Atlar üçün Fikirlər

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Ordjovrit - Bunlar, iştahımızı artırmaq və masanın əsas süfrəsində bizi gözləyən kulinariya ləzzəti üçün hazırlamaq olan yeməklərdir. Həm soyuq, həm də isti ola bilərlər və burada hər şey bu baxımdan şəxsi seçimlərinizə və istəklərinizə bağlıdır.

Qonaqlarınıza hansı hors d'ouuvres verəcəyini merak edirsinizsə, bu gün sizə bir neçəsini təqdim edəcəyik noxud ilə təzə fikirlər, həm çox dadlı, həm də hazırlanması asandır.

Noxud hors d'oeuvres üçün 3 fikir

Yaşıl noxudlu düyü topları

Lazımi məhsullar:

- suşi üçün düyü - 100 q;

- soya mayonez - 1 osh qaşığı;

- miso pastası - 1 osh qaşığı;

- bal - 1 çay qaşığı;

- yaşıl noxud - 50 g;

- şəkər - 1 osh qaşığı;

- düyü sirkəsi -1 xörək qaşığı;

- bitki yağı - 20 ml.

Hazırlanma üsulu:

1. Düyü bişirin və sonra üzərinə sirkə və şəkər qarışığını tökün, sonra hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Suşi üçün nəzərdə tutulmuş yapon düyüdən istifadə etmək yaxşıdır, amma yoxsa başqa birinə mərc edə bilərsiniz, ancaq asanlıqla kiçik toplara yapışdırıla bilməsi vacibdir.

2. Mayonezni miso pastası və bal ilə qarışdırın, sonra düyünün içinə əlavə edin və sonda noxud əlavə edin. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırın və yeməyi bir az soyumağa qoyun. Tennis topları ölçüsündə kiçik düyü qarışıqları yaratmağa başlayın, sonra yüngül bişmək üçün sobaya qoyun. İstədiyiniz bir qarnir ilə bu atlara xidmət edin və bu kombinasiyanın pərəstişkarları üçün soya sousu əlavə edin.

Mozzarella ilə yaşıl noxud

Lazımi məhsullar:

- yaşıl noxud - 400 q;

- soğan - 1 ədəd;

- mozzarella pendir - 200 q;

- kəklikotu;

- zeytun yağı - 50 ml;

- yumurta - 3 ədəd;

- dadına görə duz və istiot.

Hazırlanma üsulu:

1. Soğanı xırda doğrayın, sonra əvvəlcədən qızdırılmış yağda qızartın.

2. Sonra soğanın üzərinə bir az qaynar su tökün və noxud əlavə edin (dondurulubsa əvvəlcədən əridməyin). Noxud yaxşıca yumşalana qədər hər şeyi təxminən 15 dəqiqə bişirin. Sonda kəklikotunu suya əlavə edin.

3. Bu vaxt yumurtaları bişirin və soyun. Sonra qaynadılmış noxudu yaranan bulyona qoyun, sonra mozzarella, qaynadılmış yumurta və bir az zeytun yağı əlavə edin.

Noxud ilə karides

Lazımi məhsullar:

- karides - 10 daha böyük parça;

- 1 əhəng suyu;

- noxud - 80-100 q;

- dadmaq üçün çili;

- zeytun yağı;

- dadına görə duz və istiot.

Hazırlanma üsulu:

1. Karidesləri təmizləyin və yarıya bölün. Onlara çili əlavə edərək qızartın.

2. Ağartılmış noxud və 1 əhəng suyu əlavə edin, sonra yeməyi davamlı qarışdıraraq daha 1 dəqiqə daha az odda bişirin. Sonda dadına görə duz və istiot əlavə edin.

3. Buna xidmət edin noxudlu hors d'oeuvre isti və bəzək üçün limon dilimlərini əlavə edin.

Bütün bu noxud qəlyanaltıları qonaqlarınızı təəccübləndirmək üçün gözəl bir yoldur. Bununla yanaşı, onları hazırlamaq asandır və mətbəxdə yeni başlamış olsanız da, çox dadlı və iştahaaçan olan bu reseptləri noxudla idarə edə biləcəksiniz.

Bunu sizin üçün asanlaşdırmaq üçün bizimkini sınamağınızı məsləhət görürük noxudlu hors d'oeuvres üçün fikirlər - noxudlu qəlyanaltı, günahlı humus və noxudlu falafel.