2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gül kələminin gözəl ağ rəngini qorumaq üçün qapaqsız qaynadılmalı və suya bir az təzə süd əlavə olunmalıdır - 2 litr suya 300 mililitr süd. Süd yerinə 1 çay qaşığı limon suyu və ya bir az limontozu və bəlkə də bir az sirkə əlavə edə bilərsiniz. Bu, bu ləzzətli tərəvəzin rəngini qoruyur.
Gül kələmini az miqdarda su ilə emaye edilmiş qablarda qaynatmaq yaxşıdır. Hazır olduqda, öskürməməsi üçün sudan tökülməlidir.
Gül kələm və toyuq ətli şorba maraqlıdır və yaxınlarınızın sevimlisinə çevriləcəkdir.
Tərkibi: 300 qram təzə və ya 500 qram dondurulmuş gül kələmi, 200 qram toyuq, 3 kartof, 1 soğan, 1 kök, 1 pomidor, 2 diş sarımsaq, duz, istiot, reyhan.
Böyük bir tencereye 4 litr su tökün. Qaynadıqda toyuq ətini əlavə edin. 20 dəqiqə sonra ət çıxarılır, sümükdən kəsilir və kəsilir. Bulyona qayıdır.
Soğan, yerkökü və sarımsaq doğranılır, qızardılır və bulyona əlavə olunur. Kartofları kublara kəsin, gül kələmini çiçəklərə bölün və tərəvəzləri bulyona qoyun.
Pomidorun üstünə isti su tökün və soyun. Kiçik parçalara ayırın və bulyona qoyun. 10 dəqiqə daha qaynadın. Şorba fesleğenə səpilir və bibər və duz ilə təcrübələnir.
Çox dadlı bir yemək, qarnir üçün uyğun olan və müstəqil bir yemək kimi təqdim edilə bilən İtalyan gül kələmidir.
Tərkibi: 1 soğan, öz sousunda 300 qram konservləşdirilmiş pomidor, 1 xörək qaşığı yağ, 80 qram sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 1 gül kələm, bir çimdik oregano, duz, dadına görə üyüdülmüş qara bibər.
Gül kələm çiçəklərə bölünür və qaynar suya qoyulur. 7 dəqiqə qaynadın. Bir süzgəcdə boşaltın. Soğanı xırda doğrayın və qızılı qədər qızartın.
Pomidorlar əzilir. Gül kələm, pomidor və soğanı bir tavaya qoyun və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Duz, istiot və kekik əlavə edin. Yenidən qarışdırın və sarı pendir ilə çiləyin.
Pendir əriyib iştahaaçan qızıl qabıq əldə edilənə qədər əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcəlik sobada 20-30 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Gül Kələm Ilə Turşu Necə Hazırlanır
Gül kələmi turşuya xüsusi bir dad verir. uşaqlıq geri gedir, insanların çoxu əslində turşu ən sevimli hissəsi gevrek və turş gül kələm və yerkökü olduğunu xatırlayacaqsınız. Bir çox turşu növü var, bunlardan ikisini nəzərdən keçirəcəyik - biri yalnız gül kələmi və yerkökü, digəri isə daha çox tərəvəz ilə.
Təzə Brokoli Və Gül Kələm Necə Bişirilir
Təzə brokoli və gül kələm, düzgün bişirildikdən sonra dadlarını daha da zənginləşdirmək üçün xüsusi reseptlərə uyğun hazırlandıqda çox dadlı olur. Gül kələmi və brokkoli bir çox faydalı maddə ilə zəngindir və payız vitaminlərlə dolduğu və istehlak üçün ən uyğun olduğu mövsümdür.
Gül Kələm Nə üçün Faydalıdır Və Necə Hazırlanmalıdır
Gül kələmini hazırlamaq və istehlak etmək üçün bir çox yol var - turşu, bişmiş və ya hətta çiy. Təzə tərəvəzlər ən çox sağlamlığa faydalıdır. Gül kələm yeməyin orqanizm üçün hansı faydaları olduğunu görün. Bu məhsul daha yaxşı formada olmaq və arıqlamaq istəyən insanlar üçün son dərəcə faydalıdır.
