Şəkəri Bal Ilə əvəz Edin! Bu Ipuçları Ilə

Şəkəri Bal Ilə əvəz Edin! Bu Ipuçları Ilə
Şəkəri Bal Ilə əvəz Edin! Bu Ipuçları Ilə
Anonim

Bədəninizdə edə biləcəyiniz ən yaxşı dəyişikliklərdən biri də bəli şəkəri dayandırın. Gündəlik həyatınızdakı şirin cazibələr olmadan tamamilə yaşamaq və ya dad vərdişlərinizi tamamilə dəyişdirmək çətin olsa da, yaxşı xəbər şəkərin öz sağlam alternativlərinə sahib olmasıdır.

Onlardan biri - bal. İstisna faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınan bir super qidadır. Antioksidan xüsusiyyətlərə malik kimyəvi birləşmələrlə olduqca zəngindir. Həm də bakteriya və göbələklərlə mübarizə apardığı sübut edilmişdir. Müxtəlif minerallar və vitaminlərlə zəngindir və praktik olaraq əbədi olan qidalardan biridir.

Buna görə də, çalışsanız vurğulamaq xüsusilə məsləhətdir şəkərə faydalı bir alternativ tapın. Yaxşı xəbər budur ki, bu, xüsusilə çətin deyil, çünki bal onu demək olar ki, hər yerdə əvəz edə bilər.

Şirin qəhvənin pərəstişkəsisinizsə, şəkər əvəzinə bal əlavə edin. Duyğularınıza əlavə bir ləzzət gətirəcək son dərəcə xoş bir dada malikdir. Bal əlavə edərkən qəhvənin isti olmaması vacibdir, çünki əks halda bütün faydalı keyfiyyətləri yox olacaqdır.

Şokolad içkilərini bal və təmiz kakao ilə südlə də əvəz edə bilərsiniz. Zövqünüzdə bir fərq hiss etməyəcəyinizə zəmanət veririk, ancaq sizin və övladlarınızın daha sağlam bir həyat tərzi sürdüyünə görə sakit olacaqsınız.

Bal ilə limonad, isti və ya soyuq çay kimi bütün ev yapımı içkiləri şirinləşdirə bilərsiniz. İsti içkilər üçün qayda bir az soyumasını gözləmək və soyuq içkilər üçün - bal kifayət qədər yaxşı həll olunana qədər daha davamlı qarışdırmaqdır.

şəkər yerinə ballı xəmir xəmirləri
şəkər yerinə ballı xəmir xəmirləri

Şəkəri bal ilə əvəz edə bilərsiniz və ev tortları. Bununla birlikdə daha az şəkərli və daha yaxşı dadı olan bir həyatdan zövq almaq üçün bəzi sadə qaydalara riayət etməlisiniz. Əvvəlcə şəkərdən daha az bal istifadə edin. Səbəb - bal ondan iki-üç qat daha şirindir. Əsas qayda - hər fincan şəkəri yarıdan 2/3-ə qədər bal ilə əvəz edin.

Balda su olduğu üçün ev tortlarını hazırlayarkən qalan mayeləri azaldın. Bu o deməkdir ki, istifadə etdiyiniz hər fincan bal üçün süd, su və ya yağ miqdarını təxminən ¼ stəkan çay azaltmalısınız.

Xəmir xəmirlərinə bir az qabartma tozu və ya soda əlavə edin. Bal təbii bir turşuluğa malikdir və tortu şəkərlə şişirdiyi kimi şişirə bilməsi üçün balanslaşdırmaq üçün soda lazımdır.

Tortları həmişəkindən daha aşağı bir temperaturda bişirmək yaxşıdır, çünki əks halda bal karamelləşir və dənəvər şəkərdən daha sürətli yanır.

Tövsiyə: