Masanızda Mütləq Olmalıdır Noyabr Tərəvəzləri

Mündəricat:

Video: Masanızda Mütləq Olmalıdır Noyabr Tərəvəzləri

Video: Masanızda Mütləq Olmalıdır Noyabr Tərəvəzləri
Video: Mənim işim meşəni müşahidə etməkdir və burada qəribə bir şey baş verir. 2024, Noyabr
Masanızda Mütləq Olmalıdır Noyabr Tərəvəzləri
Masanızda Mütləq Olmalıdır Noyabr Tərəvəzləri
Anonim

Yazda mövsüm üçün tipik yarpaqlı tərəvəzləri necə yeməli olduğumuzu eşitdik və yayda mövsümi meyvələri, günəş pomidorlarını, xiyarları, bibərləri və s. Vurğulamalıyıq.

Məhz onlar olduğu üçün mövsümi və pestisidlərdən daha çox "həqiqi" məhsullarla qarşılaşma ehtimalımız daha yüksəkdir. Ancaq bu yalnız yaz və yaz tərəvəz və meyvələrinə deyil, payıza da aiddir.

Yenə də daha çox düşən mövsümə diqqət yetirməliyik masamızda. Budur payızda və xüsusən də noyabrda istehlak etmək yaxşı olan məhsullar, çünki onlar yalnız təzə və ləzzətli deyil, həm də çox sağlamdırlar.

Bunları mütəmadi olaraq masanın üstünə qoyun Noyabr tərəvəzləri üçün tipikdir və yaxşı əhval-ruhiyyədən və sağlamlıqdan zövq alacaqsınız.

Kələm

Konservi hələ lahana turşusu ilə doldurmamışsınızsa, təzə yemək üçün bəzi kələmləri tərk etdiyinizə əmin olun. Kələm lif, mineral və vitaminlərlə olduqca zəngindir. Ancaq böyük bir C vitamini zənginliyinə görə ehtimal ki, ən qiymətlidir və sürprizdir - bu mövzuda lider olaraq göstərilən limon və portağaldan daha çox bu vitaminlə zəngindir. Xüsusilə təzə olduqda və istilik müalicəsinə məruz qalmadıqda.

Və bu hamısı deyil. Kələm çox az kalorili olduğu üçün detoks pəhrizlərinə və kilo verməyə də uyğundur. Kələm salatları üçün saysız resept var, buna görə doğaçlama və dadından zövq alın.

Yerkökü

Masanızda mütləq olmalıdır noyabr tərəvəzləri
Masanızda mütləq olmalıdır noyabr tərəvəzləri

Xüsusilə uyğun istehlak noyabr ayında çünki immunitet sistemimizi gücləndirirlər və qış ərəfəsində çox vaxt zəif olur. Bədənimizdən toksinləri təmizləyən və hətta xərçəngdən qoruduğumuzu düşünən beta-karotenlə (provitamin A) çox zəngindirlər. Yerkökü istehlakının gözlərinizə təsiri barədə məlumdur - nə qədər yerkökü yesəniz, görmə qabiliyyətiniz bir o qədər yaxşılaşacaqdır.

Vasitəsilə

Pırasa masamızda dəqiq şəkildə görünməyə başlayır Noyabr və bu səbəbdən hansı zəli ləzzətlərini hazırlayacağınızı indi öyrənməyə başlamaq yaxşıdır. Diüretik təsir göstərir və xüsusilə diabet xəstələri və gut xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istehlak üçün uygundur.

Brüssel cücərtiləri

Masanızda mütləq olmalıdır noyabr tərəvəzləri
Masanızda mütləq olmalıdır noyabr tərəvəzləri

Bunu qiymətləndirməyin Noyabr ayında tərəvəzekzotik bir şey olmadığı üçün. Daha doğrusu, onun istehlakı ölkəmizdə geniş yayılmayıb, amma boş yerə. Bu mini tərəvəzlər C vitamini, kalium, kalsium, fosfor və sink baxımından olduqca zəngindir. Bundan əlavə, Brüssel cücərtilərinin kalorisi azdır, bu da onları Milad tətilindən əvvəl əla bir yemək halına gətirir.

Tövsiyə: