2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Buxarlanma çox sağlam olan üsullardan biridir! !!
Niyə? Adətən ədviyyatlar birbaşa istifadə edilmədiyindən və bu şəkildə hazırlanan qablar daha yüngül və həzmi daha asandır.
Bu sadə bir üsuldur və xüsusilə tərəvəz və balıq bişirmək üçün uyğundur. Ətin bişirilməsi üçün tövsiyə edilmir, çünki tərkibində olan şirələri dağıtmayan ətin hazırlanmasında daha yüksək temperatur tələb olunur.
Pörtləmə üçün ən uyğun tərəvəzlər arasında yarpaqlı tərəvəzlər, ətli tərəvəzlər - kabak və yerkökü var. Maksimum nişasta və qida dəyərini qorumaq üçün kartof soyulmadan hazırlana bilər.
Buxar bişirməyin əsas prinsipi nədir?
Yemək yalnız qaynar su ilə yaradılan və birbaşa təmasda olmayan və sabit və yüksək olmayan bir temperaturda olan buxarla bişirilir (məsələn, bir ocaqdan fərqli olaraq). Bu şəkildə minerallar, vitaminlər və qida maddələrinin böyük itkilərinin qarşısı alınır.
Mükəmməl buxarın sirləri?
• Bir-birinin üstünə düzülmüş "buxar" bişirmək üçün xüsusi qablar var. Əslində, sizə lazım olan yalnız bir qazan, sürtgəc və qapaqdır - ya da yeməyin suyun üstündə qaldırılmasına imkan verən başqa bir şey;
• Yemək əvvəlcədən deyil, su qaynadıldıqda qoyulur;
• Pişirmə zamanı su yeməyə toxunmamalıdır;
• Yemək bişirərkən mütləq qapaq qoyun və qapaq qaldırıldıqda özünüzü yandırmamağa diqqət yetirin;
• Tərəvəzlər əl dente olduqda onları çıxarmaq: aromatı və cəlbedici görünüşü qoruyacaq;
• Xüsusi bir ləzzət çatdırmaq və yemək bişirmək qərarına gəlmək istəyirsinizsə, suyunu limon, şərab, sirkə, seçiminizlə baharatlarla ətirli edin.
Tövsiyə:
Ən Sağlam Və Sağlam Tərəvəzlər
Tərəvəzlər bədənə çox müsbət təsir göstərən əsl təbii bir hədiyyədir. Tərəvəzlərdə bədənin bəslənməsi və nəmləndirilməsi üçün lazım olan maddələrin çoxunu tapa bilərik. Çox kalori yoxdur, bu da çəki və xolesterolu tənzimləmək üçün hər hansı bir pəhriz üçün yaxşı bir seçimdir.
Sağlam Ruhi Sağlamlığınız üçün Sağlam Qidalar
Zehni sağlamlıq və pəhriz arasında bir əlaqə olduğu göstərilmişdir. Psixoloqlar və psixiatrlar bir xəstənin rifahı üçün bir pəhriz izləmək və sağlam qidalar istehlak etmənin çox vacib olduğunu qəbul edirlər. Müəyyən bir qrup qida çatışmazlığı olduqda, bir ruhi sağlamlıq problemi yarana bilər.
Sağlam Olmayan Qidaları Sağlam Qidalarla Necə əvəz Etmək Olar?
Bir çox insan üçün sağlam qidalanma və idman bir nömrəli prioritetdir, bu da istənilən nəticəni əldə etmək üçün tam öhdəlik tələb edir. Artıq vacib pəhrizləri və reseptləri yazdınız, sizi qane edəcək bir məşq proqramı qurdunuz və həqiqətən bunları həyatınızın ayrılmaz hissəsinə çevirdiniz.
Sizi Tox, Sağlam Və Arıq Tutacaq 8 Sağlam Qida
İnsan nə qədər çətin olsa da, yediyi yeməyi seçməlidir. Gündəlik həyat ümumiyyətlə çox dinamikdir, ancaq sağlamlıq və yaxşı bir rəqəmlə olmaq istəyirsinizsə, onlara qayğı göstərməlisiniz. Zərərli qidaların sizi doyuracaq bir sürətli və asan bir şey olduğu inancının əksinə olaraq bir sirr açacağıq - bu tip məhsullar bir saatlıq aclığı doydurmaq üçün hazırlanmışdır.
Sağlam Hesab Olunan, Lakin Sağlam Olmayan 9 Qida
Hər zaman sağlam qidalanmaq demək olar ki, mümkün deyil, ancaq bədənimizi özlərinə fayda gətirəcək qida ilə təmin etməyə çalışmaq yaxşıdır. Bu düşüncə xəttində, bunun olduğunu bilmək yaxşıdır sağlam hesab edilən, lakin faydalı olmayan qidalar .
