2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Salatların səhv ətirli olması ağır və sağlam olmayan paltarlarla mədə və sağlamlıq üçün risk yaradır. Buna görə ticarət şəbəkəsindən hansı sousları satın aldığınıza diqqət yetirin və ya ən yaxşı halda onları özünüz hazırlayın.
Bir məhsul qarışığının dadlandırılmasında ilk addım duzdur. Onsuz da əlverişli bir qiymətə fərqli növlər var və bəzi mütəxəssislərə görə sözdə Himalay duzu ənənəvi ilə müqayisədə çox faydalıdır. Sodyum xlorid və insan bədəni üçün bir sıra həyati minerallar və elementlər ehtiva etməsidir. Maraqlı bir detal budur ki, çəhrayı rəngi Himalay duzundakı dəmirin nəticəsidir.
Tercih olunur dadmaq üçün salatlar təzə üyüdülmüş duz ilə.
Sirkə seçimində diqqətli olun. Məsələn, zəngin dadı və aromasına görə yalnız bir neçə damla balzamik sirkə əlavə olunur. Hər növ tərəvəz üçün yaxşı bir ətirdir.
Alma sirkəsi də uyğun gəlir. Dadı şərabdan biraz şirindir. Bu məhsul tez-tez saxta olduğundan alma suyu sirkəsi istehsalçısına diqqət yetirin.
Ölkəmizdə çox populyar olmayan düyü sirkəsi də yaxşı bir alternativdir ədviyyatlı salatlar.
Duz və sirkədən sonra yağ növbəsi gəlir. Burada zeytun yağı sübut edilmiş kulinariya və sağlamlıq faydaları səbəbindən günəbaxan yağından daha çox seçilir. Yenə də həddən artıq etməyin.
Evdə hazırlanmış bir sarğı hazırlamaq istəyirsinizsə, ən yaxşısı təmiz və ya zeytun yağı istifadə etməkdir. Zeytun yağını istifadə etməzdən əvvəl otlarla dadlandırmanın müxtəlif yolları da var.
Üçün ətirli salatlar omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan kətan toxumu yağına da etibar edə bilərsiniz.
İstəyə görə salatlara qatıq əlavə edə bilərsiniz. Yaşıl məhsullar üçün son dərəcə uyğun bir sarğıdır. Salatın tərkibindən asılı olaraq daha çox xardal, mayonez və ya bal əlavə edə bilərsiniz.
Qoz və digər əzilmiş qoz-fındıqlar da salat yeməklərinə iştahaaçan bir görünüş və daha zəngin bir dad verir.
İstəyirsinizsə, dad seçimlərinə görə təzə və ya qurudulmuş otlarla bişirilir.
Bunu unutma salatlar ətirli olur və hazırlandıqdan dərhal sonra istehlak olunur. Əks təqdirdə faydalı xüsusiyyətlərinin çoxu itir.
Tövsiyə:
Çilidə Nə Qədər Təəccüblü Dadına Baxa Bilərsiniz
Çili mistik cəhətdən cəlbedici bir ölkədir. Təsadüfən onu ziyarət edirsinizsə və ya sadəcə mətbəx təcrübələrinin pərəstişkəsisinizsə, Çili mətbəxinə diqqət yetirin. Fransız, Meksika və Tay dili qədər tanınmır, lakin bir çox gurme bunun üçün mütləq bəyəniləcək bir şey olduğunu söyləyir.
Asafetida Mərcimək Və Düyünün Mükəmməl Dadına Baxır
Asafetida, eyni adlı bitkinin köklərindən yaranan bir Hindistan ədvasıdır. Bitki Əfqanıstanın yüksək dağlarında tapıla bilər. Orta Şərq, Hindistan və Əfqanıstanda asafetida ən qiymətli ədviyyatdır. Orada buna tanrıların ədvəti deyirlər.
Balığın Hələ Də Uyğun Olduğunu Necə Bilmək Olar
Keyfiyyətli və təzə balıqların səthində çox nazik bir mucus təbəqəsi var. Ancaq bu mucus çoxdursa, təbəqə qalındır, yəni balıq çox uzun qaldı. Balığın tərəzisi təzə olarsa parıldayır. Təzə balıqların qabıqları bədəninə möhkəm yapışdırılıb, göz yaşı yoxdur.
Formaya Gəlmək Istəsəniz 7 Sağlam Səhər Yeməyi Fikri
Səhər yeməyi çox vacib bir yeməkdir - gününüzü düzəldə bilər və ya poza bilər. Orijinal enerji mənbəyidir və onu qaçırmamaq son dərəcə vacibdir. Bir neçə kilo arıqlamaq istəyən bir çox qadın oruc tutaraq səhər yeməyini tərk edərək bunu etməyə çalışır.
Qril Seçimi Və Dadına Necə Təsir Edəcəyi
Barbekünün əsas hissələrindən biri də ızgaranın özüdür. Barbekü bir çox insana ət, quş əti, dəniz məhsulları və hətta tərəvəz hazırlayaraq onları inanılmaz bir yemək halına gətirdiyinə görə onu sevməyi öyrətmiş bir yemək üsuludur. Daha maraqlısı isə ızgara yemək hazırlamağın müxtəlif yollarının olmasıdır.
