2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəzən makaron müxtəlif souslarla mükəmməl praktik yemək yeməyi birləşməsidir. Beləliklə, onları şirin, şirin yeyərkən sual: Makaronla doludurmu? Cavab: Xeyr!
Ancaq sevinməyə tələsməyin, çünki makaronun hazırlandığı müxtəlif məhsullarla doludur.
Makaron karbohidratlarla zəngindir və bədənə enerji verir. Aşağı karbohidrat qəbulu bədəndə əzələ enerjisinin kəsilməsinə səbəb ola bilər.
İngiltərədəki Surrey Universitetinin tədqiqatçıları soyuq makaronun aclığı yatırdığını aşkar etdilər. Makaronların soyuduqdan sonra molekulyar quruluşunu dəyişdirərək davamlı bir nişastaya çevrildiyini iddia edirlər.
Bədən onları daha az qlükoza istehsal edən və bağırsaqdakı faydalı bakteriyalara kömək edən liflər kimi qəbul edir. Alimlərin fikrincə, bir dəfə qızdırılıb istehlak edilən soyudulmuş makaron, qan şəkərinin səviyyəsini yarıya saldığı üçün daha faydalıdır.
Kəpəkli buğda unundan hazırlanmış makaron faydalıdır. Makaronla doldurulmamaq üçün elm adamları naharda şam yeməyi yerinə istehlak etməyi məsləhət görürlər. Bədən üçün lazımlı karbohidratları əldə etmək üçün makarondan əlavə çörək, simit və s.-də olan digər karbohidratları da götürmək lazımdır.
Pəhriz saxlayırsınızsa, ən azı bir stəkan su götürün makaron bir gün sənə zərər verməyəcək.
Sosların və istifadə olunan yağın hazırlanmasına da diqqət yetirilməlidir. Bechamel sousu və ya Krem sousu əvəzinə müxtəlif tərəvəz və ya pomidor sousları istifadə edilə bilər. Heç bir halda marqarin istifadə edilməməlidir.
