2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əsasən ideal qadın içkisi kimi tanınsalar da, likörlər güclü cinsin əksər nümayəndələri tərəfindən də sevilir. Bunlar müxtəlif kokteyllər hazırlamaq, atışlar, silkələmələr və digər içkilər hazırlamaq və ya sadəcə özləri istehlak etmək üçün istifadə edilə bilər.
Bununla birlikdə, evdə hazırlanmış likörlərdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Sadəcə nəyi ehtiva etdiyini bildiyiniz üçün deyil, həm də hazırlanması son dərəcə asandır. Evdə likör hazırlamaq üçün 3 fikir:
Vişnovka
Lazımi məhsullar: 3 kq albalı, 1 kq şəkər.
Hazırlanma üsulu: Albalı sapdan təmizlənir, yuyulur və 3 litr tutumu olan bir damadjana və ya digər uyğun bir qaba qoyulur, üzərinə şəkər tökülür və damajana pambıq köməyi ilə bağlanır. Təxminən 20 gün işıqda saxlanılır, sonra qaranlığa köçürülür. 4 həftədən sonra qurudulur və istehlak üçün yararlıdır.
Şaftalı likörü
Lazımi məhsullar: 1. 5 kq şaftalı, 1 litr araq, 1. 5 çay qaşığı şəkər tozu.
Hazırlanma üsulu: Şaftalı yuyulur, çuxurlanır və meyvəsi üyüdülür. 3 litr tutumu olan bir qazana və ya şüşəyə tökün, şəkər və votka tökün və qabı pambıq tıxacla bağlayın.
Təxminən 3 həftə sərin yerdə qoyun və ara sıra silkələyin. Ayrılan vaxt keçdikdə, maye təmizlənənə qədər süzülməyə başlayır. Son süzgəci filtr kağızı ilə etmək yaxşıdır. İndi öz şaftalı likörünüzün dadını çıxara bilərsiniz.
Portağal likörü
Lazımi məhsullar: 8 portağalın qabıqları (ağ hissələrindən təmizlənmişdir), 500 ml araq, 500 q şəkər, 1 çay qaşığı su.
Hazırlanma üsulu: Portağal qabıqları xırda-xırda doğranır, ağzı geniş şüşəyə qoyulur və araqla tökülür. Təxminən 20 gündən sonra infuziya süzülür və şəkər və sudan hazırlanmış soyuq süzülmüş şərbət ilə qarışdırılır.
Bu likör qocalmaqla daha dadlı olur, buna görə ondan tam zövq almaq istəyirsinizsə, istehlak etməyə tələsməyin.
Tövsiyə:
Evdə şokolad Yumurtası Necə Hazırlanır?
Kiçikləri demirəm demək olar ki, hər kəs şokolad yumurtasını sevir. Dadlı, maraqlı və təəccüblüdürlər. Düşünsək, insana başqa nəyə ehtiyac var. Bununla birlikdə, kulinariya və fəlsəfi düşüncələrə düşməmək üçün sizə evdə şokolad yumurtasının necə hazırlanacağına dair sürətli, asan və son dərəcə dadlı bir resept təqdim edirik.
Evdə şərab Sirkəsi Necə Hazırlanır
Şərab sirkəsi müxtəlif yeməklər və salatlar hazırlamaq üçün lazımdır. Evdə hazırladığınız sirkə daha faydalı və dadlıdır. Daha ətirlidir və daha çox qida ilə doyurulur və zərərli konservantlar əlavə edilmədən hazırlanır. Evdə hazırlanan sirkə müxtəlif növ turşuların hazırlanması üçün istifadə olunur.
Sürətli Atelye: Evdə Mükəmməl Xəmir Necə Hazırlanır
Mağazadan dadsız maya xəmirini almaqdan bezmisiniz? Özünüz mətbəxinizdə bişirmək istəyirsiniz? Çox vaxt gözəl bir xəmir yoğurmaq bir çox ev xanımı üçün həqiqətən çətin bir işdir. Mükəmməl bir aşpaz ola bilərsiniz, ancaq evdə hazırlanan maya xəmirindən tortlar, pizzalar, tortlar bişirmək vəzifəsi hələ də həll olunmaz qalır:
Evdə Hazırlanan Pivə Necə Hazırlanır
Bir çox insan ən azı bir dəfə olmağa çalışmaq istəyir öz pivənizi hazırlayın . Buğda, arpa və ya çovdar, şerbetçiotu, pivə mayası varsa, bu asanlıqla edilə bilər. Əvvəlcə lobya hazırlamalısınız. Nə olacaqları - çovdar, arpa və ya buğda - yalnız seçimlərinizdən asılıdır.
Evdə Likör Necə Hazırlanır?
Likör, səkkiz əsr əvvəl dərman məqsədi ilə yaradılmışdır. Əsasən bir neçə ay təmiz alkoqolda islatmaq üçün qoyulmuş ot və meyvələrdən ibarət idi. Sonra içki süzülmüş və distillə edilmiş su ilə seyreltilmişdir. Bal əlavə edildi. Beləliklə, bir neçə əsrdən sonra likör həm adi xalqın, həm də aristokratiyanın sevdiyi bir içki oldu və XVII əsrin sonunda içki bütün kral saraylarında rəsmi olaraq tanıdı.
