Özünüzü Dadlı Nachos Etmək üçün Necə?

Video: Özünüzü Dadlı Nachos Etmək üçün Necə?

Video: Özünüzü Dadlı Nachos Etmək üçün Necə?
Video: Nachos Chips Homemade Nachos | Unique Nachos Recipe | Wheat Flour Nachos Recipe 2024, Sentyabr
Özünüzü Dadlı Nachos Etmək üçün Necə?
Özünüzü Dadlı Nachos Etmək üçün Necə?
Anonim

Zəngin dadlı yeməyi sevənlər yəqin ki, sınayıblar meksikalı naxos. Bu xırtıldayan zövq Meksikanın ətrini və dadını gətirir və Meksika mətbəxinin ləzzətlərindən biridir.

Şübhəsiz nachos hər kəsin bir Meksika restoranını ziyarət edərkən sifariş verdiyi bir şeydir. Müxtəlif maddələrlə sabitlənməyən və aşbazın xəyal gücünü inkişaf etdirməsinə imkan verən tortilla cipsidir, həmçinin sevimli qatqı seçimində sərbəstdir.

Əvvəlcə naxos yalnız ilə hazırlanmışdır tortilla cips və ərinmiş pendir. Bu nachos üçün orijinal resept. Tədricən Meksikaya xas olan digər məhsullar - lobya, qarğıdalı, kıyılmış ət, jalapeno, pomidor, ədviyyat əlavə etməyə başladılar və ilk qəlyanaltıdan əsas yemək kimi təqdim olunan bir yeməyə gəldilər.

Nachos sousu ilə
Nachos sousu ilə

Amerikada, Amerika futbolunun finalına baxarkən istehlak edilən ənənəvi bir yemək olaraq hazırlanır. Yenidən ABŞ-da tarix 6 Noyabr bu cipslər üçün təyin olundu, çünki ölkədə qeyd edirlər nachos günü.

Bu Meksika yeməyi olduğundan ədviyyatlı dadı onun üçün xarakterikdir. Acılı sevməyənlər üçün olduğu kimi uşaqlar üçün də isti ədviyyəni atlaya bilərsiniz.

Təklif edildikdə nachos resepti, ümumiyyətlə baza hazır tortilla cipsi olaraq verilir və əlavə olaraq quşçuluqdan, kıyılmış və ya donuz qaraciyərindən, lobya, pomidordan, digər maddələrdən, guakamole və məcburi isti bibərdən və nachodan hazırlana bilən bir daldırma təklif olunur. sous kərə yağı, un, süd və sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendirindən hazırlanır. Nachos üzərinə sousu tökün və üstünə qarnir əlavə edin.

Hər şeyi özləri evdə hazırlamaq istəyənlər üçün ən vacib şey hazırlamaq olacaq tortilla cips. Budur bunun üçün resept.

Lazımi maddələr: 1 çay qaşığı. qarğıdalı unu, ½ çay qaşığı. ağ un, ¼ çay qaşığı. yağ (yağ), 5-6 xörək qaşığı su, 1 çimdik duz.

Nachos
Nachos

Hazırlanma üsulu: Bütün maddələr qarışdırılır və əvvəlcə taxta qarışdırıcı ilə qarışdırılır və sonra əllə yoğrulur. Orta sərt xəmir hazırlamaq üçün lazım olduqda su əlavə etmək olar. Xəmiri nazik bir qabığa bükün və üçbucaqlara kəsin. 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 5-6 dəqiqə bişirin. Hazır tortilla cips parçaları bir boşqaba düzün və qalan maddələrə üstünlük verərək əlavə edin.

Bu bir Meksika yeməyi tez hazırlanır və xırtıldayan zaman tez istehlak olunur, çünki əks halda çiplər yumşalır və artıq istehlak üçün uyğun deyildir.

Tövsiyə: