2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Buxarlanmış ət yalnız çox dadlı deyil, həm də çox incədir. Bundan əlavə, buxarlanmış ət sağlamdır və diyetə riayət edən insanlar üçün əlverişlidir.
Buxarlanmış toyuq küftəsi hazırlaya bilərsiniz. Lazımi məhsullar: 500 qram ağ toyuq, 100 mililitr süd, 4 dilim çörək, 1 soğan, 1 yumurta, dadmaq üçün duz və istiot, 3 diş sarımsaq, bir az cəfəri.
Çörək əvvəllər dilimlərin qabığını çıxardaraq südlə isladılır. Soğan və ət incə doğranır və birlikdə doğranılır.
Çörək və yumurta əlavə edin, qarışdırın və incə doğranmış sarımsaq dişlərini və doğranmış cəfəri əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Kıyılmış ət yoğurun və küftə düzəldin.
Üçün cihazı qoyun buxarda bişirmək və 40 dəqiqə bişirin. Xüsusi bir vapurunuz yoxdursa, küftələri kartof qızartmaq üçün bir barmaqlığa qoyun, bir qaynar su qabının üstünə düzəldin və yumşalana qədər bişirin.
Hazır kıyılmış küftələr asanlıqla buxarlanır və ləzzətli sous ilə verilir. Lazımi məhsullar: 500 qram kıyılmış ət, 4 dilim çörək, 50 mililitr süd və ya su, cəfəri, 1 soğan.
Sous üçün: 600 mililitr doğranmış bulyon, 1 xörək qaşığı kərə yağı, 1 xörək qaşığı un, 2 çay qaşığı limon suyu, duz və istiot dadına görə.
Kıyılmış ət qabığının götürüldüyü əvvəlcədən süddə isladılmış dilimlərlə qarışdırılır. İncə doğranmış soğan və cəfəri əlavə edin. Köftələr düzəldin və bir qida prosessorunda təxminən 45 dəqiqə bişirin buxarda bişirmək.
Bu zaman unu kərə yağı ilə qovuraraq sousu hazırlayın, bulyon əlavə edin və qalınlaşana qədər qaynadın. Limon suyu, duz və istiot əlavə edin və süfrəyə verərkən köftələri sousu ilə tökün.
Dadlı dişləmələri buxarlandıra bilərsiniz.
Lazımi məhsullar: 400 qram toyuq filesi, 1 soğan, 2 xörək qaşığı limon suyu, 1 xörək qaşığı bal.
Şoraba limon suyu və bal ilə qarışdırılmış dilimlənmiş soğandan hazırlanır. Orta ölçülü parçalara kəsilmiş toyuq filesi, içərisində 2 saat qalır. Daha sonra dişləmələr götürülür, şoraba tökülür, duz və istiotla təriflənir və yarım saat buxarda bişirilir. Təzə salat ilə xidmət edin.
Üçün cihazda buxarda bişirmək biftek hazırlamaq asandır. Bu şəkildə biftek bişirərkən etdiyiniz kimi qara zolaqlar olmur.
Tərkibi: 2 biftek, 1 xırda soğan, 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi, 1 çay qaşığı xardal, 1 xörək qaşığı bal.
Bifteklər xırdalanır və xardal, balzam sirkəsi və limon suyu ilə qarışdırılmış dilimlənmiş soğanların şorabasında 3 saat saxlanılır. Marinaddan qurudulduqdan sonra qarışdırıcıda bişirin buxarda bişirmək təxminən 30 dəqiqə.
Tövsiyə:
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Yaz Alerjisi Ilə Necə Mübarizə Aparacağına Dair Bir Neçə Ipucu
Dünyadakı milyonlarla insan arasındasınızsa yaz allergiyasından əziyyət çəkir , onda aşağıdakı sətirlər yalnız sizin üçündür! Havadakı tozcuqların sayı iqlim dəyişikliyi və sistemli çirklənmə nəticəsində hər keçən il artır. Xoşbəxtlikdən, yaxın bir neçə ay ərzində köpük içində yaşamaq üçün işdən ayrılmaq lazım deyil.
Balqabaq! Asanlıqla Necə Soyulacağına Dair Bir Neçə Ipucu
Balqabaqlar !! Zövqlərini hər cürə səxavətlə paylayan bəzi böyük payız ustaları yenidən burada. Dadlı şirniyyatlara, şorbalara və yan yeməklərə çevrilmək üçün bizi qışa və yazın ən iştahaaçan yoluna aparırıq. Ancaq mövsümün bu klassikindən həzz almadan və onu hazırlamağa başlamazdan əvvəl başqa bir şeylə məşğul olmalıyıq və çox asan deyil - balqabağın soyulması .
Tərəvəz Buxarlanır
Buxar bişirmə, digər istilik müalicəsi və ya birbaşa istehlak üçün hazırlıq ola biləcək məhsulların hazırlanması üçün bir texnikadır. Əsasən tərəvəz ləzzətli və yalnız bişirilir, amma hamısı dad məsələsidir. Tərəvəz buxarlanır tərəvəzlərin qaynar su ilə bir qazana və ya digər dərin bir qaba qoyulmasında ifadə edilir.
Nə Buxarlanır
Paroxodun köməyi ilə milli yunan yeməklərindən birini - qoyun ətli dolma hazırlaya bilərsiniz. 400 qram qoyun əti, 2 ovuc yarı bişmiş düyü, üzüm yarpaqları, 1-2 soğan, yarım fincan qoyun əti suyu, yarım limonun suyu, qurudulmuş nanə - 1 xörək qaşığı, zeytun yağı və dadına görə duza ehtiyacınız var.
