2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Klassik resept üçün olduğuna inanılır qızardılmış Çin düyü şərq Jiangsu əyalətindəki Yangzhou şəhərindən gəlir. Donuz əti, karides və təzə soğan ilə hazırlanmış qızardılmış Yangzhou düyü hələ də bütün digər qızardılmış düyü yeməklərinin qiymətləndirildiyi standartdır. Düyü ilə hazırlanmış bu ecazkar resept ən sevdiyiniz əsas yeməklərdən biri ola bilər.
Qızardılmış düyü üçün əsas maddələr:
İncə doğranmış 2 təzə soğan
2 böyük yumurta
1 çay qaşığı duz
dadmaq üçün istiot
3 xörək qaşığı qızartma yağı
4 stəkan əvvəlcədən bişmiş düyü, ən azı 1 gün
1-2 xörək qaşığı yüngül soya sousu və ya istiridye sousu, dadına görə
Ət, dəniz məhsulları və / və ya tərəvəz əlavə edə bilərsiniz, lakin sonra yumurta sayını üçə qədər artırın.
Hazırlanması üçün ən vacib tövsiyə qızardılmış düyü düyü ən azı qızardılandan bir gecə əvvəl qaynatmaqdır. 2 və ya 3 gün əvvəl bişirilirsə, daha da yaxşıdır.
Növbəti addım yumurtaları köpüklənənə qədər azca döyməkdir.
Bir tavanı orta istilikdə qızdırın və iki xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Tava elə çevirin ki, kərə yağı əriyəndə altını örtün. Sonra odunu azaltın və yumurta əlavə edin. Yüngül bişənə qədər qarışdırın, lakin tamamilə quru deyil.
Sonra təmiz bir qabda 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin, qabın dibi yenidən örtülməsi üçün dönün. Düyü əlavə edin. Düyü isti olana qədər 2-3 dəqiqə qarışdırın. İstədiyiniz qədər soya sousu və ya istiridye sousu ilə qarışdırın.
Ənənəvi olaraq Çinlilər soya sousunu düyünə əlavə etmirlər.
Düyü kifayət qədər isti olduqda, üzərinə yumurta və doğranmış soğan əlavə edin. Hər şeyi bir yerdə qarışdırın.
Bu, Çin düyü üçün əsas və orijinal reseptdir. Bundan sonra zövqünüzə və seçimlərinizə görə təcrübə edə bilərsiniz - imkanlar çoxdur, hansının daha dadlı və iştahaaçan olduğunu.
Tövsiyə:
Yapon Dilində Midye Ilə Düyü Necə Bişirilir
Suşi, miso şorbası və müxtəlif soya məhsullarının istifadəsi ilə məşhur olan Yapon mətbəxi ilhamını təbiətdən alır. Bu, ölkədə tətbiq olunan dinlər - Buddizm və Sinto ilə əlaqədardır. Ənənəvi olaraq Yaponiyada suşi şəklində olsun hər cür balıq və dəniz məhsulları hazırlanır.
İspan Dilində Qara Düyü Necə Bişirilir
Ölkəyə kulinariya turlarına getməyə qərar verən İspaniyaya gələn hər bir əcnəbi, İspan mətbəxinin yalnız paella, tortilla və tapasdan ibarət olmadığını, eyni zamanda qonaqlarına çoxsaylı nəfis dəniz məhsulları təklif etdiyini təəccübləndirəcəkdir.
Yapon Dilində Balıq üçün Orijinal, Sürətli Və Eyni Zamanda Asan Bir Resept
Suşinin populyarlığına görə əksər insanlar Yapon mətbəxini yalnız onunla əlaqələndirməyə başlayırlar. Lakin bu heç də belə deyil, çünki yaponlar yalnız suşi şəklində deyil, hər cür balıq hazırlanmasında fakirdirlər. Həqiqət budur ki, Yaponiya dünyanın ən çox balığını istehlak edən ölkədir və bu səbəbdən balıqları müxtəlif yollarla bişirə biləcəyini və təbii ki, dadlı olduğunu düşünmək məntiqlidir.
Rus Dilində Qızardılmış Balıq üçün Təriflər
Rusiyanın mərkəzi hissəsi dənizlərdən uzaq olsa da, yerli balıqların ehtiyaclarını ödəyən bir çox iri çaylarla əhatə olunmuşdur. Ölkənin yaxşı rabitə əlaqələri sayəsində dəniz balığı və dəniz məhsulları ilə yanaşı balıq bişirmək üçün bir sıra reseptlər mövcuddur.
İtalyan Dilində Incə Bir şəkildə Yeyək
İtalyan üslubu və sinfi həmişə göz qabağındadır. Botuşa sakinlərinin əksəriyyəti tətbiqetmə və düşüncəni tapa biləcəyi bütün variantlarda fitri estetik duyğuya sahibdir. İtalyan davranışı yemək yeməyə gəldikdə atalar sözləridir. Masada oturmaq əsrlər boyu miras qalan dəyərli bir ritualın bütün incəlikləri ilə müşayiət olunur.
