2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir şey hazırlamaq titrəyir, məcburi şərt yarpaqların təzə qoparılmasıdır. Bitkinin təzə yarpaqlarını seçin - qaralmadan və solmadan. Bazarda nadir hallarda quinoa tapa bilərsiniz, çünki bir məhsul olaraq olduqca dəyişkəndir və treyderlər onu satmaqdan çəkinirlər.
Evdə quinoa hazırlamaq üçün tərəvəz yarpaqlarını hərtərəfli təmizləməyiniz və yuymanız lazımdır. Bu yarpaqlı tərəvəz əla salat hazırlayır - digər göyərti ilə birləşdirə və ya yalnız yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz. Ədviyyat əlavə edin və salat hazırdır.
Ümumiyyətlə - quinoa ilə ənənəvi olaraq ispanaq əlavə etdiyiniz bütün reseptləri hazırlaya bilərsiniz. Şorba, düyü yeməyi, hətta tort hazırlayın. İstəsəniz, quinoa ilə bir qarnir düzəldin və ya köməyi ilə ipləri yuvarlayın.
Evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz iki resept təklif edirik. Birincisi, quinoa ilə bir qarnir üçün - hər hansı bir qızardılmış və ya qızardılmış ətə uyğun bir dadlı tərəvəz püresi. Budur sizə lazım olan məhsullar:
Foto: Nevena Blazheva İvanova
Heyva püresi
Lazımi məhsullar: 1 kq quinoa, ½ paket. kərə yağı, 40 g un, 300 ml süd, duz, istiot, bir neçə diş sarımsaq
Hazırlanma üsulu: Quinoa və sarımsaq dişlərinin yarpaqlarını yuyun və qaynadın. Unutmayın ki, yarpaqlar kifayət qədər incə olduğundan qaynadılması çox asandır. Sonra yarpaqları və sarımsaq dişlərini əzin.
Başqa bir qabda kərə yağı qoyun və yeməyi ocağın üzərinə qoyun, un əlavə edin və içlik əldə edildikdən sonra üzərinə tərəvəz püresi tökün. Qızardın və süd əlavə edin.
Ədviyyatlara duz və istiot əlavə edin, istəyə görə başqa ədviyyatlar əlavə edin. On dəqiqə qaynadın - istədiyiniz sıxlığı əldə edənə qədər.
Bibər və quinoa ilə düyü
Növbəti resept düyü və qovrulmuş bibərdir. Təxminən 200 q quinoa, 1 çay qaşığı lazımdır. düyü və bir neçə qırmızı qızardılmış bibər. Dilimlənmiş soğan və yağları bir qaba qoyun və qızartın, sonra doğranmış quinoa və bibər əlavə edin.
Qarışdırın və düyü əlavə edin, sonra 1 çay qaşığı əlavə edin. qırmızı bibər. Su və ədviyyat əlavə edin - duz, istiot. Düyü yumşalana qədər bişirin.
Tövsiyə:
Göbələk Mövsümündə: Onları Necə Düzgün Seçmək Və Bişirmək
Göbələklər payızın ləzzətlərindən biridir, buna görə də yayla vidalaşmaq və qışa hazırlaşmaq üçün udmağı bacarırıq. Bir göbələk dolu səbət ilə meşədə gəzintidən qayıtmaq və onları ləzzətli hazırlamaq əbədi kulinariya xəyallarından biridir. Ancaq göbələklərin doğaçlanması qadağandır.
Qrip Mövsümündə Mütəmadi Olaraq Qreypfrut Yeyin
Qrip və soyuq mövsümdə mütəmadi sitrus meyvələri yeməlisiniz, amma şübhəsiz ki, qreypfrut bunlar arasında ən faydalıdır. Kilo itkisi pəhrizindəki faydaları məlumdur, lakin az adam bu meyvənin bədənin viruslarla mübarizə aparmasına kömək etdiyini bilir.
Çiyələk Mövsümündə Bahalı çiyələklər
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının əsas qida məhsullarının, meyvə və tərəvəz məhsullarının qiyməti ilə bağlı həftəlik təhlili xoşagəlməz bir tendensiya aşkar etdi. Təzə çiyələk mövsümünün ən yüksək dövründə onların topdansatış qiyməti yalnız bir həftə ərzində təxminən yüzdə 30 artdı.
Meyvə Mövsümündə Asan Kilo Itkisi
Yay ən çox meyvə bolluğuna sahib olan bir fəsildir, buna görə onlardan maksimum yararlanın. Meyvə daxil olmayan heç bir pəhriz yoxdur. Qış mövsümündə daha az olduqları üçün meyvə pəhrizinə keçməyin vaxtı gəldi. Qovun toksinləri məğlub edəcəkdir Dadlı bostan bədəndəki artıq toksinlərdən və yığılmış sudan qurtulmağa kömək edir.
Turşu Mövsümündə Pomidor Bahalaşır, Xiyar Ucuzlaşır
Son yeddi gündür Bazar Qiymətləri İndeksi, istixana pomidorlarının topdan satışının kiloqram başına bir sıçrayış olduğunu bildirdi. Digər tərəfdən, Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının məlumatlarına görə istixana xiyarları ucuzlaşıb.
