2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Diabetes mellitus bir cümlə olmamalıdır, çünki belə ciddi bir xəstəliklə də tam və keyfiyyətli bir həyat yaşamaq mümkündür. Adi qidalardan və meyvələrdən imtina etməyinizə ehtiyac yoxdur, hətta onlar minerallar, vitaminlər və həyati liflərin əsas mənbəyinə çevrilməlidir.
Belə bir vəziyyətdə, əsas şərt bu meyvələrin diqqətlə seçilməsi olacaqdır. Yalnız şəkərli diabetdə glisemik indeksi aşağı olan tərəvəz və meyvələrə diqqət yetirmək lazımdır. Bununla birlikdə, hissənin miqdarını unutmaq mümkün deyil.
Diyabetdə hansı meyvələrin istehlak edilə biləcəyindən danışarkən, 55-70 aralığında glisemik indeksə sahib olanları və bu hədləri aşmayanları qeyd edəcəyik. Bu göstərici 70 baldan çoxdursa, məhsul hər hansı bir diabet şəklində kontrendikedir.
Belə sadə bir tövsiyəyə əməl etməklə qan şəkərini normal səviyyədə saxlamaq mümkündür. Bundan əlavə, yeyilən hissənin həcmini nəzərə almaq lazımdır.
Düzgün seçim etmək üçün yalnız turş və ya şirin-turş növlərindən istifadə etməlisiniz. Meyvə şirələri və şəkər çeşidləri sağlamlığa çox mənfi təsir göstərə bilər və diabet xəstəsində qan qlükozasında kəskin bir sıçrayışa səbəb ola bilər.
Unutmaq olmaz ki, meyvə və tərəvəz şirələri qlisemiya baxımından çıxarıldığı məhsullardan bir neçə dəfə ağırdır. Şirənin lifsiz bir maye olması şəkərin assimilyasiyasına təsir göstərdiyini nəzərə alaraq belə bir mənzərə müşahidə olunur.
Alma
Tip 2 şəkərli diabetdə istehlak edilə bilər və qəbul edilməlidir. Almalarda qanı təmizləməyə və bununla da qlükoza səviyyəsini azaltmağa kömək edən pektin var. Pektindən əlavə, alma kifayət qədər C vitamini, kalium, lif və dəmir ehtiva edir. Bu meyvələr bütün il boyu mövcuddur və depressiya əlamətlərini aradan qaldırmağa, artıq mayeni çıxarmağa və şişmənin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Armud
Armudun çox şirin olmadığına qərar verərsinizsə, alma kimi uzun müddət mədədə həzm ediləcək və arıqlamağa da kömək edəcəkdir.
Qreypfrut
Bu sitrusun orqanizmi viruslardan qoruyan nəhəng bir C vitamini tədarükü olduğu çoxdan məlumdur, kütləvi soyuqdəymə dövründə olduqca vacibdir. Qreypfrutun glisemik indeksi o qədər aşağıdır ki, kifayət qədər böyük bir meyvə belə hər hansı bir şəkərli diabet xəstələrində qan şəkəri səviyyəsinin artmasına səbəb olmayacaqdır.
Albalı
Albalı həqiqətən əvəzolunmaz adlandırmaq olar. Tərkibində elə böyük miqdarda kumarin və dəmir var ki, qan laxtalanmasının qarşısını almaq üçün kifayətdir. Şirin albalı belə həddindən artıq qan qlükoza istehsalına səbəb ola bilməz.
Qara qarağat
Qara qarağat (qırmızı və qara) şəkərli diabet xəstələri üçün əla seçimdir. Yalnız meyvəni yeyə bilməz, həm də bu ecazkar kolun yarpaqlarını dərman çayı üçün istifadə etmək olar.
Tövsiyə:
Hansı ədviyyat Nə üçün Istifadə Olunur?
Ədviyyatlar təzə, qurudulmuş və ya başqa bir şəkildə işlənmiş, bitkilərin xüsusi bir ləzzət və ətri olan və yeməkdə istifadə olunan bəzi hissələridir. Hər ədviyyat müəyyən bir yemək üçün digərindən daha uyğundur. Anason: mal əti, qaynadılmış balıq, bişmiş kartof, qaynadılmış yerkökü, süd salatı, kələm salatı, meyvə salatı, çörək, tort, xəmir xəmirləri və içkilərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Marjoram Hansı Yeməklər üçün Istifadə Olunur
Merjoram, Ustotsvetni ailəsinin 30-50 sm hündürlüyə çatan, gövdəsi budaqlı və budaqlı, yarpaqları ovoid olan bir otsu bitkisidir. Rəngləri ağ və ya qırmızıdır. Ümumiyyətlə iyun-avqust aylarında çiçək açır. Vətəni Hindistan və Ərəbistan yarımadasıdır.
Bütün Vitamin Və Mineralların Gündəlik Dozası Tövsiyə Olunur
Müasir qida məhsullarının etiketlərini oxumaq, sözün əsl mənasında şişelenmiş sudan tort tortlara qədər bütün qida məhsullarının vitamin və minerallarla zənginləşdiyi təəssüratını yaradır. Bir tərəfdən, bu heç də pis səslənmir, çünki hər kəs kifayət qədər miqdarda vitamin və mineralın sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyini bilir və müasir insanın pəhrizində çox vaxt bütün lazımi maddələr olmur.
Hansı Meyvələr Hansı Pendirlərlə Yaxşı Gedir
Çoxları üçün pendir və meyvələr əl-ələ verir. Problem düzgün birləşdirilməli olduqda ortaya çıxır, çünki bir çox hallarda bu məhsulların səhv birləşməsi həqiqi dad hissini itirir. Budur ən uğurlu kombinasiyalardan bəziləri. Brie pendir Brie yumşaq bir Fransız pendiridir.
Qırmızı ət Istehlakı Nə Qədər Və Hansı Miqdarda Tövsiyə Olunur?
Qırmızı ət diyetoloqlar və həkimlər arasında çox mübahisələrə səbəb olur. Həftədə 450 g ilə məhdudlaşdırılmalı olduğuna inanılır, çünki zərərli və hətta sağlamlığa təhlükəli ola bilər, hətta xərçəngə səbəb ola bilər. Burada bəzi izahatlar verilməlidir.
