2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Chia toxumlarının tarixi Maya və Azteklərin dövründən başlayır. Çia toxumları zəngin bir qida mənbəyi və qiymətli antioksidandır.
1. Chia, az kalorili qida ehtiva edir. 2 xörək qaşığı chia aşağıdakıları ehtiva edir:
Lif: 11 qram
Zülal: 4 qram
Yağ: 9 q (5 qram omeqa-3)
Kalsium: gündəlik ehtiyacımızın% 18-i
Manqan: gündəlik ehtiyacımızın 30% -i
Maqnezium: gündəlik ehtiyacımızın 30% -i
Fosfor: gündəlik ehtiyacımızın% 27-si
28 qram chia toxumunun tərkibində 137 kalori və 1 qram həll olunan karbohidrat olan yüksək qida var;
2. Chia toxumları antioksidanlarla yüklənir - Bildiyiniz kimi, yaşlanma prosesi quruluşun və xərçəng kimi ciddi xəstəliklərə səbəb olan sərbəst radikallarla mübarizə aparan hüceyrə antioksidanlarının pozulması ilə sürətlənir;
3. Karbohidratlarla zəngindir - 2 xörək qaşığı tərkibində 12 qram karbohidrat və 11 qram lif var. Chia toxumlarını istehlak etmək daha uzun müddət toxluq hissi verir və bu az miqdarda yemək yeməyə və bu səbəbdən asan kilo verməyə kömək edir;
4. Onların tərkibində yüksək keyfiyyətli zülallar var - bədənin ehtiyac duyduğu zülalların təxminən% 14-ü chia toxumlarında olur. Bu iştahı% 50 -60% azaldır ki, bu da arıqlamağa kömək edir. Bu səbəbdən chia toxumları, xüsusilə heyvan məhsulları istifadə etməyənlər üçün vacib bir protein mənbəyidir;
5. Arıqlamağa kömək edin - çia toxumları uzun müddət toxluq hiss etməyinizə kömək edir, çünki tərkibində bir çox lif və zülal var. Aclığı yavaşlatır və iştahanı azaldırlar. Sağlam həyat tərzi ilə birlikdə kilo vermək asanlaşır;
Foto: Irina Andreeva Jolie
6. Çia toxumları yüksək səviyyədə omeqa-3 ehtiva edir -% 60 omega-3 yağ turşusu ehtiva edir. Bu, xolesterolu tarazlaşdırır, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır;
7. Chia toxumları ürək-damar xəstəlikləri və diabet riskini azaldır - bədəndəki sağlamlığı və protein metabolizmasını yaxşılaşdırır. Pis xolesterolu, bədənin iltihabını, insulinə müqavimətini və trigliseridləri yaxşılaşdırın;
8. Toxumlarında fosfor və maqnezium kimi vacib qidalar olan sümük quruluşunu gücləndirin. 2 xörək qaşığı chia kalsiuma olan ehtiyacın% 18-ni qarşılayır və bu da sümüklərin yaxşılaşmasına səbəb olur.
Chia toxumlarından istifadə etmək olduqca asandır. Bunlar müxtəlif qida və içkilərə əlavə edilə bilər. Tövsiyə olunan gündəlik istehlak gündə iki dəfə 20 qram chia toxumudur.
Tövsiyə:
Chia Toxumlarının Bütün Sağlamlıq Faydaları Bir Yerdədir
Layiqdir Çia toxumları bir superfood kimi bir nüfuza sahibdirlər. Çox kiçik ola bilər, lakin müstəsna bir qidalı vitamin vuruşudur. Əslində, yalnız 1 xörək qaşığı chia toxumu yalnız 69 kalori ehtiva edir və 5 qram lif, 4 qram yağ və 2 qram proteinlə öyünür.
Balqabaq Toxumlarını Necə Bişirmək Olar
Bir balqabaq aldınızsa və balqabaq toxumu ilə nə edəcəyinizi düşünürsünüzsə, sadəcə onları atmayın. Balqabaq toxumlarının qovurulması düşündüyünüz qədər mürəkkəb deyil. Evdə bişirilir, daha dadlı olacaq, çünki onları tam zövqünüzə uyğunlaşdıracaqsınız.
Günəbaxan Toxumlarını Qovuraq
Günəbaxanlar ilk olaraq Şimali Amerikanın çöllərində, indiki Perunun qərb sahilləri ilə Mərkəzi Meksika arasında yetişdirildi. Avropada bitki dekorativ olaraq 1510-cu ildə Madrid Nəbatat Bağında idxal edilmişdir. Yağlı bitki kimi ilk dəfə Rusiyada 19-cu əsrin əvvəllərində, Bolqarıstanda isə yalnız Qurtuluşdan sonra idxal edilmişdir.
Sağlam Bir ürək üçün Qurudulmuş Günəbaxan Toxumlarını Yeyin
Dadlı günəbaxan toxumları ürək-damar sisteminə son dərəcə faydalı təsir göstərir. Daimi istehlak qanda pis xolesterol səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və yüksək təzyiqi azalda bilər. Bu, əsasən günəbaxan toxumunu təşkil edən doymamış yağ turşuları ilə əlaqədardır.
Qlütensiz Qidalardan Imtina Etməyinizin əlamətləri
Gluten, əsasən buğda, çovdar və arpa, eləcə də bütün məhsullarında olan bir proteindir. Ona qarşı dözümsüzlükdən getdikcə daha çox söhbət gedir və insanların çoxunun bundan şübhələnmədiklərinə inanılır. Budur, olub olmadığını müəyyənləşdirməyə imkan verən bəzi simptomlar gluten dözümsüzlüyü və götürməyi dayandırmalısan.
