2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ənənəvi olaraq Nikolas Günü üçün masaya qoyulan sazan, bir kiloqram üçün orta hesabla 5 BGN-ə mal olacaq. Tətil ərəfəsində balıq bazarı hərəkətə gəldi, təhlillər göstərir.
Ən böyük qida zəncirlərindən alınan məlumatlara görə, hər il St Nicholas Günü ətrafında balıq satışları təxminən 70% sıçrayır, sazan 1.3-3 kiloqram arasında alır.
Mütəxəssislər tətil günü bir kilo sazan qiyməti üçün BGN 6-dan yuxarı tullanma variantını istisna etmirlər. Bununla birlikdə, cazibədar aşağı qiymətlərə baxmayaraq, şübhəli keyfiyyətə sahib tənzimlənməmiş yerlərdən balıq almamağınızı məsləhət görürlər.
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasına görə, sazan sonra bolqarlar ən çox tətilə dondurulmuş skumbriya hazırlayırlar. Qiymətləri kiloqram topdansatış başına 3.80 BGN və pərakəndə satış üçün kiloqram 4.50-5 BGN olacaqdır.
Təmiz və başsız uskumru pərakəndə olaraq kiloqramı 6-7 BGN arasında satılacaq.
Ekzotika sevənlər üçün çoxlu seçim var. Ən bahalılar arasında kiloqramı 30 BGN olan tuna filesi və kiloqramı 42 BGN olan dəniz şeytan quyruqları var.
Varna'daki balıq bazarında Qara dəniz balıqları da təklif olunur - ucuz tükəndən turboya qədər, lakin kiloqramı 30 BGN.
Ölkədəki bəzi balıqçılıq təsərrüfatları balıq ovu həvəskarlarına naharlarını özləri tutmağı və mağazadakılardan daha ucuz qiymətə almağı təklif edirlər.
Tövsiyə:
Aziz Nikolay Günü üçün Pulsuz Balıq Payladılar
Xristian tətilində Müqəddəs Nikolay Günü münasibətilə, Kardzhali'deki Müqəddəs İohannın Manastır kompleksini ziyarət edən din adamları, balıqların çox böyük bir hissəsini aldılar. Bayram şənliyində ənənəvi sazan, gümüş sazan, ağ balıq və skumbriya da daxil olmaqla ümumilikdə 160 kiloqram balıq paylandı.
Keçən Il Sazan Qiymətini Aziz Nikolay Günü üçün ödəyirik
Blagoevgrad bölgəsindən olan balıqçılar deyirlər ki, sazan müqəddəs Nikolay Günü üçün köhnə qiymətlərlə satılacaq və tətildən əvvəl balıqların ikiqat atlanması barədə şayiələr fərziyyələrdir. Treyderlərə görə istehlak kifayət qədər azaldı və qiymətlərin artması satışları ciddi şəkildə azaldacaq.
Aziz Nikolay Günü ətrafındakı Sazan BGN 2 Ilə Yüksəlir
Standart yazır ki, bu ilki Aziz Nikolay Günü üçün ənənəvi sazan qiymətini BGN 2 artıracaq və balıq tətil günü BGN 6 ilə 8 arasındakı mağazalara təqdim ediləcək. Blagoevgrad ətrafındakı balıq hovuzlarında bu günə qədər balığın qiymət dəyərlərində heç bir dəyişiklik nəzərdə tutulmayıb.
Ənənəvi Pasxa Süfrəsi Bizə ən Azı 80 Levaya Başa Gələcək
Qarşıdan gələn xristian tətili üçün ənənəvi bir Pasxa yeməyi hazırlamaq istəyən insanlar ən azı 80 leva ödəməli olacaqlar, bunun yarısı quzu ətinə xərclənəcəkdir. Monitor qəzetinin yoxlamasına görə BGN 32 ilə 40 arasında, 4 nəfərlik bir ailə üçün təxminən 3 kiloqram quzuya mal olacaq.
Aziz Nikolay Günü üçün Ucuz Sazan
Bolqarıstan balıq istehsalçıları bu il Müqəddəs Nikolay Günü üçün masanın əhəmiyyətli dərəcədə ucuz olacağını təxmin edirlər. Yerli treyderlər tətil öncəsi bazarın ucuz sazan ilə sular altında qalacağını gözləyirlər ki, bu da bu il rekord istehsal qeyd edir.
