2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Biskvit xəmiri olaraq da bilinən süngər tort, ehtimal ki, müxtəlif tortlar, xəmir xəmirləri, qovurma, petit dördlülər, peçenye və daha çoxunu hazırlamaq üçün istifadə edilən ən məşhur xəmirdir.
Bütün dünyaya yayılır və yumurta, un və şəkərdən hazırlanır və bəzi hallarda süd əlavə olunur. Bunu etməyi öyrənsəniz, asanlıqla istənilən desert hazırlaya biləcəksiniz. Budur bəzi seçimlər:
Sadə süngər tort xəmir
Lazımi məhsullar: 1 çay qaşığı un, 6 yumurta, 1/2 çay qaşığı şəkər tozu, 1 vanil.
Hazırlanma üsulu: Homojen bir tutarlılıq əldə edilənə qədər bir qarışdırıcı ilə sarısı və şəkəri çırpın. Toz şəkəriniz yoxdursa, onu adi ilə əvəz edə bilərsiniz, ancaq qarışma müddəti daha uzun olacaqdır. Sonda unu və vanili diqqətlə əlavə edin və bir dəfə daha qarışdırın, lakin daha yüngül və daha yumşaq. Hər şeyi unla səpilən yağlanmış bir qaba tökün və 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
İsti süngər tort xəmir
Lazımi məhsullar: 7 yumurta, 1 çay qaşığı şəkər, 180 qr un, 1 paket yağ, vanil.
Hazırlanma üsulu: Şəkər və yumurtaları yuxarıdakı reseptdə olduğu kimi döyün, ancaq su banyosunda. Sonra qab götürülür və davamlı döyülmə ilə bir az soyumağa icazə verilir. Bu qarışığa əridilmiş və soyudulmuş kərə yağı, un və vanil əlavə edib yenidən yumşaq qarışdırın. Nəticədə qarışıq əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcəlik sobada unla səpilən yağlanmış bir qabda bişirilir.
Süngər xəmir Dobush
Lazımi məhsullar: 12 yumurta, 5 sarısı, 350 q un, 350 q şəkər, 1 paket vanil, 50 q kərə yağı, isteğe bağlı olaraq grated limon qabığı.
Hazırlanma üsulu: Daha kiçik bir məbləğ üçün süngər tort, məhsulları yarıya bölün. Şəkər, yumurta və sarısı atəşə qalın bir qaymaq əldə edənə qədər çırpın. Tava ocaqdan götürün və soyuduqdan sonra diqqətlə un, vanil, əridilmiş və soyudulmuş kərə yağı və varsa limon qabığını əlavə edin. Hər şeyi yenidən diqqətlə qarışdırın və xəmiri 200 dərəcə qızdırılmış sobada unla səpilən yağlanmış bir qabda bişirin.
Dobush tortu, Şokolad süngər tortu, Süngər tort rulosu, Süd süngər tortu, Yumurtasız süngər tortu, Victoria süngər tortu üçün təkliflərimizi sınayın.
Tövsiyə:
Mükəmməl Pasta Xəmirini Necə Hazırlamaq Olar?
Ümumiyyətlə, tortlar və meyvə tortları eyni xəmirdən - kərə yağından hazırlanır. Əlbəttə ki, müxtəlif inkişaflara məruz qalır və buna kakao, üyüdülmüş qoz və ya badam, qaymaq, kəsmik və daha çox əlavə edilə bilər. 13 Mayda, Amerika Birləşmiş Ştatları Apple Pie Günü qeyd edir, buna görə də nəzərdən keçirək pasta xəmir üçün dəqiq resept .
Mükəmməl Xəmir Və Paxlava Xəmirini özünüz Necə Hazırlayacağınıza Baxın
Pasta və strudel hazırlamaq üçün əsas məhsullar bunlardır: un, su və duz və əlavə - bitki yağı, ağ şərab, limon suyu və müstəsna hallarda bir az sirkə. Ölkəmizdə həqiqi bir ev xanımı ən azı bir dəfə pasta və paxlava üçün ev xəmirini hazırlamağa çalışmalıdır.
Mükəmməl Süngər Tortunu Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat
Hər yaxşı tortun mərkəzində nəm yüngül və havadar süngər tortunun təməli dayanır. Üstü nə qədər parlaq və gözəl bir şəkildə bəzədilsə də, quru və ya bişməmiş bir süngər tort özəyi istənilən qənnadı şedevrini korlaya bilər. Xoşbəxtlikdən, mükəmməl süngər tortunu hazırlamaq olduqca asandır - reseptə sadiq qaldığınız və düzgün ölçülü qablardan istifadə etdiyiniz müddətdə.
Bir Süngər Tortunu Necə Etmək Olar - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Süngər tortu rulosu hər ailə masasına tanış olan klassik bir şirindir. Tipik əsas maddələr süngər tort rulosu üçün resept bunlar: yumurta, şəkər, un, yağ, şəkər tozu və vanil. Bu dadlı tortu hələ hazırlamamısınızsa, narahat olmağa ehtiyac yoxdur.
Mükəmməl Bir Qanaçanı Necə Etmək Olar
Qanaş İstədiyiniz hər hansı bir tort və xəmir hazırlayacağınız ən dadlı dolğudur. Doldurma üçün uyğun olmağın yanında, truffles kimi kiçik tortlar və ya müxtəlif tortları bəzəmək üçün də əsas ola bilər. Dadı zəngin, ecazkar bir qoxu içindədir və çətin ki, anasının qanaş bişirdiyi qabı yalamağı sevməyən bir uşaq var.
