2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Lif bitki qidalarında nazik bağırsaqdan keçərkən həzm olunmayan bir maddədir. Aşağı lifli pəhrizdə həzmi asan olan qidalar var. Bu pəhriz nazik bağırsaqda hərəkət edən sindirilməmiş qidanın miqdarını azaldır, bu da nəcisin ölçüsünü və tezliyini azaldır. Bu, kəskinləşmə yaşayan bağırsağın iltihablı xəstəliyi olan insanlar üçün xüsusilə vacibdir.
Ayrıca, kolonoskopiyaya hazırlaşan insanların bir müddət istehlak etmələri lazım ola bilər az lifli qidalar, həkimin tövsiyələrindən asılı olaraq. Aşağı lifli pəhriz bağırsaq tıkanıklığı riskini azalda bilər və ya bağırsaq tıkanırsa şişkinlik və ya ağrı kimi simptomları azalda bilər.
Eyni zamanda, taxıl məhsulları düzgün və sağlam qidalanmaq üçün vacibdir. Beləliklə, aşağı lifli dənli bitkilərin nə olduğunu bilməlisiniz.
Düzgün qidalanma iltihablı bağırsaqların və həzm sistemini təsir edən digər şərtlərin ən yaxşı idarə olunması üçün çox vacibdir. Bəzi insanlar az lifli bir pəhrizi yalnız qısa müddət izləyir, bəziləri isə uzun müddətli bir həll olaraq istifadə edə bilər. Pəhrizi yalnız qısa bir müddət təqib etsəniz də, müxtəlif qidaları sınamaq və yemək vacibdir.
Ən ümumi aşağı lifli qidalar qarğıdalı dənələri və özü olan məhsullar kimi az lifli dənli bitkilərdir. Bunlara ağ düyü, ağ un məhsulları, əriştə, özü olmayan qraker, nişastalı qidalar, düyü tortları və peçenye, qaynadılmış kartof daxildir.
Daha az lif var və daş meyvələr, yetişmiş banan, qovun, konservləşdirilmiş meyvələr, meyvə suları, yer fıstığı yağı, yumurta və tofu.
Az lifli bir pəhriz saxlayırsınızsa, yeməklərinizi hər 3-4 saatda kiçik hissələrlə yeyin, qidaları yavaş və hərtərəfli çeynəyin. Çox miqdarda kofein və ya spirtdən çəkinin.
Həm də ağır souslardan çəkinin və ədvalı qidaları yalnız az miqdarda yeyin. Qazlı içkilərlə yanaşı süd məhsullarından da çəkinin. Hansı meyvə və tərəvəzlərin yeyilməsi təhlükəsiz olduğu barədə bir diyetoloqla danışın.
Tövsiyə:
Ararut - Bilinməyən Dənli Bitkilər
Dünyada 10.000-dən çox növ dənli bitkilər məlumdur. Bu müxtəlifliyə baxmayaraq, insanlıq qida məhsulları üçün əsasən üç növdən - buğda, arpa və qarğıdalıdan istifadə edir. Son vaxtlar onların əvəzi olaraq getdikcə daha populyarlaşır araru .
Naməlum Dənli Bitkilər
Taxıllar birnövlü bitkilər ailəsidir. Yer üzündə təxminən 10.000 növü olan təxminən 600 nəsil var. Bəziləri iş məqsədləri üçün istifadə edildiyi üçün bizim üçün son dərəcə tanışdır. Ancaq buğda, arpa və qarğıdalı xaricində bir neçə nəfər alternativ əvəzediciləri barədə məlumatlıdır.
Naməlum Dənli Bitkilər: Tef
Planetimizin bitki müxtəlifliyi bənzərsizdir. Bu, xüsusən dənli bitkilər və onların minlərlə növünə aiddir. Bizim enliklərimiz üçün bilinməyən dənli bitkilərdən biri də teffdir. Bu normaldır, çünki məhsul dünya miqyasında yetişdirilmir. Tef, Afrika mədəniyyətlərinin təmsilçisidir və Eritreya və Efiopiyada əsas taxıl məhsuludur.
Uzun Dənli, Qısa Dənli Və Orta Dənli Düyü Arasındakı Fərq
Düyü ən faydalı dənli bitkilərdən biridir. Bədən üçün əsas enerji mənbəyi olan kompleks karbohidratlar (75 - 85%) və zülal (5 - 10%) zəngindir. Buna görə bu qədər geniş istifadə olunur. Lakin hazırlanması çoxları üçün çətin bir iş olduğunu sübut edir.
Qəhvəyi Düyü - Dənli Bitkilər Arasında Bir Almaz
Ağ düyünün alternativi getdikcə daha çox axtarılır. Ən yaxşı qəhvəyi - taxıl almazıdır. Qəhvəyi düyü son dərəcə qidalıdır. Yalnız 100 qr hamını doydura bilər. Yüksək enerji dəyərinə baxmayaraq, ağ kimi az kaloridir. Əksinə, əksər dənli bitkilər kimi, Qəhvəyi düyü daha çox üstünlüklərə malikdir.
