Suşi Ilə Ilk Dəfə - Yeni Başlayanlar üçün Məsləhətlər

Mündəricat:

Video: Suşi Ilə Ilk Dəfə - Yeni Başlayanlar üçün Məsləhətlər

Video: Suşi Ilə Ilk Dəfə - Yeni Başlayanlar üçün Məsləhətlər
Video: SUŞİ HAZİRLANMASİ ORİGİNAL ÜSULLA , SUŞİ FİLADELFİYA, KALİFORNİYA VƏ VEGETERİAN ÜSULU SUSHİLER.. 2024, Noyabr
Suşi Ilə Ilk Dəfə - Yeni Başlayanlar üçün Məsləhətlər
Suşi Ilə Ilk Dəfə - Yeni Başlayanlar üçün Məsləhətlər
Anonim

Qloballaşma, dünyanın müxtəlif ölkələrindəki ən dadlı spesiyallardan ev torpaqlarında sərbəst ləzzət almağımıza kömək edir. Ən çox sevilən və dəyər verilən ekzotik qidalardan biri mütləq suşidir.

Suşi istehlak etmək hisslər üçün həqiqətən böyük bir təcrübə gətirir. Onun pərəstişkarları dünyanın hər yerindəndir.

Suşinin bu qədər tələb olunmasının mütləq bir səbəbi var. Bu ekzotik qidanın dünyadakı ilk addımları həmişə həyəcan vericidir. Rulo növlərinin hər birinin öz xüsusiyyətləri var. Növləri və tərkibləri ilə fərqlənirlər.

Kor olmamaq üçün suşi dünyasındakı heyrətamiz macəraya sadə bir şeylə başlayın. Bir başlanğıc olduğunuzda, hələ hansı növləri bəyəndiyinizi, ən çox bəyəndiyinizi və nəticədə nələrə diqqət yetirəcəyinizi bilmirsiniz.

Buna görə hər suşi restoranında mövcud olan bəzi başlanğıc təkliflərini seçin. Yalnız məcburi olan şey, məcburi suşi yoldaşı ilə soya sousu ilə yeməkdir.

Sushi California

Sushi California
Sushi California

Bu, mütləq suşi dünyasında ilk addımdır. Bir az xaşxaş əvvəlcədən tərif edilmiş yapon düyüünə bükülmüş rulonda sarılır. Ürəyində qabığa bükülmüş nori xiyar, xərçəng rulosu və ya bu məhsulun təqlidi və avokado üçün. Bu misilsiz cazibənin yaradıcısı aşpaz Hidekazu Tojo. Bəzi restoranlarda qızardılmış küncüt toxumlarına və ya boşqabda bir az kürü ilə səpilir. Hər şey ustanın ixtiyarındadır.

Nigiri suşi

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Ekzotik dünyanı araşdırmaq üçün növbəti addım Nigiri suşidir. Dəyirmi olmayan bir formada xüsusi bir rulondur. Nigiri, əvvəlcədən marinad edilmiş çiy balığın bir hissəsinin qoyulduğu düzbucaqlı formalı ətirli bir düyüdür. Bir başlanğıc edirsinizsə, daha tanış və populyar zövqə görə ton balığına bahis etmək ən yaxşısıdır. Yalnız bundan sonra fərqli balıq növləri ilə sınaqlara başlaya bilərsiniz.

Nağırlarda istifadə olunan ən populyar balıqlar arasında somon, yılan balığı və ahtapot da var. Aşpazlar daha çox növ ola biləcəyinə inandılar. Nagiri suşi bir az daha spesifikdir, çünki saf şəklində yalnız düyü və balıq var və parçalar biraz daha böyükdür və onları iki dişləməyə ayırmaq olduqca mümkündür. Yemək etiketi soya sousuna düyü deyil, balığı batırmağınızı tələb edir.

Tuna bükülür

Tuna ilə suşi
Tuna ilə suşi

Bir cəsarətli addım evdar qadınların rulonlarıdır. Müxtəlif növ suşilərin ən populyar maddələrindən biri olan ton balığı ilə hazırlanırlar. Tuna büllurları ilə sehrli soya sousuna batırılmış düyü və ton balığı qarışığını hiss edə bilərsiniz. Çiy ton balığı üçün narahat olmayın - konservlərlə eyni qoxusu gəlməsə də, suşinin dadı incə və şirindir.

Tövsiyə: