2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qonaqları dəvət etmişsinizsə və özünüzü ən yaxşı şəkildə necə göstərəcəyinizi düşünürsünüzsə, əsas kursdan əvvəl xidmət edə biləcəyiniz müxtəlif atlar haqqında düşünün.
Mütəxəssislər, hors d'oeuvre'nin qonaqlarınızı rahatlamağa və uyğun dalğaya köklənməyə meyl etməyi hədəfləyən yeməyin çox xüsusi bir hissəsi olduğuna inanırlar. Etiketi izləmək istəyirsinizsə, salatlardan əvvəl soyuq atlar və əsas yeməyə xidmət etmədən əvvəl isti verin.
Budur hors d'oeuvres üçün bəzi asan reseptlər:
Pendir və qoz atları
Tərkibi: 300 q pendir, 150 qr kərə yağı, 3-4 diş sarımsaq, yarım fincan qoz, qırmızı bibər və bir dəstə cəfəri.
Pendir sürtgəcdən keçirin və üstünə qoz əlavə edin, kiçik parçalara ayırmadan əvvəl, lakin onları üyütmədən. Sarımsaq dişlərini əzin və qarışığa əlavə edin. Nəhayət yağ və qırmızı bibər gəlir. Qarışıq çox yaxşı yoğrulmalı, bundan sonra qoz ölçüsündə zərif toplar əmələ gətirir.
Bunların bir hissəsi qırmızı bibərdə, digəri isə əvvəllər kiçik parçalara ayırdığınız cəfəriyə bükülə bilər. Bu şəkildə hazırlanan hors d'ouuvres təxminən bir saat soyuducuda qalır, məqsədi yağa mükəmməl bir görünüş vermək üçün sərtləşdirməkdir.
Sarı pendir topları
Lazımi məhsullar: 250 qr sarı pendir, 3 yumurta, 4 diş sarımsaq, 5 xörək qaşığı. mayonez və dadmaq üçün duz.
Əvvəlcə yumurtaları yaxşıca bişirin. Sonra onları incə bir sürtgəclə sürtmək lazımdır. Sarı pendir də sürtgəcdən keçirilir və sarımsaq dişləri sıxılır. Onsuz da sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendirin bir hissəsini ayırın və digər hissəsini digər məhsullarla qarışdırın.
Dadmaq üçün duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Ondan kiçik toplar. Onları əvvəlcədən qurulmuş sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendirə bükün və atlarınız tamamilə hazırdır.
Dərhal servis edə bilərsiniz, amma soyudulması üçün soyuducuda bir müddət qoymadan əvvəl daha yaxşı olacaq.
Tövsiyə:
Asan Proteinli Içkilər üçün Fikirlər
Proteinli içkilərin məqsədi tam bir yeməyi əvəz etmək deyil, yeməklər arasında istifadə etməkdir. Məqsədləri onsuz da qurulmuş pəhriz əlavə etməkdir. Onlar tez həzm olunur və bədəni kifayət qədər kalori və protein ilə təmin edirlər. Asanlıqla portativdirlər və həm təlimdən sonra, həm də iş zamanı istifadə üçün uyğundurlar.
Yeni Il Qəlyanaltıları Və Atlar üçün Fikirlər
Yeni il ərəfəsində qəlyanaltılar və hors d'ouuvres çox sayda olmalıdır - həm növlərinə, həm də miqdarına görə. Heç kim bütün gecəni boş bir masada və ən başlıcası - bir məzə olmadan davam edə bilməz. Beləliklə, Yeni il menyusunu hazırlayarkən ilk növbədə bu elementə diqqət yetirmək yaxşıdır.
Qonaqlar üçün Dadlı Atlar üçün Fikirlər
Hər ev xanımı, nə olursa olsun - ad günü, ad günü, il və ya digər tətildə olursa olsun qonaqlarını təəccübləndirmək istəyir. Tətili müşayiət edən hazırlıqlar arasında gözəl düzülən süfrə də var. Plitələr və qablar qonaq sayına görə düzəldilməli, salfetlər gözəl düzülməlidir.
Atlar üçün Fikirlər
Ordjovrit - Bunlar, iştahımızı artırmaq və masanın əsas süfrəsində bizi gözləyən kulinariya ləzzəti üçün hazırlamaq olan yeməklərdir. Həm soyuq, həm də isti ola bilərlər və burada hər şey bu baxımdan şəxsi seçimlərinizə və istəklərinizə bağlıdır.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
