2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Etin daha faydalı və ya insan sağlamlığına daha çox zərərli olub-olmadığına dair müzakirələr dünənki deyil. Ət istehlakı həftədə 2-3 dəfəyə endirilsə, təkcə İngiltərədə 45.000 həyat xilas ola bilər.
Bunu Guardian qəzetindən sitat gətirən Yerin Dostları ətraf mühit təşkilatının həkimləri və mütəxəssisləri söylədilər. Tədqiqat müəllifləri ət istehlakının tamamilə dayandırılmasını istəmirlər və həftədə 210 qrama endirilməlidir.
Tədqiqatçılar daha aşağı ətli pəhrizə keçidin 31.000 insanı ürək problemlərindən, 9000 nəfəri xərçəngdən, 5000 nəfəri insultdan qoruyacağını söylədilər.
Bundan əlavə, ət istehlakının azaldılması Milli Səhiyyə Xidmətinə 1,2 milyon funt-sterlinq qənaət etməklə yanaşı, Cənubi Amerikada iqlim dəyişikliyi və meşələrin qırılmasını dayandırmağa kömək edəcəkdir.
Həqiqət üçün ətin mənimsənilməsi insan orqanizmi üçün ən asan vəzifə deyil. Məhdudlaşdırılmadan ət yeyirsinizsə, heyvan zülalının çox olması kalsium itkisinə, sidik yollarının tıxanmasına, ürək-damar xəstəlikləri və insult riskinin artmasına və şişlərin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
Əlbəttə ki, heyvan zülalının daha yüksək istehlakı əsaslandırıla bilər, lakin gərgin bir pəhrizlə. Aktiv olmayan bir həyat tərzi ilə bunun əksi baş verir - menyuda çox miqdarda protein sizə yaxşıdan çox zərər verəcəkdir.
Bu vəziyyətdə bədəninizə zərər verməyəcək gündəlik ət qəbulunun nə olduğunu merak edə bilərsiniz. Yetkinlərdə zülalın tövsiyə olunan gündəlik dozası bədən kilosunun 0,6-0,8 qramıdır.
Bu vəziyyətdə, bu normanın yalnız yarısı heyvan zülalları, digər yarısı isə bitki zülalları ilə örtülməlidir. Bu, gündə 50 qramdan çox ət qazanır.
Gündə 100 qramdan çox qırmızı ət yemək mədə xərçəngi riskinin artmasına səbəb ola bilər. Bu səbəbdən qırmızı ətin tövsiyə olunan dozası həftədə 3 kiçik hissədir. Qalan vaxtda ağ quş, balıq və ya qaraciyər yeyin.
Tövsiyə:
Alimlər: Hazır Xəmir Zərərlidir
ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Profilaktika Mərkəzinin apardığı bir araşdırma bunu göstərdi bitmiş xəmir mağazalarında satılan ciddi bir sağlamlıq riski yarada bilər. Tədqiqatı aparan ABŞ alimləri bu tip yarı bitmiş məhsulun tərkibindəki bakteriyaların təhlükəli xəstəliklərə və hətta zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyinə inanırlar.
Rafine Karbohidratlar: Bunlar Nədir Və Niyə Zərərlidir?
Hamısı deyil karbohidratlar bərabərdir. Həqiqət budur ki, bu qida qrupu tez-tez görülür zərərli . Bununla birlikdə, bu bir mifdir - bəzi qidalar karbohidratla zəngindir, digər tərəfdən son dərəcə faydalı və qidalıdır. Digər tərəfdən, zərif karbohidratlar tərkibində vitamin və mineral olmadığı üçün zərərlidir, qida dəyəri yoxdur.
Gün ərzində Yeməklərinizi Və Ya Nə Vaxt, Nə Vaxt Yeməyinizi Düzgün Planlaşdırın
Gündə neçə dəfə yemək lazımdır və gün ərzində yeməkləri ən yaxşı şəkildə necə paylamaq olar? Hər bir bədənin fərqli olduğu və yaşının da vacib olduğu üçün bu sual birmənalı şəkildə cavablandırıla bilməz. İnsanın gündə 5 dəfə yemək yeməli olduğuna inanılır.
Bu Qidaları Heç Vaxt Yumurta Ilə Yeməyin! Zərərlidir
Yumurta şübhəsiz ki, günün istənilən vaxtında istehlak edə biləcəyimiz ən faydalı qidalar sırasındadır. Onlar bizə enerji və toxluq hissi verirlər. Yumurta da mükəmməl zülal qidası olaraq sıralanır və bu səbəbdən mütəxəssislər onları super qidalar sırasına daxil edirlər.
Bunları Heç Vaxt Qarışdırıcıya Qoymayın! Heç Vaxt
Bu yazıda sizə qarışdırıcınıza əsla qoymamalı olduğunuz 6 şeyi təqdim edirik. Mətbəxdə son dərəcə yaxşı bir dostdur, işinizi asanlaşdıran inanılmaz bir mətbəx cihazıdır. Bununla, o qədər fərqli yeməklər və içkilər yaradıla bilər ki, şübhəsiz ki, hər kəs öz yeməklərindən mümkün qədər uzun müddət istifadə etmək istəyir.
