2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Patlıcan isti bir plaka üzərində bişirilir, bu klassik bir yoldur, ancaq tərəvəzləri qovurduqdan sonra isti plitəni hərtərəfli təmizləmək lazımdır. Gərəksiz təmizlikdə vaxt itirməmək üçün sobanın üzərinə bir parça folqa qoyun və üzərinə badımcan qoyun. Bu plitə üzərində miqyaslanmanın qarşısını alacaq.
Patlıcan sobada bişirilir. Biraz əvvəlcədən qızdırılan sobada badımcanı - folqa ilə örtülmüş bir qaba və ya böyük bir folqa parçası qoyduğunuz soba rafına qoyun. Patlıcan yumşaldıqdan sonra sobadan çıxarın.
Patlıcan mikrodalğalı sobada da bişirilə bilər. Bunu etmək üçün, sapın yerləşdiyi yerdəki badımcanın üst hissəsini kəsin. Bıçaqla bir neçə yerə vurulur və kəsiklər dərin olmalıdır.
Patlıcan metal bəzəksiz bir boşqaba qoyulur. Mikrodalğalı soba tam gücü ilə işə salınır. Patlıcan üçün pişirmə müddəti onun ölçüsünə və mikrodalğanın gücünə bağlıdır.
Yumuşatdıqdan sonra badımcan çıxarılır, uzunluğu yarıya bölün və boşqabın üstünə qoyun ki, bütün acı maye ondan axsın. Patlıcan mikrodalğalı sobada bişərkən, buxar çox olur və qapıdan qatılaşdırılmış damcılar axır. Bu səbəbdən suyu udmaq üçün qapının altına bir dəsmal qoyulur.
Patlıcan yeməklərdə də bişirilə bilər. Tomat pastası ilə sobada badımcan etmək üçün tərəvəzlər soyulmadan parçalara bölünür. Qızardıncaya qədər hər iki tərəfdən də bir neçə dəqiqə qızartın və ya qızartın. Hər bir hissəni hər iki tərəfdəki tomat pastasında əridin, incə doğranmış reyhanla çiləyin və bir parça pendir və ya sarı pendir ilə bəzəyin. Pendir əridilənə qədər sobada bişirin.
Qızardılmış badımcan salatını hazırlamaq çox asandır. Badımcanı sobada yumşalana qədər bişirin. Soyun, azca yuyun və böyük parçalara kəsin. İncə doğranmış sarımsaq və incə doğranmış təzə keşniş əlavə edin. Limon suyu, duz və istiot ilə mövsüm.
Izgara patlıcan uzun müddət böyük parçalara kəsilərək, zeytun yağı ilə bolca səpilir və ızgara edilir. Bişmiş parçaları bir tavaya düzün, balzamik sirkə ilə çiləyin, nanə yarpaqları və sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendirlə çiləyin və sarı pendir əriyənə qədər bişirin.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Qaraciyər Necə Bişirilir
Ən sürətli bağırsaqlardan biri qaraciyərdir. Bu səbəbdən ayrıca ayrıca yemək kimi də istifadə olunur. Müalicə qaynama, pörtləmə və ya az qızartmadan ibarətdir. Qaraciyər sərt və dadlı olmadığı üçün çox müddət qızardılmamalı və qaynadılmamalıdır.
Patlıcan Necə Sterilizasiya Edilir
Sizə badımcanı sterilizasiya etmək üçün iki resept təqdim edəcəyik. Bir resept yeməklər üçün sterilizasiya edilmiş badımcan - güveç və ya badımcan əlavə etməyi istədiyiniz digər yeməklər üçündür. Yaxşısı budur ki, ədviyyat yoxdur və yemək zamanı yeməyin özünə lazım olanı əlavə edə bilərsiniz.
