2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yer fıstığı aşağı glisemik indeksə malikdir - yalnız 13, bu onları diabetli insanlar üçün pəhriz üçün uyğun bir qida halına gətirir.
Aşağı glisemik indeksi ilə tanınan məhsullar şəkərli diabetin artmasına səbəb olmur, bu da şəkərli diabet xəstələrinin normal dəyərlərini qorumağa kömək edir. Fıstıq orqanizm üçün müxtəlif çeşidli qida xüsusiyyətlərinə malikdir.
Diabetli insanlar qan şəkəri səviyyəsini sabit tutmaq üçün ilk yeməyi tərk etməlidirlər, lakin səhər yeməyi seçmək çox vacibdir. Fıstıq, xüsusən glisemik indeksdə daha yüksək dəyəri olan məhsullarla müqayisədə şəkərli diabet xəstələri üçün yaxşı bir "vuruşdur".
İskandinaviya Klinik və Laboratoriya Araşdırmaları jurnalının 2009-cu il sayında dərc olunan qismən bir araşdırma, yer fıstığının pəhrizə daxil edilməsinin insulin səviyyəsində sıçrayışa və ya kilo almağa səbəb olmadığını, belə bir təsir qənnadı məmulatları yeməyə səbəb olduğunu göstərir.
Bununla birlikdə, Amerika Diabet Assosiasiyası həddindən artıq yer fıstığı istehlakına ciddi nəzarət etməyi tövsiyə edir.
Rəsmi veb saytında diabetli insanların ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf və ağırlaşma riskinin sağlam amerikalılara nisbətən daha yüksək olduğunu da qeyd etdi.
Fıstıq yemək bu təhlükəni azaltmağa və qarşısını almağa kömək edə bilər. Journal of Nutrition jurnalının 2008-ci il sentyabr sayında yer alan bir iş, tip 2 diabet diaqnozu qoyulmuş könüllülərin həyatını izlədi.
Nəticələr məlum oldu ki, yeməkdən sonra glisemik səviyyəsi daha az olan iştirakçılar çörəyin üstünə fıstıq yağı sendviç şəklində yayılmış ləzzətli qoz-fındıq yedilər. Tədqiqatçılar yer fıstığının ürək-damar xəstəliklərinə faydalı təsir göstərdiyini və şəfa verdiyini vurğulayırlar.
Fıstıq fitoaleksinlərlə zəngindir. Antioksidan və antimikrobiyal xüsusiyyətləri olan möcüzəvi birləşmələrdir.
Fitoaleksinlər şəkərli diabet xəstələrində normal şəkər səviyyəsinin mübarizə və nəzarətində güclü bir silahdır. Bu iddia üçün mövcud dəlillər Farmakologiya jurnalının 2006-cı il sayında tapıla bilər. Laboratoriyada yetişdirilən gəmiricilərdə diabet inkişafının səbəb olduğu nöropatiyada mümkün inkişafa dair bir iş barədə məlumat verir.
Siçovulların daha çox fitoaleksinlə yaxşılaşdığı aşkar edildi. Bu birləşmələr diabetik siçanlardakı böyrəkləri də qoruya bilər.
Yalnız 30 qram fıstıq istehlak edərək bədənimizə diabet inkişaf riski olan insanlar üçün faydalı olan 1.9 mq E vitamini verə bilərik.
Diabet Qulluğunun 2004-cü ilin sentyabrında çıxan bir araşdırma, altı ay ərzində 80 kilolu iştirakçını təqib etdi. Daha sonra hər kəsin hər gün E vitamini istehlak edərək tip 2 diabetin başlanğıcında gecikmə olduğu aşkar edildi.
Sağlam bir pəhrizə fıstıq əlavə etmək bir dəstə qida əldə etməyimizə kömək edəcək və şəkərli diabetin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Tövsiyə:
Diabetə Qarşı Qatıq Yeyin
Elm adamları, gündə 2 fincan qatıq yesək, tip 2 diabet riskinin azalacağını söylədi. Tədqiqat İngilis dilindədir və nəticələrə görə yalnız qatıqın sağlamlığımıza müsbət təsiri yoxdur. Mütəxəssislər, təzə pendir və kəsmik kimi digər az yağlı süd məhsullarının da diabet riskini azaltdığını söyləyirlər.
Diabetə Qarşı Super Qidalar
Diabet pəhrizimizin vacib olduğu xroniki bir xəstəlikdir. İstehlak olunan məhsulların tənzimlənməsi və nəzarəti bədənin vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq və insulin səviyyəsini normal həddə endirmək olar. Bu, uzun müddətdə xəstəliklə mübarizə aparmağa kömək edir.
Diabetə Qarşı Günəbaxan Toxumu Yeyin
ABŞ-dakı Linus Pauling İnstitutu tərəfindən edilən yeni bir araşdırma, orta istehlak olduğunu göstərdi Günəbaxan tumu bəzi dəhşətli xəstəliklərin inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, müasir insan üçün bir bəla - ürək-damar xəstəlikləri və tip 2 diabet.
Diabetə Qarşı Tam Süd Yeyin
Son vaxtlara qədər diyetoloqlar bizə yüksək yağlı süd məhsullarından imtina etməyimizi məsləhət gördülər. Bununla birlikdə, son araşdırmalar sağlam qidalanma sahəsindəki mütəxəssislərin fikirlərini tamamilə dəyişdirdi, çünki qandakı yüksək yağ tərkibinin tam yağlı məhsulların deyil, fabrik olan trans yağların günahı olduğunu göstərdilər.
Kaju Diabetə Qarşı Faydalıdır
Kaju qozu yüksək kalorili ola bilər, ancaq insan sağlamlığı üçün yaxşı olduğunu sübut edirlər. Kanada və Kamerundan olan mütəxəssislər bunu tapdılar kaju qozu ekstraktı Science Daily xəbər verir ki, bədənin insulinə reaksiyasını artıra bilər.
