2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof qiymətli bir qida məhsuludur, tərkibində yüzdə səksəndən çox su, bir çox faydalı mineral, nişasta, şəkər və zülal var. Kartof ilə qırmızı salat edə bilərsiniz.
Beş kartof, bir baş çuğundur, dörd xörək qaşığı qaymaq, iki çay qaşığı tərxun, bir yumurta, qara bibər, dadına görə duza ehtiyacınız var.
Kartofu qaynadın, soyun və kublara kəsin. Çuğunduru yuyun və sobada bişirin. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və incə dilimlərə kəsin.
Tərəvəzləri qarışdırın, duz və istiot əlavə edin, qaymaq tökün və incə doğranmış tərxun və sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış yumurta sarısı səpin.
Savoy kartofu ləzzətli bir yeməkdir. Hazırlamaq üçün beş kartof, iki yumurta, üç xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir, bir çimdik muskat, bibər və dadmaq üçün duz, yarım çay qaşığı süd lazımdır.
Çiy yumurtaları bir az təzə südlə çalın, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir, hindistan cevizi, qara bibər və duz əlavə edin. İncə dilimlənmiş çiy təmizlənmiş kartofu bir tavaya düzün və süd qarışığının üzərinə tökün. Qızılı qədər bişirin.
Fransız kartofu hazırlanması asan və çox dadlı bir doldurma qabıdır. On kartof, bir stəkan yarım maye krem, bir ovuc üyüdülmüş sarı pendir, iki xörək qaşığı kərə yağı, bir çimdik muskat, bibər və duza ehtiyacınız var.
Soyulmuş kartof incə dairələrə kəsilir. Tava yağı ilə yağlayın və hər qatına hindistan cevizi, duz və istiot səpilən kartof qatlarını düzün.
Kremi tökün, üstünə kərə yağı parçaları düzün və kartoflar qızıl olana qədər təxminən bir saat zəif sobada qoyun. Üzərinə sarılmış pendir və doğranmış şüyüd səpilir.
Kremli kartof şorbasının hazırlanması asandır və olduqca dadlıdır. Dadmaq üçün səkkiz kartof, dörd yumurta, bir çay qaşığı maye krem, iki xörək qaşığı un, yaşıl ədviyyat və duza ehtiyacınız var.
Soyulmuş və doğranmış kartoflar qaynadılır və istənirsə püresi verilir. Unla qarışdırılmış qaymaqı qaynar suya əlavə edin. Hazır şorbaya incə doğranmış qaynadılmış yumurta, yaşıl ədviyyat, duz əlavə edin. Şorba dadlı və soyuqdur.
Tövsiyə:
Qəhvə Ilə Kartof Püresi - Heç Düşünmədiyiniz Bir Birləşmə
Bir fincan qara qəhvə ilə birləşdirmək heç ağlınıza gəldi kartof püresi ? Əgər yoxsa, bu kombinasiyanı sınamağın vaxtı gəldi. Adadakı kartof püresi ümumiyyətlə Gravy sousu ilə verilir, lakin son bir araşdırma bir az qəhvə əlavə etsəniz əsl ustalıq göstərəcəyinizi iddia etdi.
Kartof Yetişdirmək Şirin Kartof
Şirin şirin kartof adi kartofdan daha çox pəhrizli və faydalıdır. Bəzi insanlar üçün bir incəlikdir, bəziləri üçün gündəlik menyunun bir hissəsidir. Bu növ kartof Mərkəzi Amerikadan gəlir. Tədricən şirin kartoflar Filipinlər və Şimali Amerikadakı İspan ticarət gəmiləri tərəfindən, Portuqaliyalılar tərəfindən Hindistan, Cənubi Asiya və Afrika ölkələrində paylandıqları üçün çox populyar oldu.
Kartof Ekstraktı Ilə Asanlıqla Arıqlayırıq
Özünüzü kökəlməkdən qurtarmaq istəyirsinizsə, kartof ekstraktından istifadə edin, Kanadanın McGill Universitetinin mütəxəssislərinə məsləhət verin. Bu ekstrakt, zərif karbohidratlar və yağlar çox olan məhsulların istehlakından əldə olunan çəkinin azalmasına kömək edir.
Kolbasanı Dəyişdirilmiş Kartof Nişastası Ilə Tapdalayırlar
Bolqarıstan bazarında təklif olunan ət məhsullarının yeni bir araşdırması son vaxtlara qədər ənənəvi yerli məhsullardan birinin orijinal resepti ilə heç bir əlaqəsi olmadığını göstərdi. İstehsalında istehsalçıların yalnız inək ətindən istifadə etmədikləri, hətta ətdən istifadə etmədikləri bir dana sosisidir.
Kartof Ilə Nə Tez Bişirilir
Kartof dünyanın ən çox yetişdirilən tərəvəzlərindən biridir. Əvvəlcə Perunun cənub hissələrində becərildiklərinə və oradan yayılmasına başladıqlarına inanılır. Əslən Perudan olan kartoflar hazırda dünyanın hər yerində insanlar tərəfindən yetişdirilir və sevilir.
