2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Blagoevgrad bölgəsindən olan balıqçılar deyirlər ki, sazan müqəddəs Nikolay Günü üçün köhnə qiymətlərlə satılacaq və tətildən əvvəl balıqların ikiqat atlanması barədə şayiələr fərziyyələrdir.
Treyderlərə görə istehlak kifayət qədər azaldı və qiymətlərin artması satışları ciddi şəkildə azaldacaq. Bununla birlikdə, hədəf bütün istehsalları uğurla yerləşdirməkdir Müqəddəs Nikolay Günü.
Mağazaların əksəriyyəti 6-8 lev arasında qiymətlərlə bir kilo sazan təklif edəcək. Bighead üçün pərakəndə satış qiyməti 3.50 BGN civarında olacaq. Bir kilo ot sazan pərakəndə satışda təxminən 5 levaya satılacaq.
Ancaq hazır balıq sifariş etmək qərarına gəlsəniz və ya tətili evdən kənarda qeyd etməyi üstün tutsanız, qiymətlər fərqli olur.
Bir ailə müqəddəs Nikolay Günü üçün doldurulmuş bir sazan üçün ən azı 60 BGN ödəməli olacaq. Qiymət duzludur, ancaq sobanın yanında bir neçə saat həyəcan keçirməyəcəksiniz.
Bir çox restoran və bar üçün təkliflər 30 kiloqram üçün 3 kiloqramlıq düyü, qoz və kişmiş ilə doldurulmuş sazan təklif edir. Bir butulka şərab bu qiymətə daxildir.
Gümüş sazan üçün qiymətlər təxminən 17 levadır və təklifə iki növ salat daxildir. Bişmiş alabalıqların çatdırılması üçün 13 BGN ödəməlisiniz.
Yaxınlaşan Müqəddəs Nikolay Günü ilə əlaqədar olaraq Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi bir sıra yoxlamalara başladı. Ənənəvi olaraq, bu xristian tətili ətrafında, ölkəmizdə balıq istehlakı sıçrayır.
Yoxlama obyekti balıq və balıq məhsulları ilə ticarət edən bütün yerlər olacaq - balıq təklif edən mağazalar və restoranlar da daxil olmaqla.
Ölkəmizdə balıq satan balıq bazarları və müəssisələri də yoxlanılacaq. Varna və Burgasdakı BFSA Bölgə Müdirliklərinin yoxlamaları xüsusilə gücləndiriləcəkdir.
Tövsiyə:
Aziz Nikolay Günü üçün Pulsuz Balıq Payladılar
Xristian tətilində Müqəddəs Nikolay Günü münasibətilə, Kardzhali'deki Müqəddəs İohannın Manastır kompleksini ziyarət edən din adamları, balıqların çox böyük bir hissəsini aldılar. Bayram şənliyində ənənəvi sazan, gümüş sazan, ağ balıq və skumbriya da daxil olmaqla ümumilikdə 160 kiloqram balıq paylandı.
Aziz Nikolay Günü ətrafındakı Sazan BGN 2 Ilə Yüksəlir
Standart yazır ki, bu ilki Aziz Nikolay Günü üçün ənənəvi sazan qiymətini BGN 2 artıracaq və balıq tətil günü BGN 6 ilə 8 arasındakı mağazalara təqdim ediləcək. Blagoevgrad ətrafındakı balıq hovuzlarında bu günə qədər balığın qiymət dəyərlərində heç bir dəyişiklik nəzərdə tutulmayıb.
Aziz Nikolay Günü üçün Ucuz Sazan
Bolqarıstan balıq istehsalçıları bu il Müqəddəs Nikolay Günü üçün masanın əhəmiyyətli dərəcədə ucuz olacağını təxmin edirlər. Yerli treyderlər tətil öncəsi bazarın ucuz sazan ilə sular altında qalacağını gözləyirlər ki, bu da bu il rekord istehsal qeyd edir.
Bir Afrika Balığı Bu Müqəddəs Nikolay Günündə Sazan Yerini Dəyişdirir
Pazarcık bölgəsində yetişdirilən və ya Türkiyədən gətirilən Afrika balığı, tədricən St Nicholas masası üçün ənənəvi sazan əvəz etməyə başladı. Son illərdəki balıq bazarındakı müşahidələr göstərir ki, ölkəmizdə istehlakçılar sazan əvəzinə tətil üçün başqa bir balıq növü hazırlayaraq Müqəddəs Nikolay Günü ənənəsini pozmağa meylli olurlar.
Aziz Nikolay Günü üçün Sazan, Kiloqram Başına 5 Levaya Başa Gələcək
Ənənəvi olaraq Nikolas Günü üçün masaya qoyulan sazan, bir kiloqram üçün orta hesabla 5 BGN-ə mal olacaq. Tətil ərəfəsində balıq bazarı hərəkətə gəldi, təhlillər göstərir. Ən böyük qida zəncirlərindən alınan məlumatlara görə, hər il St Nicholas Günü ətrafında balıq satışları təxminən 70% sıçrayır, sazan 1.
