Pırasa Ilə Qış Salatları - Yağsız Və Olduqca Iştahaaçan

Mündəricat:

Video: Pırasa Ilə Qış Salatları - Yağsız Və Olduqca Iştahaaçan

Video: Pırasa Ilə Qış Salatları - Yağsız Və Olduqca Iştahaaçan
Video: Готовим Запасы на Зиму - Маринованный Салат из Овощей со Своего Огорода 2024, Noyabr
Pırasa Ilə Qış Salatları - Yağsız Və Olduqca Iştahaaçan
Pırasa Ilə Qış Salatları - Yağsız Və Olduqca Iştahaaçan
Anonim

Pırasa bazarlarda və mağazalarda hər yerdə var ki, bu da sizə təklif etməyə ilham verdi pırasa salatı reseptləri. Salatı daha da dadlı etmək üçün üzərinə isti bibər əlavə etdik.

Acılı sevməyənlər əlavə etməzlər. Üçün pırasa salatı daha çox tərəvəzə ehtiyacınız olacaq - zəngin resept salatı ızgara balıq və ya ət ilə bəzəmək üçün əlverişlidir.

Evdə yağsız salat hazırlamaq üçün lazım olan şey:

Pırasa və badımcan ilə salat

Patlıcan və pırasa salatı
Patlıcan və pırasa salatı

Lazımi məhsullar: 2 orta ölçülü badımcan, 3 çəhrayı pomidor, 2 bibər, 1 qırmızı soğan, 2 pırasa, 3 isti bibər, duz, yağ, sirkə və ya limon suyu və cəfəri

Hazırlanma üsulu: Patlıcan və bibər (qırmızı və yaşıl olmaq yaxşıdır) bişirilir, soyulur və böyük kublara kəsilir. Çəhrayı pomidorlar əlavə olunur, bunlar da doğranır. Çəhrayı pomidor tapmasanız, onları həmişə qırmızı pomidorlarla əvəz edə bilərsiniz.

Soğanı incə hilalə, pırasa dilimlərə kəsin. Acı bibəri çox incə doğrayın və bütün digər tərəvəzlərə əlavə edin.

Salatı yaxşıca qarışdırın və üzərinə doğranmış cəfəri, duz, yağ və sirkə əlavə edin. Qarışdırın, sərinləyin və süfrəyə verin.

Pırasa ilə kartof salatı

Kartof salatı
Kartof salatı

Əks təqdirdə, başqa bir şəkildə pırasa və acı bibər ilə salat edə bilərsiniz.

Kartofunuzu qaynadın və soğan yerinə pırasa qoyun. Sonda, salatı əvvəlcədən dadladığınızda, bir və ya iki suşi bibəri əlavə edə bilərsiniz. Bu şəkildə hazırlanan salat bir neçə saat dayana bilər - bu şəkildə daha da dadlı olacaqdır.

Pırasa ilə lobya salatı

Lobya salatı
Lobya salatı

Şəkil: VILI-Violeta Mateva

Ən çox sevdiyiniz klassik lobya salatını eyni şəkildə edə bilərsiniz - sadəcə kartofu lobya ilə əvəz edin. Qış salatını bitirmək üçün bir az qurudulmuş nanə ilə səpin.

Daha qeyri-adi təklifləri sevənlər üçün - iki isti bibər qovurub kəsin. İncə dilimlərə kəsdiyiniz bir pırasa sapı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, duz, zeytun yağı və bir az limon suyu əlavə edin və salat hazırdır.

Bunlar hamısı pırasa ilə qış salatları bir stəkan brendi ilə əla ortaq olacaq.

Tövsiyə: