2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hər yaxşı tortun mərkəzində nəm yüngül və havadar süngər tortunun təməli dayanır. Üstü nə qədər parlaq və gözəl bir şəkildə bəzədilsə də, quru və ya bişməmiş bir süngər tort özəyi istənilən qənnadı şedevrini korlaya bilər.
Xoşbəxtlikdən, mükəmməl süngər tortunu hazırlamaq olduqca asandır - reseptə sadiq qaldığınız və düzgün ölçülü qablardan istifadə etdiyiniz müddətdə. Təxminən 3 yumurta qarışığı 18 sm olan bir kvadrat tepsi üçün və ya 23 sm diametrli bir dairəvi qab üçün, 4 yumurta ilə olan qarışıq tərəfi 20 sm olan bir qab üçün kifayətdir.
Hər hansı bir ənənəvi süngər tort xəmir çox asanlıqla dondurulub əridilə bilər. Süngər tort bəzəksiz və doldurulmadan dondurulur və 3 aya qədər davam edir.
Doldurma təzə və ya konservləşdirilmiş meyvələrdən hazırlana bilər, pəhriz saxlayırsınızsa, keksin kalori miqdarını çox miqdarda qaymaqla artırmanıza ehtiyac yoxdur. Qurudulmuş qatıq və kəsmik az yağlıdır və asan işlənir. Digər tərəfdən, qəhvə kimi meyvəsiz aromatlar əlavə etsəniz, düz yağ kremi çox gözəl bir bəzəkdir.
Bitmiş bir görünüş verən bəzəkləri seçin: torpaq və ya bütün qoz-fındıq, şəkərli qurudulmuş meyvə və ya şokolad qıvrımları və kremlər.
Bir şirin və ya özbaşına verilə bilən süngər tortlar çox dəyişkəndir, buna görə hazırlandıqdan dərhal sonra yeyin.
Mükəmməl süngər tortu
Tepsiyi hazırlamaq:
Mümkünsə, ayrılan dibi olan bir tort qabından istifadə edin. Bu, xəmirə zərər vermədən çıxarır. Tava hazırlamaq üçün azca yağ ilə yağlayın. Kərə yağı peçenyeləri yapışdıracaq. Dəyirmi qablar yayılmır, ancaq başqa bir forma olan qablara dibinə perqament qoyulur, özü də yağla sürtülür. 1 osh qaşığı götürün. un və şəkər tozu, onları qarışdırın, qarışığı qaba tökün və bütün dibini örtmək üçün silkələyin, artıq hissəsini götürün. Şirniyyat ilə xəmir, divarları boyunca qalxanda tepsiyə yapışır.
Səth:
Xəmir bişirildikdən sonra düz bir səthə sahib olacağından əmin olmaq üçün yuxarıya düzəldin və mərkəzdə yüngül bir girinti edin. Yüksəldikcə xəmir boşluğu dolduracaq.
Soyutma:
Biskvitlərin tavada 5 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin və dibini buraxın. Tel rəfdə sərinləmək üçün döndərin. Ləkə verməzdən əvvəl perqamenti altından diqqətlə soyun.
Sürpriz, sürpriz
Bataqlığı üfüqi yarıda kəsərək sürpriz edin. Dibindən və divarlarından təxminən 2,5 sm aralığında bir oyma. Ortanı çırpılmış qaymaq və meyvələrlə doldurun və bataqlığın digər yarısını örtün. Üzərinə buz qoyun. Oymağı əzin, krem və meyvə ilə qarışdırın və dondurun - başqa bir gözəl tort.
Şirələr və dolğular
Təzə meyvə tortları çırpılmış qaymaqla bəzədildiyi zaman ən yaxşısıdır, lakin şokolad və ya qoz kimi ətirli tortlar, kərə yağı və ya əlavə bir ləzzətlə yağ kremi ilə əladır. Sır, torta son parıltı verir.
Kərə yağı sır
Lazımi məhsullar: 50 qr kərə yağı, 100 g ələnmiş şəkər tozu, 1 döyülmüş yumurta sarısı
Hazırlanma üsulu: Kərə yağı və şəkəri bir qabda köpük halına gətirin və yavaş-yavaş sarısını əlavə edib möhkəm bir sir alın.
Seçimlər
1 limondan və ya portağaldan xırdalanmış qabıq əlavə edin
1 osh qaşığı əlavə edin. doğranmış qoz
Sıraya 25 q əridilmiş şokolad əlavə edin
1 çay qaşığı qoyun. kakao və 1 çay qaşığı. həll olunmuş nescafe.
Dekorasiya və yapışdırmaq
Hər növ tortlar üçün soyudulur süngər tort iki və ya üç qata bölünür. Bu yatay tutulmuş bir çörək bıçağı ilə sərt bir səthdə edilir.
Tezgahlar istədiyiniz kimi doldurma ilə yapışdırılır. Meyvə tortları üçün hər təbəqənin ortasını meyvə ilə doldurun və ucunu büzməyin.
Hər bir təbəqəni krem və ya kərə yağı ilə ləkələmək lazımdırsa, düz bir bıçaq istifadə edin və kənarından 1,5 sm boş qalacaq şəkildə doldurun. Bu, bir tepsinin üstünə ehtiyac olduqda doldurma çıxdığı üçün edilir.
Düz bir bıçaqdan istifadə edərək tort tamamilə buzlanma və ya kremlə örtüləndə naxışlar düzəldin. Duvarlar ətrafında qızardılmış qoz-fındıq və ya şokolad qıvrımları tətbiq oluna bilər.
Tövsiyə:
Dondurma Sendviç Günündə: İşdə öz şirniyyatınızı Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat
Bu gün ABŞ-da qeyd edirik Dondurma sendviç günü . Bu, yayda yaylanan şirniyyatlardan biridir. Heç kim dondurma sendviçinin fikrinin nə vaxt və nə vaxt gəldiyini dəqiq bilmir, ancaq şəkillər insanların iyirminci əsrin əvvəllərində bu cür ləzzətləri yediklərini göstərir.
Xurma Pastası Desertlərdə şəkəri əvəz Edir! Bunu özünüz Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat Verilmişdir
Təmizlənmiş şəkər demək olar ki, bütün məhsullarda - tortlar, büllur, peçenye, souslar, sendviçlər, şirələr, alkoqolsuz içkilər və s. Şübhəsiz ki, mağazadan aldığınız yeməklərin böyük bir hissəsində var. Bu şəkər yüksək qan şəkəri, bədən çəkisi, ürək problemləri, diabet və digərləri ilə əlaqəli təhlükəli sağlamlıq şərtləri riski daşıyır.
Öz Qoz Südünüzü özünüz Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat
Heyvan südünə bitki mənşəli alternativ, laktoza dözümsüzlüyü olan və ya veganizmə keçməyə qərar verən insanlar tərəfindən getdikcə daha çox üstünlük verilən bir seçimdir. Tərəvəz südü B vitamini kompleksi, D vitamini, E vitamini, K vitamini mənbəyi olduğundan sağlam yemək istəyənlərin hamısının sevimlisidir, qoz südünün tərkibində fosfor, sink, dəmir, maqnezium, manqan, selenyum, omeqa-3 yağ turşuları və omeqa-6 yağ turşuları və bir dəst digər faydalı maddələr.
Bir Süngər Tortunu Necə Etmək Olar - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Süngər tortu rulosu hər ailə masasına tanış olan klassik bir şirindir. Tipik əsas maddələr süngər tort rulosu üçün resept bunlar: yumurta, şəkər, un, yağ, şəkər tozu və vanil. Bu dadlı tortu hələ hazırlamamısınızsa, narahat olmağa ehtiyac yoxdur.
Mükəmməl İtalyan Pizzasını Necə Hazırlayacağınıza Dair Məlumat
Bu reseptə əməl edin və axşam yeməyinizdə ailənizə həqiqətən dadlı bir İtalyan pizzası verəcəksiniz. Xəmir məhsulları: un növü 500 - 1/2 kq May -10 duz -2 çay qaşığı oregano -1/2 çay qaşığı süd - 2 osh qaşıq. sarısı - 1 ədəd.
