Yulaf Ezmesi - Mükəmməl Səhər Yeməyi

Yulaf Ezmesi - Mükəmməl Səhər Yeməyi
Yulaf Ezmesi - Mükəmməl Səhər Yeməyi
Anonim

Yulaf unu səhərlər böyük bir enerji və güc mənbəyidir. Yulaf məhsulu payızda yığılır, lakin sıyıq bütün il boyu mövcuddur.

Yulaf, qlükoza emilimində və insulin ifrazında iştirak edənlər də daxil olmaqla 300-dən çox fermentin meydana gəlməsində rol oynayan bir mineral olan zəngin bir maqnezium mənbəyidir.

Yulaf zəif torpaq şəraitində böyüyə bilən davamlı bir taxıl məhsuludur. Fərqli ləzzət, təmizləndikdən sonra işlənmə proseslərinə bağlıdır.

Təzə hazırlanmış yulaf ezmesi günə başlamaq üçün mükəmməl bir yoldur, xüsusən də ürək xəstəliyini və ya diabetin qarşısını almaq və ya müalicə etməyə çalışarsanız.

Yulaf, yulaf kəpəyi və yulaf ezmesi spesifik bir lif növü ehtiva edir. Bunlar beta-qlükanlar kimi tanınır. Bu xüsusi lifin xolesterol səviyyəsinə faydalı təsirləri 1963-cü ildən bəri sübut edilmişdir.

Müsli
Müsli

Araşdırmalara görə, yüksək xolesterolu olan insanlara gündə yalnız 3 qram həll olunan lif lazımdır. Bunlar bir qabda yulaf ezmesi içərisindədir. Bunun vasitəsilə ümumi xolesterolun% 23,8-ə qədər azaldılması mümkündür.

Yulaf ezmesi başqa bir qoruyucu mexanizmə sahib ola bilər. Avenantramidlərin antioksidan birləşmələri sərbəst radikal zədələnməsinin qarşısını alır. Bu, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

Bir sıra tədqiqatlar kəpəkli dənli bitkilərin müntəzəm istifadəsinin tip 2 diabet riskini azaltdığını göstərdi. Yulaf ezmesi manqan, selenyum, B1 vitamini, pəhriz lifi, maqnezium, fosfor və başqalarının əla bir mənbəyidir.

Tövsiyə: