2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Agave şərbəti bu yaxınlarda sağlam həyat tərzi pərəstişkarları arasında getdikcə populyarlaşdı. Agave siropu bir çox faydalı maddə ehtiva edir və sağlam bir həyat yaşamaq istəyən insanlar üçün qiymətli bir əlavədir.
Kaktusa bənzər bir şeydən çıxarılır Agave bitki, mənim ən sevdiyim Meksika içkisinin əsasını təşkil edən tekila. Bolqarıstanda agave şərbəti məqsədə uyğun kiçik fincanlarda aperitif kimi verilir.
Eyni zamanda ətli yarpaqları ilə aloe veranı xatırladır. Təxminən 200 növ Agave var, ancaq şərbət yalnız bir neçəsindən çıxarıla bilər. Nektar agavın özəyindən çıxarılır.
Bitki ilk dəfə Azteklər tərəfindən kəşf edildi və adı tanrılar tərəfindən hədiyyə edildi. Rəngi ləzzətini təyin edən açıq və ya tünd qəhvəyi ola bilər. Daha açıq şərbət neytral və daha az müdaxilə dadına, daha qaranlıq isə daha aydın karamel dadı və ətrinə malikdir.
Bu bitkinin nektarı qədim zamanlardan bəri bilinir və keçmişdə insanlar onu xoş ətri üçün istifadə edirdilər və bundan qısa müddət sonra kəşf etdilər onun müalicəvi xüsusiyyətləri. Duzla qarışdırdılar və yaraları və dəri problemlərini yaxşılaşdırmaq üçün bir kompres hazırladılar. Müasir tədqiqatlar təsdiqləyir və sübut edir agave'nin müsbət təsiri dəridə, xüsusən bakteriya və irinli yaraları aradan qaldırmaq üçün.
Agave şərbəti qiymətlidir populyarlıq qazanan bu ekzotik bitkinin yarpaqlarında olan vitaminlər, minerallar və saxaridlər sayəsində.
Yeməkdə agav şərbəti
Yeməkdə şəkərdən 2 qat daha şirin olduğundan daha çox tort hazırlanmasında istifadə olunur. Soyuq və isti içkilərdə asanlıqla həll olunduğundan, bunun əvəzinə balın əvəzi ola bilər. Çiy tortlarda istifadəsi tövsiyə olunur, çünki istilik müalicəsi keçənlərdə şirinliyini bir qədər itirir. Vafli, pancake və ya kremlər üçün əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz. Bir çox insan dondurma əvəzinə agave şərbətinə üstünlük verir.
Agave şərbətinin tərkibi
Agave şərbətini ehtiva edir bir dəstə vitamin. Tərkibində E, K, A, B, D vitaminləri ilə yanaşı insan sağlamlığı üçün bir çox qiymətli minerallar - dəmir, maqnezium, kalsium, kalium, fosfor, sodyum, sink, mis və selenyum var.
Son dərəcə şirin olsa da, insulinin sürətli istehsalını, bədənin onu işləyə bilməməsini və son nəticəsi olan piylənməni əngəlləyən aşağı glisemik indeksə sahib olduğu üçün sağlam məhsullar qrupuna aiddir. Bitkinin tərkibində olan karbohidratlar qan şəkərinin səviyyəsini qaldırmır və buna görə şərbət şəkərin sağlam alternativi sayılır. Vejeteryanlar və veganlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Bədən tərəfindən çox tez əmilir və parçalanır.
Agave şərbətində bədəndə şəkərə çevrilən antiglukozid qarışığı da var.
Agave şərbətinin faydalı xüsusiyyətləri
Zəngin inulin tərkibinə görə artıq çəki ilə mübarizə aparan və sağlam həyat tərzi sürməyə çalışan insanlarda arıqlamağa kömək edir. Aclıq hissini azaldır, bədəninizi daha uzun müddət saxlayır.
Agave şərbəti bağırsaq peristaltikasına yaxşı təsir göstərir. Həm də antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir, atəşi azaltmağa müvəffəq olur.
İlə sakitləşdirici xüsusiyyətləri sayəsində agave şərbətinə uyğundur müxtəlif növ nevralji müalicəsi. Bədənin metabolik proseslərini yaxşılaşdırır və bədəndən artıq mayelərin xaric olunmasına kömək edir.
Agave şərbəti həzm sisteminin fəaliyyətini normallaşdırır, daha sürətli toxuma bərpasını təşviq edir və süd verən analara yaxşı təsir göstərir.
Agave şərbəti köhnə bronxitin müalicəsində kömək edir. Bundan əlavə, arıqlamaq istəyən insanlar üçün dəyərlidir. Agave şərbəti bədəni təmizləyir və metabolik prosesləri normallaşdırır, buna görə artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
Menstruasiya problemləri üçün yaxşı işləyir.
Xroniki baş ağrısı çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur agave şərbətinin istifadəsi. İşdəki stresdən daha asan qurtulmanız üçün işdən sonra agave şərbətini içməyiniz məsləhətdir.
Sümükləri lazımi miqdarda kalsiumla təmin etdiyindən və əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirdiyindən osteoporozun qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Agave şərbəti tənəffüs yoluxucu xəstəliklərə qarşı mübarizədə köməkçidir. Agave şərbəti iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərinə görə öskürəyin daha sürətli müalicə olunmasına kömək edir.
Bağırsaq iltihabı və infeksiyalarında nektarın müsbət təsiri, istehlak edildikdə kolon xərçəngi riskində əhəmiyyətli bir azalma olduğu sübut edilmişdir.
Agave şərbəti öd, böyrək, qaraciyər və sistit problemi olan insanlar üçün tövsiyə edilmir!
Gündə agave şərbətinin miqdarı
Agave şərbətinin sağlam istifadəsi şəkər əvəzedicisi gündə 15-50 qr. Əslində 2 xörək qaşığı şərbət 100 q şəkərə bərabərdir, lakin saxaroza nisbətən 2 dəfə az kalori ehtiva edir ki, bu da şirin əvəzedici kimi faydalı olduğunu bir daha sübut edir.
Dərhal çox miqdarda qəbul etməyin!
Agave şərbətini tatlandırıcı kimi qoya biləcəyiniz şəkərli diabet, pəhriz şirniyyatları və ya protein pancake reseptləri üçün dadlı təkliflərimizə baxın.
Tövsiyə:
Cəfəri - Sağlamlığa Bütün Faydaları
Bir cəfəri budağı boşqabınızdakı bəzəkdən çox ola bilər. Cəfəri, bənzərsiz sağlamlıq faydaları verən iki növ qeyri-adi komponentdən ibarətdir. Uçucu yağlarının, xüsusilə miristisinin, heyvan təcrübələrində ağciyər şişinin meydana gəlməsini maneə törətdiyi göstərilmişdir.
Buxarda Bişirmək - Bütün Sağlamlığa Faydaları
Buxarda yemək yemək hazırlamaq üçün son dərəcə asan və faydalı bir yoldur. Son illərdə bu üsul getdikcə populyarlaşır, amma qədim Çinlilər belə bişirilir. Buxarlamanın bütün sağlamlıq faydaları nədir? Bu şəkildə hazırlanan məhsullar yalnız buxarın köməyi ilə işləndiyindən bütün qiymətli maddələrini saxlayır.
Balın Sağlamlığa Faydaları
Balın müalicəvi xüsusiyyətləri insanlar tərəfindən təxminən 6000 ildir bilinsə də, bu məhsul dərman kimi tənzimlənmir. Bununla birlikdə, dünyanın hər yerindəki xalq təbibləri ondan bədəni gücləndirmək üçün və soyuqdəymə müalicəsi ilə xərçəng və ürək xəstəliklərinin qarşısının alınmasına qədər kəpək və asılmaqdan tutmuş bütün şikayətlərə bir vasitə kimi istifadə etdilər.
Ağcaqayın şərbətinin Sağlamlığa Faydaları
ABŞ-ın və Kanadanın şimal-şərqindəki erkən köçkünlər şəkər ağcaqayınları haqqında yerli amerikalılardan öyrənmişlər, lakin orijinal kəşfi izah edən müxtəlif nəzəriyyələr mövcuddur. Bir versiya budur ki, bir qəbilə lideri tomahawkını ağcaqayın ağacına atır və ondan meyvə suyu axır.
Agave Suyunun Sağlamlığa Faydaları
Minilliklər əvvəl şəkərin əsas mənbəyi agave idi. Ancaq İspanların Orta Amerikaya gəlişi ilə yerini qamış əvəz etdi. Bu gün onun şöhrəti qayıdır. Adı Yunanca gəlir və nəcib, heyranlıq mənasını verir. Bitkinin yarpaqlarından təbii şəkərlər - fruktanlar çıxarılır.
