2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dəyərləri süd məhsulları Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) apardığı təhlillərə görə qlobal səviyyədə yüksəlin. Taxıl məhsulları da bahalaşır.
Anketlərə əsasən, dənli və yağlı toxumların, süd və ət məhsullarının indeksi may ayına nisbətən 1,4% artaraq 175,2 bəndə çatmış və 2016-cı ilin iyun ayı ilə müqayisədə 7% yüksək olmuşdur.
Taxıllar keçən ildən bu yana% 4.2 artdı, ən bahalı buğda. Qiymət göstərilməsinin səbəbi ABŞ-da pis hava şəraiti və tələbin artmasıdır.
Cənubi Amerikada son aylardakı zəif məhsul səbəbiylə qarğıdalı qiyməti də artmaqdadır.
Keçən ilin iyun ayı ilə müqayisədə süd məhsulları orta hesabla 8,3% bahalaşdı və alt indeksin səviyyəsi son 3 ildə maksimuma yaxınlaşdı.
Kərə yağı qiyməti ən çox,% 14,1 artdı və bu tendensiya həm pendirdə, həm də yağsız süddə özünü göstərir.
Yerli məhsulların dəyərləri də təvazökar olsa da artdı - 2016-cı ilin iyunundan 2017-ci ilin iyununa qədər 1.8%. BMT agentliyinə görə, xüsusilə Avropada quş əti ən çox böyüyür.
Qiymətlərdə bir azalma şəkər üçün bildirildi, bu da keçən ilə nisbətən% 13.4 ucuzdur. Bu, 16 aydan bəri qiymətində rekord bir azalmadır və səbəb son 13 ayda, xüsusən Braziliyada baş verən güclü məhsuldur.
Bitki yağları da dünya miqyasında ucuzlaşdı və 2016-cı ilin iyun ayından bəri qiymətləri% 3,9 düşdü, ən aşağı qiymətlər isə xurma və soya yağı satıldı.
Tövsiyə:
Niyə Duzsuz Süd Məhsulları Istehlak Edin
Süd ən zəngin qida məhsulları arasındadır, çünki tərkibində tam zülallar, karbohidratlar, asanlıqla həzm olunan yağlar və insan böyüməsi üçün vitaminlər və minerallar üçün son dərəcə faydalıdır. Bundan əlavə, demək olar ki, heç bir tullantı istehsal etmir, çünki sözün əsl mənasında bədən tərəfindən əmilir.
Vanil Bahalaşır, Dondurma Da Bahalaşır
Bu yaydan başlayaraq, vanilin aşağı məhsuldarlığı ilə beynəlxalq bazarlarda qiymətini xeyli artıran vanil dondurmasını daha yüksək qiymətlərlə ala bilərik. Dünyadakı vanil yetişdiriciləri, dünyanın ən böyük vanil ixracatçısı olan Madaqaskarın son illərdəki ən zəif məhsulu qeyd etdiyini xəbərdar edir.
Süd Məhsulları Bahalaşır
Qiyməti süd məhsulları artmağa başlayır və çox güman ki, bu qidalardakı bahalaşma yaxın aylarda müşahidə olunmağa davam edəcəkdir. Sarı pendir, qatıq, kərə yağı və pendir kimi məhsulların bahalaşmasının səbəbi həm südün həzm qiymətinin yüksək olması, həm də undakı maaşların və elektrik enerjisinin yüksək olmasıdır.
BFSA Süd Və Süd Məhsulları Qanunsuz Alverçilərini öldürür
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, süd və süd məhsullarının qanunsuz ticarəti ilə bağlı intensiv yoxlamalara başlayır. Mütəxəssislər, bu cür malların satıldığı tənzimlənməmiş yerlərin harada yerləşdiyini öyrənmək üçün Bolqarıstandan keçəcəklər.
Süd, Kərə Yağı Və Süd Məhsulları Haqqında Maraqlı Faktlar
Dünyada pendir, sarı pendir, yağ, qaymaq və daha çox süd məhsullarından birini sevməyən bir insan yoxdur. Süt isə qəhvə, çay və hər növ südlü içkilərin ilk dostudur. Günümüzdə təzə və ya turş olsun, real süd almaq çətin olsa da, populyarlığı və süd məhsullarının populyarlığı azalmayıb.
