Milad ərəfəsində Ağ Qidaları Qara Ilə əvəz Edin

Video: Milad ərəfəsində Ağ Qidaları Qara Ilə əvəz Edin

Video: Milad ərəfəsində Ağ Qidaları Qara Ilə əvəz Edin
Video: Bənzədiyi orqana inanılmaz faydaları olan 16 qida 2024, Noyabr
Milad ərəfəsində Ağ Qidaları Qara Ilə əvəz Edin
Milad ərəfəsində Ağ Qidaları Qara Ilə əvəz Edin
Anonim

Bütün ağ qidaları dəyişdirin qara rəngli alternativləri ilə diyetoloqlar Milad ərəfəsində masaya tövsiyə edirlər. Səbəb budur qara menyu sağlamlığınıza ağdan daha çox fayda verəcəkdir.

Qara qidalarda antosiyanin var, bu da ürək xəstəlikləri riskini azaldır, şəkərli diabetdən və bəzi xərçənglərdən qoruyur. Onların faydalı təsiri bu məhsulların istehlakını getdikcə daha populyar etmişdir.

Üçün ənənəvi Milad arifesi masası adi lobya və mərcimək kimi qaynadılmış və bişirilən qara lobya və ya qara mərcimək hazırlaya bilərsiniz.

Ağ düyü yerinə, üzüm sarmasını qara düyü ilə hazırlaya bilərsiniz və süfrənizi sağlam tutmaq üçün çovdar unundan Milad gecəsi üçün çörək yoğurun.

Açıqdır yeni il ərəfəsi yemək yağsız olmalıdır, bu səbəbdən istifadə edə biləcəyiniz qara qidalar qara turp, qara susam, böyürtkən və yaban mersidir.

Qara bir tünd rəng olsa da, tez-tez kədər və bədbəxtliklə əlaqələndirilirsə də, qədim əfsanələr qara rəngin bizi pisliklərdən qoruya biləcək gücə sahib olduğunu söyləyir. Bu prinsipə görə, bir çox insan qara pişik alır - uğursuzluqdan keçmək üçün.

Qara susam çörəyi
Qara susam çörəyi

Foto: Sevda Andreeva

Halbuki Milad ərəfəsində masa arıq olmalıdır, Miladda qara ilə sınaq üçün daha çox seçim var. Bir çox Bolqarıstanın Milad süfrəsinə qoyacağı qızardılmış donuz əti biraz daha ekzotik bir seçim olan mürekkepbalığı yağından hazırlanmış qara sousla yağdırıla bilər.

Meksika köstəyi və ya oyun reseptləri kimi ləzzətli yeməklərə tünd şirniyyatlara əlavə olaraq tünd şokolad da əlavə edilə bilər. Bu birləşmə yeməyə bir az acı bir qoxu verəcəkdir.

Tünd şokolad meyvə salatına əlavə edilə bilər - əridilmiş və ya sürtgəc. Bununla birlikdə, onun ideal tətbiqi fərqli variantları olan İngilis Milad pudingindədir, lakin qara, şübhəsiz ki, ən faydalıdır. Bu resept Milad gecəsi üçün qeyri-adi görünürsə, ən sevdiyimiz Garash tortuna bahis edin.

Tövsiyə: