Vitamin Cücərtiləri - Onları Evdə Necə Yetişdirmək Olar?

Video: Vitamin Cücərtiləri - Onları Evdə Necə Yetişdirmək Olar?

Video: Vitamin Cücərtiləri - Onları Evdə Necə Yetişdirmək Olar?
Video: Hər gün buğda cücərtisi yesəniz, orqanizimdə nə baş verər? 2024, Sentyabr
Vitamin Cücərtiləri - Onları Evdə Necə Yetişdirmək Olar?
Vitamin Cücərtiləri - Onları Evdə Necə Yetişdirmək Olar?
Anonim

Cücərmə çox miqdarda protein, vitamin, mineral və sellüloz ehtiva edir.

Xüsusilə qış dövründə bədən üçün son dərəcə faydalıdırlar. Cücərtilər yalnız faydalı deyil, həm də çox dadlıdır. Təzə noxud və qozun dadını xatırladır.

Cücərtilər salatlarda, sendviçlərdə, tərəvəz yeməklərində istifadə edilə bilər. Noxud, yonca, lobya, mərcimək, reyhan, çuğundur, xardal, soğan, turp, günəbaxan, buğda toxumlarının cücərtilərindən istifadə olunur.

Evdə cücərmək üçün xüsusi mağazalardan və ya bağ mərkəzlərindən toxum almalısınız.

Toxum cücərmə prosesi çox asandır və sürətlidir. Toxum növünə və istehlak etmək istədiyiniz mərhələyə görə yalnız 3 ilə 8 gün çəkir.

Geniş bir qabda və ya bir fincanda doldurmalı, 1/3 hissəsini toxumla doldurmalı və bir neçə saat isti su tökməlisiniz.

Suyu cuna tökün və qabı qaranlıq bir yerə qoyun. Gündə iki dəfə toxumları isti su ilə yuyun və cuna ilə süzün.

2-3 gündən sonra xırda ağ köklər meydana çıxacaq və sonra solğun yaşıl gövdələr yaranır.

Dərin bir yaşıl rəngə çevrilmək üçün yeməyi parlaq bir yerə qoymaq lazımdır.

Saplar 3-5 sm-ə çatdıqda, istifadəyə hazır olurlar. Bunları ağ köklərin görünüşü mərhələsində də istifadə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: