2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox insan bildirçin yumurtasının faydalarından xəbərsizdir. 3-4 bıldırcın yumurtası təxminən 1 toyuq yumurtasına uyğundur, lakin bıldırcın yumurtasında olan minerallar, vitaminlər və qidalar onları toyuqlardan daha faydalı edir.
Bıldırcın yumurtaları bədənin gündəlik ehtiyac duyduğu dozalarda az miqdarda olan A və B2 vitaminlərindən ibarətdir. Kiçik yumurtalar da zülal və amin turşuları ilə zəngindir.
Bıldırcın yumurtası astma və vərəm kimi xəstəliklərə müsbət təsir göstərir. Bıldırcın yumurtaları prostat vəzini stimullaşdıraraq cinsi istəyi artırır. Bədəni toksinlərdən təmizləyir və ağır metalları təmizləyirlər. Bu kiçik quşların yumurtaları böyrək daşlarından qurtulmağa, immunitet sistemini gücləndirməyə və bədənin xəstəliklərdən qorunmasına kömək edir.
Bıldırcın yumurtaları ürək əzələlərini gücləndirir və bu da ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Xora və qastritdən əziyyət çəkənləri müalicə edə, normal çəki ilə mübarizə aparmağa və piylənmənin qarşısını ala, gənc uşaqların sağlam böyüməsinə və inkişafına kömək edə bilərlər.
Bıldırcın yumurtaları zəngin bir D vitamini mənbəyidir. Bu vitaminin çatışmazlığı osteoporoza səbəb olur. Bundan əlavə, D vitamininin xərçəng əleyhinə təsiri var. Bıldırcın yumurtasının istehlakı qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir, miqren, anemiya ilə mübarizə aparır, həzmi sakitləşdirir, ekzema, stresin qarşısını alır, zəkanı stimullaşdıraraq beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, dəriyə və saçınıza qulluq və gözəllik verir, diabet, nevroloji xəstəliklərin qarşısını alır.
Bıldırcın yumurtası heç vaxt çiy yeməməlidir. Məsələn, bildirçin yumurtasını bir stəkan suya çırpın, təzə süd əlavə edin və 1 çay qaşığı əlavə edin. bal.
Bu qarışıq xüsusilə öskürək və allergik reaksiyalara kömək edir, bədəni gücləndirir və immunitet sistemini gücləndirir. Bu qarışıqdan gündə bir stəkan 15 gün ərzində götürmək kifayətdir. Bu şəkildə öskürək və allergiyadan asanlıqla qurtula bilərsiniz.
Bıldırcın yumurtaları yaşlı insanlar tərəfindən istehlak üçün uygundur, lakin heç bir halda körpələr və kiçik uşaqlar tərəfindən alınmamalıdır, çünki kövrək orqanizmləri üçün ağırdırlar - böyrəklərə zərər verirlər. Uşaqlar yumurtadan çox istehlak edərsə, bu, erkən gəncliyə səbəb ola bilər.
Ürək xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə və ya bildirçin yumurtasını istehlak etmədən əvvəl insult keçirmisinizsə, həkiminizə müraciət etməlisiniz. Eyni şey yüksək xolesteroldan əziyyət çəkənlərə aiddir.
Tövsiyə:
Bıldırcın Yumurtaları
Əsrlər boyu bildirçin yumurtaları yalnız təbiətin verdiyi dəyərli bir hədiyyə və insanlar üçün faydalı və dadlı yemək kimi danışılır. Bu kiçik və rəngarəng yumurtalar özləri incə və kifayət qədər iddialı quşlar olan bildirçin məhsuludur. Yumurtaları antibakterial, immunomodulyator, ödem əleyhinə təsirlərinə görə ən qiymətli qidalardan biri hesab olunur.
Bıldırcın Yumurtası - Dərmanlara Alternativ
Bıldırcın yumurtaları son dərəcə dəyərli bir məhsuldur. Bir çox xəstəlikdən qoruyan antibakterial, immunomodulyator xüsusiyyətlərə malikdirlər. Xolesterolun tam olmaması halında bir çox qiymətli iz elementləri və vitaminlər var. Bir toyuq yumurtası ilə müqayisədə bir qram bildirçin yumurtasında 2,5 dəfə çox A vitamini, 2,8 dəfə çox B1 və 2,2 dəfə çox B2 vitamini var.
Dr. Papazova: Bıldırcın Yumurtaları Bir Aptekdir
Pasxa tətilində bir çoxumuzun masamızda yalnız toyuq yumurtası deyil, bıldırcın da görülə bilər. Mütəxəssislər cəlbedici olmaqdan əlavə bədənimiz üçün çox faydalıdır deyirlər. Dr.Bayça yumurtaları həqiqi bir aptekdir, dedi Dr.Maria Papazova Qəhvə şousunda.
Bıldırcın Bişirməkdə Fəndlər
Bıldırcınlar az yağ ehtiva edən oyundur. Fərqli təsərrüfatların ətləri quş ətinə bənzəmir. Bıldırcın əti minerallar (kalsium, kalium, mis, dəmir, kobalt və manqan), zülal və vitaminlərlə (A, B1, B2, B12 və D) zəngindir. Bıldırcın ətinin dadı, heyrətləndirici qoxusu və orqanoleptik xüsusiyyətləri var.
Bıldırcın Yumurtası Faydalıdır?
Bıldırcın yumurtaları pəhriz məhsulu kimi qiymətləndirilir. Bıldırcın yumurtasını yeməyin təsiri qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Uşaqlar bildirçin yumurtalarını yalnız dadlarına görə deyil, əyləncəli görünüşlərinə görə də sevirlər. Uşaqları qəribə qabıq və yumurtaların kiçik ölçüsü cəlb edir.
