakı ən pis insanın iştahını stimullaşdırır. Bir çoxunda bu ədviyyatın bol əlavə edilməsi Aralıq dənizi yeməkləri olduqca haqlıdır. Təzə və ya qurudulmuş qidaya həmişə bənzərsiz bir dad verir. Həm də ədviyyat və otun qiymətli xüsusiyyətlərinin qorunub saxlandığı dondurucuda dondurula bilər. Onun tətbiqi Aralıq dənizi mətbəxi pomidor sousu, digər souslar, makaron, pizza, kartof, şorba, salat, baklagiller, tərəvəz, balıq, ət hazırlanmasında ən çox yayılmışdır. Görürsən - demək olar ki, hər yerdə.
Kəklikotu
Gözəl bir ətri olan başqa bir gözəl ədviyyat. Ölkəmizdə çox bilinir və istifadə olunur, ancaq yeməklərə əlavə olaraq çay şəklindədir. Aralıq dənizi mətbəxində fərqli kəklikotu növləri istifadə olunur, lakin hamısı eyni təsirə səbəb olur - yeməklərin istehlakçıları üçün əsl cazibədir. Bu ədviyyat quzu hazırlanmasında tamamilə əvəzolunmazdır. Həm də əla ov əti, balıq, yumurta xörəkləri, lobya, mərcimək, kartof, marinadlar, çörəklər və əlbəttə ki, pizzanın dadına baxır.
Karidesli Aralıq dənizi reseptlərinə və ya düyü ilə Aralıq dənizi reseptlərinə baxın.
Tövsiyə:
Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?
Aralıq dənizi mətbəxinin sağlamlığımız üçün nə qədər faydalı olduğunu həqiqətən bilirikmi? Və necə bu qədər məşhur oldu və bütün dünyaya yayıldı? 1960-cı illərin əvvəllərində Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı müxtəlif ölkələrdən gələn insanların yemək vərdişlərinə dair bir araşdırma apardı.
Aralıq Dənizi Pəhrizi: Gözəllik Və Sağlamlıq üçün Nümunə Menyu
Bir araşdırmaya görə, Girit xalqının uzun ömür müddəti var, ürək-damar xəstəliklərindən ölüm minimumdur və xərçəng xəstəliyi ABŞ-da yaşayanlara nisbətən yalnız 10% -dir. Bu sirrin cavabı sadədir - Yunanların izlədiyi və dünya miqyasında Aralıq dənizi pəhrizi kimi tanınan Aralıq dənizi menyusu.
Aralıq Dənizi Mətbəxindəki ən Məşhur ədviyyatlar
Aralıq dənizi mətbəxi son dərəcə populyardır və Aralıq dənizi pəhrizi olaraq bilinən bu bölgələrdən insanların qidalanması dünya miqyasında ən çox seçilən və izlənilənlərdən biridir. Bunun səbəbi, Aralıq dənizi bölgəsində istehlak edilən qidaların bədəndə çox yaxşı işləməsi və bu şəkildə yeyən xalqların ən uzun ömürlü kimi tanınmasıdır.
Kağızlar - Aralıq Dənizi Mətbəxinin Qızılı
Dikənli otsu bitki örtükləri ecazkar meyvələr verir. İnkişaf etməmiş qönçələrini təmsil edirlər. Bütün dünyada var, amma əsl vətəni Aralıq dənizidir. Orada divarlara, çəpərlərə bükülmüş və ya qayalıq ərazilərdə sərbəst şəkildə sürünən bir capercaillie görülə bilər.
Aralıq Dənizi Pəhrizi Məhsuldarlığı Artırır
Yaxın gələcəkdə ana olmaq planlarınız varsa, pəhrizinizi dəyişdirin və Aralıq dənizi qidalarına keçin. Onlara fokuslanan qadınlar, yeni bir araşdırmaya görə məhsuldarlıq müalicəsindən keçdikdən sonra hamilə qalma ehtimalı daha yüksəkdir.
