Aziz Nikolay Günü üçün Sazan, Kiloqram Başına 5 Levaya Başa Gələcək

Video: Aziz Nikolay Günü üçün Sazan, Kiloqram Başına 5 Levaya Başa Gələcək

Video: Aziz Nikolay Günü üçün Sazan, Kiloqram Başına 5 Levaya Başa Gələcək
Video: Sazan balığının kababı 2024, Noyabr
Aziz Nikolay Günü üçün Sazan, Kiloqram Başına 5 Levaya Başa Gələcək
Aziz Nikolay Günü üçün Sazan, Kiloqram Başına 5 Levaya Başa Gələcək
Anonim

Ənənəvi olaraq Nikolas Günü üçün masaya qoyulan sazan, bir kiloqram üçün orta hesabla 5 BGN-ə mal olacaq. Tətil ərəfəsində balıq bazarı hərəkətə gəldi, təhlillər göstərir.

Ən böyük qida zəncirlərindən alınan məlumatlara görə, hər il St Nicholas Günü ətrafında balıq satışları təxminən 70% sıçrayır, sazan 1.3-3 kiloqram arasında alır.

Mütəxəssislər tətil günü bir kilo sazan qiyməti üçün BGN 6-dan yuxarı tullanma variantını istisna etmirlər. Bununla birlikdə, cazibədar aşağı qiymətlərə baxmayaraq, şübhəli keyfiyyətə sahib tənzimlənməmiş yerlərdən balıq almamağınızı məsləhət görürlər.

Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasına görə, sazan sonra bolqarlar ən çox tətilə dondurulmuş skumbriya hazırlayırlar. Qiymətləri kiloqram topdansatış başına 3.80 BGN və pərakəndə satış üçün kiloqram 4.50-5 BGN olacaqdır.

Təmiz və başsız uskumru pərakəndə olaraq kiloqramı 6-7 BGN arasında satılacaq.

Ekzotika sevənlər üçün çoxlu seçim var. Ən bahalılar arasında kiloqramı 30 BGN olan tuna filesi və kiloqramı 42 BGN olan dəniz şeytan quyruqları var.

Varna'daki balıq bazarında Qara dəniz balıqları da təklif olunur - ucuz tükəndən turboya qədər, lakin kiloqramı 30 BGN.

Ölkədəki bəzi balıqçılıq təsərrüfatları balıq ovu həvəskarlarına naharlarını özləri tutmağı və mağazadakılardan daha ucuz qiymətə almağı təklif edirlər.

Tövsiyə: