2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Alman alimlərinə görə bəzi karbohidratlı qidalar - çörək, Makaron, düyü və s., faydalı təsir göstərir çəki itirmək.
Bədənində yavaş-yavaş parçalanan kompleks karbohidratlar ehtiva edir və bu, toxluq hissi yaradır. Budur qida qəbul edilməli olan sxem.
Makaron, spagetti, əriştə, düyü və çörək, istər ağ, istər taxıl, istərsə də çovdar, gündə 6 dəfə yemək arzu olunan qidalardır. Bu qidalarda demək olar ki, yağ yoxdur, lakin lif və B vitaminləri ilə zəngindir Ağ çörək həm də kalsiumun əla mənbəyidir.
Tərəvəzlərin gündə 3 hissədə istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Mineral duzlar və vitaminlərlə zəngindir.
Meyvələri gündə 2 dəfə yemək olar. Özünüzü yalnız bir növ meyvə ilə məhdudlaşdırmayın. Bədənin müxtəlifliyə ehtiyacı var.
Süd məhsulları və ət də gündə iki dəfə istehlak olunur. Ən yaxşı protein mənbəyidirlər. Süd kalsium, yağda həll olan A, E və D vitaminləri ilə yanaşı sink verir. Alman qidalanma mütəxəssisləri süd məhsullarından az yağlı süd və kəsmikə üstünlük verməyi məsləhət görürlər. Quşlar və balıq ətdən daha faydalıdır. Dərini çıxararaq bişmiş və ya qaynadılmış hazırlanmalıdırlar. Kolbasa verilməməlidir.
Yağlardan və şəkərlərdən, həmçinin qənnadı məmulatlarından imtina edilməlidir. Gündəlik 1 xörək qaşığı bal istehlakına icazə verilir.
Pəhriz aşağıdakı şəkildə qurulur: hər gün icazə verilən hissələrdən çox olmayan bir qrup qida yeyir. Əgər karbohidratlı qidalar üçün gün təyin etmisinizsə - onları 6 porsiyaya bölün. Tərəvəzləri 3 hissə, meyvələr, süd məhsulları və ət - 2 hissədə götürün.
Almanlar qidalanma mütəxəssisləri ilk həftədən sonra ilk nəticələri hiss edəcəyinizi iddia edin - arıqlayacaq və daha rasional yeyəcəksiniz.
Tövsiyə:
Sürətli Karbohidratlı Qidalar
Karbohidratlar bədənimiz üçün əsas enerji mənbəyidir. Əsasən çörək məhsulları, qənnadı məmulatları və makaron məhsullarında olurlar. Karbohidratların əksəriyyəti şirin meyvələrdə (üzüm, banan, xurma) və nişasta (kartof, qarğıdalı), dənli bitkilər (düyü, irmik, darı, qarabaşaq yarması, yulaf) və baklagiller (lobya, noxud, lobya) olan tərəvəzlərdir.
Aşağı Karbohidratlı Pəhriz
Artıq karbohidratların kilo almasına səbəb olduğu bilinir. Ancaq bütün karbohidratlar zərərli deyil - yavaş-yavaş parçalanan və uzun müddət toxluq hissi yaradan yavaş karbohidratlar deyilənlər sürətli karbohidratlardan daha az zərərlidir. Aşağı karbohidratlı pəhriz tez yerləşməyə kömək edir.
Karbohidratlı Və Ya Az Olan Qidalar
Karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırmaq istəyirsinizsə, karbohidrat ehtiva etməyən və ya az miqdarda olan bəzi qidaları görməyinizi məsləhət görürük. Əksər ətlərdə xam olduqda karbohidrat yoxdur. Qızardılmış ətlərdən imtina edərək bişmiş və ya ızgara ətlərə güvənərək bədəninizin yağ səviyyələrini normal həddə saxlayın.
Əti Meyvələrlə Birləşdirmək
Bir çox ölkədə qədim dövrlərdən bəri ətin meyvələrlə birləşdirilməsi ənənəsi var. Məsələn, İtaliyada nazik dilim prosciutto üzüm və ya əncirlə verilir. Fərqli meyvələr mal əti, donuz əti, toyuq, hinduşka, ördək, quzu və qoyun əti ilə yaxşı birləşir.
Alman Pəhrizi Ilə Necə Arıqlamaq Olar?
Hər kəs zülal, karbohidrat, yüksək profilli 90 günlük pəhriz və digər bütün növ pəhrizlər barədə eşitmişdir, lakin bir az populyardır. Alman pəhrizi çox səy tələb etməyən və əksər insanlar üçün qısa müddətdə heyrətamiz nəticələr verir. Yaxşısı budur ki, onun qaydalarına riayət etsəniz, hissələrini aşmamaq şərti ilə hansı məhsulların yeyiləcəyini seçə bilərsiniz.
