2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şəkərli diabet xəstələri üçün yeməklərin az yağlı və karbohidratlı olması tövsiyə olunur, lakin bu, ləzzətli şəkildə hazırlana bilməyəcək demək deyil.
Şirəli və dadlıdır üç növ ətli köftələr.
Lazımi məhsullar: 200 qram donuz əti, 200 qram mal əti, 200 qram toyuq, 1 soğan, 2 dilim kəpəkli çörək, 4 xörək qaşığı təzə süd, 2 diş sarımsaq, 2 yumurta, 2 xörək qaşığı un, 3 xörək qaşığı yağ, duz və dadmaq üçün qara bibər.
Hazırlanma üsulu: Yumurtalar ağ və sarıya bölünür. Ağlar qarda parçalanır. Dilimləri bir qarışdırıcıda südlə üyüdün. Sındırmaq çətindirsə, bir az isti su əlavə edin.
Üç növ əti qarışdırın, incə doğranın və bir ət dəyirmanında üyüdün. Ətə sarısı ilə qarışdırılmış yumşaq və incə doğranmış soğan ilə çörək əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, duz və istiotla mövsüm tökün. Yumurtanın ağını əlavə edin, hər şeyi bir qaşıqla diqqətlə qarışdırın. Yaş əllərinizlə küftə düzün, una bükün və hər iki tərəfə orta istilikdə qızılı rəngə qədər qızartın.
Tərəvəz ilə alabalıq diabet xəstələri üçün də uyğundur.
Lazımi məhsullar: 1 kq alabalıq, 1 dəstə cəfəri, yarım limonun suyu, 2 balqabaq, 4 pomidor, 2 qırmızı bibər, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, dadmaq üçün bibər və duz, 3 xörək qaşığı yağ.
Hazırlanma üsulu: Alabalıq təmizlənir və tərəvəz sousunu mənimsəmək üçün hər iki tərəfdən dərin kəsilir. Alabalıq, əvvəlcədən yağla yağlanmış, alüminium folqa ilə örtülmüş bir tavaya qoyulur. Alabalıq çöldə və içəridə duz və istiotla sürtülür. Yarım limonun suyu ilə yağlayın və incə doğranmış cəfəri səpin.
Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və yarıya bölün. Pomidorları yarıya bölün, bibəri dilimlərə kəsin və soğanı dilimlərə kəsin. Sarımsağı xırda doğrayın.
Tərəvəzləri alabalıq ətrafına düzün və sarımsaq səpin. Hər şey bir az yağla püskürür və möhürlənmədən folqa ilə örtülür. 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. 20 dəqiqədən sonra folqa götürün və bişirmək üçün 15 dəqiqə saxlayın.
Tövsiyə:
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Menyu
Diabetdə pəhriz qaçılmazdır. Bu, karbohidrat metabolizmasını normallaşdırmağa və mədəaltı vəzin funksiyalarını aktivləşdirməyə, diabetik xəstəlikləri kompensasiya etməyə və bədənin infeksiya və xəstəliklərə qarşı müdafiəsini artırmağa kömək edir.
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Sağlam Menyu
Qlobal piylənmə dövründə yaşayırıq. Statistik məlumatlar göstərir ki, əhalinin 9 ilə 30% arasında artıq çəki var və bu da tip 2 diabet riskini artırır. Kilo tarazlığı vacibdir, çünki əlavə funtlar bədəni insulinə həssaslığa meylli edir.
Diabet Xəstələri üçün Səhər Yeməyi
Diabet diaqnozu qoyulan minlərlə insansınızsa, yəqin ki, zəif bəslənmənin vəziyyətinizi daha da pisləşdirə biləcəyini bilməlisiniz. Diabet xəstələri üçün bir çox menyu var, ancaq yeyilən miqdarları nəzərə almadan yalnız qidaların çeşidlərinə əməl etsəniz, kimin hansı təsiri bildiyini əldə etməyəcəksiniz və vəziyyətinizi pisləşdirmək ehtimalı böyükdür.
Diabet Xəstələri üçün Sağlam Menyu
Diabet zamanı bir insanın əsas enerji mənbəyi olan şəkəri qəbul etməsi çətindir. Nəticədə hüceyrələr enerji almır, insan davamlı yorğunluq hiss edir, çoxlu maye içməli olur. Sağlam bir pəhrizlə şəkərli diabetdə normal qan şəkəri səviyyəsini qoruya bilərsiniz.
Diabet Xəstələri üçün Asan Salatlar
Diabetli insanlar üçün uyğun salatları tez və asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Qırmızı kələm və qırmızı çuğundurun üzümlü salatı belədir. Yarım xırda baş qırmızı kələm, 500 qram qaynadılmış qırmızı çuğundur, 8 duzlu xiyar, 2 xörək qaşığı turşu kapari, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı alma sirkəsi, duz, istiot və dadmaq üçün şüyüd lazımdır.
