Sağlam Bir ürək üçün Xırtıldayan Popkorn

Video: Sağlam Bir ürək üçün Xırtıldayan Popkorn

Video: Sağlam Bir ürək üçün Xırtıldayan Popkorn
Video: RASİM MEHERREMOV KARDIOLOQ UREK SAGLAM YASAM 06 06 2014 2024, Sentyabr
Sağlam Bir ürək üçün Xırtıldayan Popkorn
Sağlam Bir ürək üçün Xırtıldayan Popkorn
Anonim

Yeni bir araşdırma, popkornun faydalarından birini sübut etdi. Qan damarları, həzm üçün faydalıdır və xərçəngdən qoruyur.

Londondakı St George Xəstəxanasının bir qidalanma mütəxəssisi Dr. Catherine Collins, illərdir bu məhsulun faydaları ilə maraqlanır.

Yalnız 30 qramının gündəlik kepekli düyü və kəpəkli makarondan daha faydalı olduğunu söylədi. Və bir azımız popkornun infarkt və xərçəng riskini azaltdığının fərqindəyik.

Popkorn yemək qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyir, pis xolesterolu azaldır və B vitamini ehtiva edir. Bundan əlavə, eyni miqdarda günəbaxan toxumundan üç qat daha çox lif ehtiva edir.

Popkornun bütün faydalarının tərkibindəki antioksidan polifenolun "təəccüblü dərəcədə böyük" miqdarı ilə əlaqəli olduğu aşkar edilmişdir. Xərçəng və ürək problemləri kimi xəstəliklərin katalizatoru olan sərbəst radikalları məhv etməyi bacaran odur.

Popkorn
Popkorn

Ancaq bu gün də popkorn istehlakı ilə əlaqədar mütəxəssislərin fikirləri qarışıqdır. Bəziləri onları sağlamlıqsız olduğunu tamamilə inkar edir, bəziləri isə qeyd olunan antioksidanlar sayəsində faydalı olduqlarını iddia edirlər.

Həqiqət budur ki, popkorn yüksək kaloridir. Tərkibi% 60 karbohidrat və% 30 yağdır. Qalan 10% -i lifdir. Onların sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Bununla birlikdə, kiçik bir popkorn kovasında tövsiyə olunan gündəlik müavinətdən daha çox duz var. Bu da ürək-damar xəstəlikləri riskini artırır və sümük sıxlığını azaldır.

Digər tərəfdən, popkorn faydalıdır, çünki tərkibində güclü antioksidan təsiri olan lif və polifenol var. Hüceyrələri sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyurlar.

Bundan əlavə, ürək-damar və xərçəng xəstəliklərindən qoruduqları sübut edilmişdir. Bəzi alimlərin onları faydalı tapması üçün kifayətdir.

Mütəxəssislər, sözdə olan evdə hazırlanmış, duzsuzlaşdırılmış popkornu etibar etməyi məsləhət görürlər. "Popcorn" və ya popkorn. Tərkibində yağ, xolesterol və sodyum azdır və C vitamini ilə zəngindir.

Tövsiyə: