2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Quinoa son zamanlarda dünyada çox populyarlaşan Cənubi Amerika taxıl məhsuludur. Toxumları quinoa diametri 2 millimetr olan kiçik taxıllardır və çox faydalıdır.
Quinoa qədim İnkalar tərəfindən becərilən bir bitkidir. Quinoa yüzdə 20-dən çox protein ehtiva edir və ət çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün vegeterianlara tövsiyə olunur.
Quinoa 20-dən çox amin turşusu, sink, kalsium, B vitaminləri, fosfor və dəmir ehtiva edir. Quinoa fasulyesi açıq və ya qaranlıqdır. Quinoa təxminən 15 dəqiqə qaynar suda qaynadılır.
Suya duz əlavə edilməsinə diqqət yetirilməlidir, çünki quinoa paxlası yüksək mineral tərkibli olduğu üçün bir az duzlu bir dada malikdir.
Qaynadılmış quinoa fasulyesi kürü kimi görünür. Kinoanı qaynatmaq üçün 1 fincan quinoa lobya, 2 stəkan su, yarım çay qaşığı duz və 20 qram kərə yağı lazımdır.
Yeməkdən əvvəl quinoa yuyulmalıdır. Yemək quinoa suyunu çəkə bilməsi üçün yavaş atəşdə edilir. Sonra kərə yağı əlavə edin və qapaq ilə örtün. Qapağı möhkəm tutaraq konteyner yüngülcə tərpənir.
Quinoa'nın daha yumşaq və xoş bir ləzzətə sahib olmasını istəyirsinizsə, paxlanı bişmədən əvvəl üç saat saxlayın. Daha zövqlü olmasını istəyirsinizsə, bişirmədən əvvəl quru bir qabda qızartın.
Quinoa müxtəlif növ salat, şorba əlavə etmək və ya ət və ya balıq üçün yan yemək kimi istifadə etmək uygundur. Quinoa müsli və desertlərə əlavə olunur.
Quinoa, qoz və təzə ot qoxusuna malikdir və çox maraqlı bir dadı var. Kinoanın tutarlılığı kuskuskuna yaxındır. Yemək bişirərkən quinoa dörd qat artır.
Quinoa bütün düyü və ya bulqur reseptlərində əvəzedici olaraq istifadə edilə bilər. Kifayət qədər xoş bir ləzzətə malikdir və çox qidalıdır. Ət və ya tərəvəz ilə birlikdə çox dadlıdır.
Sadəcə bir az daha əridilmiş kərə yağı əlavə edilərək verilə bilər. Sevimli ədviyyatlarla birləşdirilmiş quinoa masaya çox gözəl və faydalı bir əlavədir. Və giləmeyvələrin çeynənərkən çatlamaları onları kiçik uşaqlar üçün də maraqlı edir.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Quinoa, Amaranth Və Sorgum Necə Bişirilir
Quinoa taxıl kraliçası adlanır. Qiymətli amin turşuları ehtiva edir və yüksək protein tərkiblidir. Kyonoa toxumları düyü, kuskus və ya bulqur üçün əla bir əvəzedicidir. Pişirmədən əvvəl lobya kiçik deşikli bir süzgəcə tökülməlidir. Bəziləri kiçik qarışıqları təmizləmək üçün quinanı soyuq suda 5 dəqiqə saxlayın.
Quinoa Ilə Nə Bişirilir
C quinoa fərqli şeylər hazırlamaq olar - səhərlər makaron səhər yeməyi yerinə yan yemək hazırlaya və ya yeyə bilərsiniz. Bu dənli bitkinin vətəni Andlardır, lakin ölkəmizdə son illərdə getdikcə populyarlaşır, xüsusən sağlam qidalanmağı üstün tutan insanlar tərəfindən istifadə olunur.
Quinoa Mövsümündə: Nə Faydalı Bişirilir?
Bir şey hazırlamaq titrəyir , məcburi şərt yarpaqların təzə qoparılmasıdır. Bitkinin təzə yarpaqlarını seçin - qaralmadan və solmadan. Bazarda nadir hallarda quinoa tapa bilərsiniz, çünki bir məhsul olaraq olduqca dəyişkəndir və treyderlər onu satmaqdan çəkinirlər.
