2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İlin soyuq aylarında tətil üçün əsas yeməklər həmişə yaxşı düşünülmüş və diqqətlə hazırlanmışdır, lakin ən azı iki salatın olması məcburidir. Tətildən sonra ayrılsanız da, məsələn soğan ilə fasulye salatı, qalıbsa çox dadlıdır. Budur seçdiyimiz salatlar:
Qırmızı bibər və sarımsaq ilə salat
Lazımi məhsullar: 14 qırmızı bibər, dadına görə sarımsaq, 1 çay qaşığı xardal, 1 xörək qaşığı. tomat püresi, yağ, duz, istiot, qoz - əzilir
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcə sarımsağı soyun və incə doğrayın - bir qabda qoyun. Üzərinə xardal, tomat pastası və 1 xörək qaşığı su əlavə edin. Qarışığı yaxşıca qarışdırın və duz, istiot, yağ ilə duz edin.
Bibərlər qovrulmalıdır - qabıqlarını soyun və qaba qoyun. Onları bir neçə saat belə qoyun. Xidmət edərkən bibəri bir boşqaba düzün və sousun üzərinə tökün. Əzilmiş və ya üyüdülmüş qoz ilə səpin.
Salat təzə bibər ilə də hazırlana bilər, lakin bu məqsədlə toxum və sapı təmizləmək və yağda qızartmaq lazımdır. Sonra bibəri yenidən sous qabına qoyun.
Növbəti təklif bir az fərqlidir - bu barədə yaşıl lobya salatı. Bunu etmək üçün bir banka yaşıl lobya, bir neçə qırmızı soğan, dadmaq üçün sarımsaq, sirkə, yağ, duza ehtiyacınız var.
Fasulyəni mayedən sıxın və bir qaba tökün. İncə doğranmış soğan, doğranmış sarımsaq və ədviyyat əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və soyuducuda soyumağa qoyun.
Son təklifimiz olduqca qeyri-ənənəvi - bişmiş salatdır. Salata isti və ya soyuq yemək verilə bilər - fəsildən asılı olaraq. Budur sizə lazım olan məhsullar:
Bişmiş salat
Lazımi məhsullar: 4 ədəd. qırmızı bibər, 4 ədəd. badımcan, ½ kq pomidor, 2-3 acı bibər, 2 soğan, 3 sarımsaq, qara bibər və duz
Hazırlanma üsulu: Soğanı kəsin və ocağın üzərinə yağ qoyulmuş qazana qoyun. Qızardıqdan sonra doğranmış badımcan, bibər, acı bibər (toxumsuz), pomidor əlavə edin.
Sarımsaq dişlərini və digər ədviyyatları əlavə edin. Qazanı bağlayın və salatı təxminən bir saat bişirin. Sonda suyun qaynaya bilməsi üçün qabı açın.
Tövsiyə:
Asan Və Ləzzətli Qış Salatları
Sizə ləzzətli və asan salatlar üçün qış fəsli üçün tamamilə uyğun üç resept təqdim edirik. Kartof və ton balığı Lazımi məhsullar: 500 q kartof, 200 g ton balığı filesi, 1 çay qaşığı qaynadılmış lobya və 2 ovuc yaşıl lobya, 2 qızardılmış bibər, 200 qr sarı pendir, 1 çay qaşığı.
Qış Pəhriz Salatları
Qış, kilo almağın ən asan olduğu ilin vaxtıdır. Çöldəki soyuq hava bizi evdə daha uzun müddət istiləşdirməyə məcbur edir və sanki hiss olunmayacaq şəkildə yemək üçün bir şey axtarmaq üçün soyuducuya daha çox hücum edirik. Qurtuluş həm doyacaq, həm də belimizə zərər verməyəcək pəhriz salatları hazırlamaqdır.
Şənlikli İngilis Xəmir Xəmirləri
Tətillər qaçılmaz olaraq xüsusilə mətbəxdə sıx bir hazırlıqla əlaqələndirilir. Tətilin məcburi elementlərindən biri də şirniyyatdır. Hazırlanmasında olan korifeylər İngilislərdir. Tipik İngilis Milad tortunu düşündükdə, qızıl qabığın təsviri, çox sayda qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq və evə yayılan yağ kokusu yada düşür.
Yaxşı Bir Iştaha üçün Qış Salatları
Hələ qışdır və bu yaxınlarda dəyişmək üçün heç bir perspektiv yoxdur. Bazarda vitaminli mövsümi tərəvəzlərin bol olmaması menyumuzu faydalı, təzə və doyurucu salatlardan məhrum etməliyik. Budur, sizi tez qane etməklə yanaşı, bir stəkan şərab və ya brendi üçün əla bir şirkət olan bəzi təkliflər.
Pırasa Ilə Qış Salatları - Yağsız Və Olduqca Iştahaaçan
Pırasa bazarlarda və mağazalarda hər yerdə var ki, bu da sizə təklif etməyə ilham verdi pırasa salatı reseptləri . Salatı daha da dadlı etmək üçün üzərinə isti bibər əlavə etdik. Acılı sevməyənlər əlavə etməzlər. Üçün pırasa salatı daha çox tərəvəzə ehtiyacınız olacaq - zəngin resept salatı ızgara balıq və ya ət ilə bəzəmək üçün əlverişlidir.
