İsveç Menyusu Və Cavanlaşma Açarı Haqqında

Video: İsveç Menyusu Və Cavanlaşma Açarı Haqqında

Video: İsveç Menyusu Və Cavanlaşma Açarı Haqqında
Video: Avtotemir.az - Sadiq usta (Acarlarin temiri) 2024, Noyabr
İsveç Menyusu Və Cavanlaşma Açarı Haqqında
İsveç Menyusu Və Cavanlaşma Açarı Haqqında
Anonim

İsveçli qadınlar uzun müddətdir ki, müstəsna gözəllikləri, düzgün nisbətlərə sahib bədənləri və təzə, şirəli bir dəri ilə qocalınca zövq aldıqları ilə məşhurdurlar. İsveçli kişilər də onlar kimi uzun boylu, yaraşıqlı və idmançıdırlar. İsveçin dünyanın ən sərt və ən mehriban olmayan iqlimlərindən birinə sahib olmasına baxmayaraq.

İsveçlilərin müstəsna sağlamlığı və gözəlliyi təcrid olunmuş hadisələr deyil, İsveç gündəlik pəhrizinin müəyyən elementləri ilə yaxından əlaqəlidir. Bunu dünya şöhrətli bir qidalanma mütəxəssisi, təbii təbabətin tərəfdarı Paavo Airola deyir. Onun sözlərinə görə, cavanlaşmanın sirri İsveç menyusunun bir neçə əsas elementindədir:

1. Qızılgül itburnu. İsveçdə onlar əsrlər boyu istifadə olunur və həmişə ənənəvi İsveç yeməyinin vacib bir hissəsidir. Qızılgül itburnu, tək bir növ istisna olmaqla, C vitamininin ən zəngin təbii mənbəyidir. Tərkibində portağaldan 20-40 qat daha çox C vitamini var. Bunlar bir çox digər vitamin və minerallarla yanaşı P vitamini ilə də zəngindir.

2. Kollagen - əbədi gəncliyin açarıdır. Niyə gül itburnu sağlamlıq və uzun ömür üçün bu qədər vacibdir? Yaşlanma prosesi və dəridəki degenerativ dəyişikliklər - qırışlar, sallanmalar, rəng dəyişikliyi və digərləri bədənin bütün hüceyrələrini və toxumalarını birləşdirən hüceyrələrarası sementum olan kollagendəki fizioloji dəyişikliklərdən qaynaqlanır. Pozğunluq əsasən toxumalarda C vitamini çatışmazlığı ilə əlaqədardır. Pəhrizdəki lazımlı miqdarda C vitamini kollageni güclü və elastik saxlayır, bu da dartılmış, möhkəm dəri və xoş, hamar bir dəri meydana gətirir.

Zərdab
Zərdab

3. Zərdab - üç nömrəli İsveç cavanlaşdıran sirr. Zərdab pendir süddən hazırlandıqdan sonra qalan mayedir. Əksər ölkələrdə ümumiyyətlə heyvan qidasının yan məhsulu olaraq atılır və ya satılır. İsveçdə isə zərdab heç vaxt boşa getmir. Bu milli yeməkdir. Susuzlaşdırılır və zərdab pendirindən və yağdan hazırlanır.

Bağırsaqlarımızda həzm sisteminin qidaları parçalamasına və qida qəbuluna kömək edən milyardlarla bakteriya var. Optimal sağlamlıq üçün bu faydalı bakteriyaların həmişə bol miqdarda təmin edilməsi son dərəcə vacibdir.

Zərdab kimi süd məhsulları bağırsaqdakı asidofil və bifidus bakteriyalarını bəsləməyə kömək edir və öz-özünə zəhərlənməyə səbəb olan çürüyən bakteriyaların inkişafının qarşısını alır. Tərkibində laktoza olan zərdab bu bakteriyalar üçün ən yaxşı təbii qidadır.

Tövsiyə: